3 سال پیش
طرز تهیه کیک گل محمدی یا گل سرخ خانگی ساده وخوشمزه با گلاب
دستور پخت کیک گل محمدی
کیک گل محمدییاکیک گل سرخیکی از انواع کیک های خوشمزه و خوش عطر می باشد که گزینه مناسبی برای دورهمی و عصرانه می باشد و همان طور که از نام این کیک پیداست از گل محمدی در داخل این کیک استفاده می شود شما به دلخواه می توانید از انواع مغزها نیز در کنار گل محمدی استفاده کنید. گل محمدی یک نوع گل رز می باشد که نماد عشق و زیبایی است و علاوه بر عطر خاص آن خواص دارویی زیادی دارد و در تهیه انواع دمنوش ها و غذاها کاربرد دارد و خواصی همچون رفع گرمازدگی، کاهش علائم یائسگی، کاهش وزن و لاغری، مفید برای سلامت پوست و مو می باشد. امروز درپارسی دیکیک گل محمدی با گلاب را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- تخم مرغ ۳ عدد
- گلبرگ گل محمدی ۱ پیمانه فشرده شده
- آرد ۲.۵ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- روغن مایع ۳/۴ پیمانه
- شیر ۱/۲ پیمانه
- گلاب ۱/۴ پیمانه
- گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۲ ق چای خوری
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود سپس قالب گردی به قطر ۱۸ سانت را چرب کنید. گل محمدی تازه را گلبرگ کنید و خوب بشورید سپس روی یک پارچه تمیز بریزید تا خشک شود. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کرده تا سبک شود. گردو را نیز به اندازه دلخواه خرد کنید.
مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به همراه وانیل و شکر با دور تند همزن برقی به مدت ۷ دقیقه خوب هم بزنید تا مخلوط کرمی و حجیم شود سپس در ادامه روغن و شیر و گلاب و گل محمدی را اضافه کنید و با افزودن هر کدام یک دقیقه هم بزنید.
مرحله سوم: افزودن آرد
مواد که به خوبی یکدست شد در ادامه گردو خرد شده را اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید و با لیسک مواد را هم بزنید سپس مخلوط آرد را طی ۳ مرحله اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید.
مرحله چهارم: پخت کیک گل سرخ
مایه کیک را داخل قالب مورد نظر که از قبل چرب کردید بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود سپس داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کیک پخته شود سپس به دلخواه با گل محمدی تزئین کنید. نوش جان
- با توجه به دماهای مختلف فر بعد از ۴۵ دقیقه با کمک خلال دندان کیک را چک کنید و اگر نیاز بود زمان بیشتری دهید.
- اگر فر شما کانوکشن ندارد در انتها چند دقیقه روی فر را روشن کنید تا سطح کیک گریل شود.
- برای فرهای برقی و توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.
- اگر در فصلی بودید که گل محمدی تازه نداشتید از پودر آن استفاده کنید ولی عطر و مزه این کیک با برگ تازه بهتر است.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
بیشتر...