7 ماه پیش
طرز تهیه شیرینی پنبه ای شیرینی پنبه ای شیرینی پنبه ای خانگی کرابیه مجله دلتا
شیرینی پنبه ای یکی از شیرینی‌هایی است که به مناسبت‌های مختلف می‌توان آن را تهیه نمود. این شیرینی جزو شیرینی‌هایی است که به راحتی با ساده‌ترین مواد موجود در خانه تهیه می‌شود و باید آن را در فر بگذارید. این شیرینی‌ها خیلی ترد و خوشمزه و سبک هستند و می‌توان به مدت دو هفته در ظرف دردار آن‌ها را نگهداری کرد. برای دیدنطرز تهیه شیرینی پنبه ایدر ادامه بامجله دلتاهمراه باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی پنبه ای
- روغن جامد ۱۵۰ گرم
- آرد ۳۰۰ گرم
- روغن مایع ۳۰ گرم
- تخم‌مرغ ۱ عدد
- شیر ۱۰۰ گرم
- پودر قند ۱۰۰ گرم
- وانیل مقداری
طرز تهیه شیرینی پنبه ای
مرحله اول
برای تهیه شیرینی خوشمزه به‌صورت پنبه‌ای در ابتدای کار، یک کاسه برداشته و روغن جامد و آرد سفید را درون آن می‌ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم تا سبک و پوک شود. سپس روغن مایع را به آن اضافه کرده و کمی دیگر هم می‌زنیم.
مرحله دوم
در این مرحله در ظرف دیگری، تخم‌مرغ و وانیل و پودر قند و شیر را با هم می‌ریزیم و با همزن به خوبی هم می‌زنیم تا مخلوط شود. این نکته قابل ذکر است که حتما در دستور باید از روغن جامد قنادی استفاده شود.
مرحله سوم
به جای شیر می‌توان از آب وگلاباستفاده کرد. مواد دو ظرف را با هم ترکیب کرده و در حد مخلوط شدن می‌زنیم. بعد از آن، مواد را درون قیف با ماسوره آچاری (شکوفه) می‌ریزیم.
مرحله چهارم
روی یک سینی فر، کاغذ روغنی پهن می‌کنیم و داخل سینی با فاصله شیرینی‌ها را با ماسوره می‌زنیم. روی شیرینی‌ها را با سیاه دانه تزیین کرده و در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا بپزد و زیر شیرینی‌ها طلایی شود.
سپس از فر خارج کرده و می‌گذاریم تا از حرارت بیفتد. کاغذ روغنی را جدا کرده و در ظرف مورد نظر سرو می‌کنیم. می‌توان بعد از پخت، بین شیرینی‌ها رامربای لیمو ترشزده و به صورت دوتایی به هم بچسبانیم.
پیشنهاد مطالعه: مطلبنان رول دارچینی، عصرانه‌ای مغذی و بی‌نظیررا بخوانید.
#آشپزی #دستور_پخت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تهیه کتلت روسی روش پخت ساده‌ای دارد. کتلت‌‌ها جزء دسته غذاهایی هستند که طرفداران زیادی دارند و سریع آماده می‌شوند.
3 ماه پیش
کیک با شکلات داغ یکی از کیک‌‌های پر طرفدار به شمار می‌رود. اگر طرفدار کیک‌‌های شکلاتی و خیس هستید این کیک خوشمزه را حتما درست کنید.
3 ماه پیش
روش نگهداری سبزیجات و نگهداری سبزی خوردن و روش نگهداری سبزیجات به مدت طولانی و مزایا و معایب سبزی خشک و مراحل منجمد کردن سبزی را در پرشین وی ببینید
3 ماه پیش
کرپ میوه ای باعث ترغیب افراد به خوردن صبحانه می شود این غذای فست فودی ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی دارد.
3 ماه پیش
لازانیا با نان تست یکی از روش‌‌های بسیار آسان برای تهیه این غذا است که خیلی سریع‌تر از ورقه‌‌های لازانیا آماده می‌شود.
3 ماه پیش
تهیه شیر حلوا مازندرانی ساده اما کمی وقتگیر است. این حلوا در مراسم مختلف مانند عید نوروز و یا حتی مراسم مذهبی تهیه می‌شود.
3 ماه پیش
دستور تهیه پنیر لیقوان پنیر لیقوان یکی از پنیر های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که بیشتر مربوط به آذربایجان و تبریز می باشد و می توانید ...
3 ماه پیش
تهیه ماکارونی با لوبیا سبز ساده است. لوبیا سبز یکی از سبزیجات مفید است و تهیه غذا با آن ویتامین‌‌های مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند.
3 ماه پیش
خرید تشک و انواع تشک‌های طبی، بهترین تشک طبی و خرید بهترین تشک طبی و تشک فنری و تشک اسفنجی و مموری فوم و تشک آبی و بادی را در پرشین وی بخوانید.
3 ماه پیش
بیشتر...