سایت آشپزی |
2 سال پیش

طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی به روش جنوبی خوشمزه آشپزی ها

سوسیسبندری با سیب زمینی یکی از ساندویچ های خوشمزه محبوب است که در ایران سرو میشود که به مناطق جنوبی کشور تعلق دارد. برای تهیه این ساندویچ به سوسیس، سیب زمینی، پیاز، فلفل دلمه ای، رب گوجه فرنگی، ادویه و روغن تهیه میشود. برای آشنایی با طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی

طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی

مواد لازم:

۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم سوسیس خرد شده
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۱ عدد فلفل دلمه ای سبز (اختیاری)
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه (به اندازه لازم)
روغن (به اندازه لازم)

دستور پخت:

برای تهیه این غذا ، ابتدا باید سیب زمینی ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و جداگانه بجوشانید تا کمی پخته شوند. اول از همه ، ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود. سپس ، مقداری روغن در آن بریزید تا گرم شود. سوسیس های خرد شده خود را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای روشن شوند. پس از آن ، آنها را در یک بشقاب قرار دهید.

پیازهای خود را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سپس پیازهای خرد شده را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. در این مرحله می توانید مقداری زردچوبه به پیازها اضافه کرده و کمی تفت دهید تا بوی خامی نداشته باشد. همچنین ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کرده و آنها را کمی تفت دهید. مخلوط پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی را به سوسیس ها اضافه کنید. حالا وقت سیب زمینی است.

سیب زمینی پخته شده را به ماهیتابه اضافه کنید و آنها را سرخ کنید. در این مرحله سیب زمینی سرخ شده را به مخلوط پیاز و رب گوجه اضافه کنید. پس از آن ، هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در حین مخلوط کردن مقداری فلفل قرمز و نمک به آن اضافه کنید. این غذا را می توانید با ترشی ، جعفری تازه و زیتون سرو کنید. همچنین می توانید آن را در نان ساندویچ با سس کچاپ و ترشی سرو کنید.



#‌هنر_خانه_داری منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

5 ماه پیش

بیشتر...