سایت آشپزی |
4 سال پیش

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی گل کلم مقوی خوشمزه در خانه

اینسالادکلم بروکلی و گل کلم یک انتخاب عالی در بین سایر سالاد ها است. سالادی خوشمزه و خامه ای که واقعا تردی سبزیجات معلوم است، و مخلوط تمام مواد لازم به ما اجازه میدهید تا یک سالاد فوق العاده را تهیه کنیم که بی نظیر باشد: شیرین و شور، خامه ای و ترد. طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و آسان است و میتوانید آن را در هر زمانی که میخواهید به سادگی تهیه و سرو کنید و از آن لذت ببیرید. برای آشنایی با طرز تهیه ی سالاد کلم بروکلی و گل کلم مقاله یآشپزیما را دنبال کنید.

سالاد بروکلی و گلکلم

سالاد کلم بروکلی و گل کلم

مواد لازم:

۱ عدد سر کلم بروکلی (۳۰۰ گرم)

۱ عدد سر کوچک گل کلم (۲۰۰ گرم)

۱/۲ پیاز قرمز ریز خرد شده (تقریباً ۱/۴ لیوان)

۱/۴ لیوان (۴۰ گرم) زغال اخته خشک

۴-۵ برش بیکن پخته شده و خرد شده

۱/۴ فنجان (۶۰ گرم) سس مایونز

۱/۴ فنجان (۶۰ گرم) خامه ترش

۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) سرکه سیب

۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) سس خردل

۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) شکر

فلفل سیاه تازه آسیاب شده

مقداری نمک

۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) بادام خرد شده

طرز تهیه:

گام اول:برای پختن بیکن از قبل فر را با دمای ۴۰۰F یا ۲۰۰C گرم کنید. یک سینی فر را با کاغذ پوستی یا کاغذ روغنی بپوشانید و برشهای بیکن را روی آن قرار دهید. بیکن ها را حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا ترد شوند. برای از بین بردن چربی اضافی، بیکن را روی حوله های کاغذی منتقل کنید.

گام دوم:سپس بیکن ها را به قطعات کوچک خرد کنید و برای استفاده ذخیره کنید. کلم بروکلی و گل کلم را در قطعات مربع کوچک خرد کنید، بعد به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و پیاز قرمز، زغال اخته خشک شده، بیکن خرد شده و بادام خرد شده را اضافه کنید. سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید.

گام سوم:در یک کاسه کوچک سس مایونز، خامه ترش، سرکه، خردل، شکر، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. اگر میخواهید سس را با سالاذ مخلوط کنید ولی میتوانید سس را جداگانه روی سالاد بریزید. قبل از سرو با بیکن و بادام تزئین کنید.



#‌کیک_و_شیرینی منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

6 ماه پیش

بیشتر...