#‌کروسان_شکلاتی

By: @mutfaginfatihi
ترجمه: @ashpazi_haye_mn

⛔️کپی برای پیج های آشپزی ممنوع⛔️
........................

مواد لازم:

۱۰ عدد خمیر (هزارلا) آماده
۱ شیشه شکلات (نوتلا یا...)
۲ عدد زرده تخم مرغ

نان شیرینی کروسان نوعی نان و شیرینی هلالی است که با آرد و خمیر مایه و کره درست می‌شود. کروسان در کشور اتریش ابداع شده ولی به عنوان صبحانه رسمی فرانسوی شناخته می‌شود و تقریبا در سراسر اروپا عضو ثابت صبحانه‌شان است.
برای تهیه ی این نان خوشمزه می توانید خمیر درست کنید و یا از خمیر هزارلا استفاده کنید .

دستور تهیه :

بعد از اینکه خمیرها از حالت انجماد خارج شدند، کمی با دستان خود آنها را بزرگتر کنید. سپس از پایین با چاقو خراشی روی آنها ایجاد کنید و داخلشان را با شکلات پر کنید تا خیلی باریک نباشند. با دقت آنها را بپیچید. دقت کنید که اگر آنها را محکم ببندید، خوب نمی شود.
حالا زرده تخم مرغ را روی کروسانها بمالید و در سینی فر قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید تا طلایی شوند.

مواد داخل کروسان را می‌توانید با هر چیزی که دوست دارید مانند کشمش ، گردو ، کالباس ، مرغ و … جایگزین کنید.

نوش جان!

...........................

#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌چیزکیک #‌چیزکیک_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی_جذاب #‌کیک_شکلاتی_خوشمزه #‌کیک_شکلاتی_جدید #‌دیزاین_کیک #‌ایده_جدید_آشپزی #‌رسپی_جدید_کیک_شکلاتی #‌دسر #‌دسر_شکلاتی #‌آشپزی_های_من #‌من_ماسک_میزنم

@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn