پارسی دی |
1 ماه پیش

طرز تهیه پودینگ موز گردو بیسکویت قالبی خوشمزه فوری

دستور تهیه پودینگ موز

طرز تهیه پودینگ موز

 

پودینگ موزیکی از انواع دسرهای خوشمزه می باشد که با موز های خرد شده و گردو تهیه می شود و یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم و مقوی می باشد و می توانید برای دورهمی و مهمانی نیز تهیه کنید. بچه ها بشدت این دسرها را دوست دارند شاید این دسر در بسته بندی آماده در فروشگاه وجود دارد ولی تهیه این دسر در خانه هم مقرون به صرفه و هم سالم تر است. شما می توانید این دسر را به صورت تک نفره در لیوان بریزید و سرو کنید و برای مهمانی خود آماده کنید. بهتر است برای طعم بهتر از چند ساعت قبل این دسر را تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. امروز درپارسی دیپودینگ موز و گردو و بیسکویت خوشمزه و فوری را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • زرده تخم مرغ ۲ عدد
  • شکر ۱/۲ پیمانه
  • شیر ۳ پیمانه
  • نشاسته ذرت ۳ ق غذا خوری
  • آرد گندم ۱ ق غذا خوری
  • موز رسیده ۲ عدد
  • خامه صبحانه ۱ ق غذا خوری
  • وانیل ۱/۴ ق چای خوری
  • بیسکویت پتی پور ۱ بسته
  • موز و گردو برای تزئین به مقدار لازم

مرحله اول: هم زدن زرده

داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاد سپس زرده تخم مرغ را با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس در ادامه شکر را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله دوم: پخت پودینگ

در ادامه شیر و نشاسته ذرت و آرد گندم را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا یکدست شود سپس از یک صافی رد کنید تا کاملا یکدست شود سپس داخل یک کاسه ریخته و روی قابلمه و یا کتری در حال جوش قرار دهید به طوری که کف کاسه نباید با آبجوش ارتباط داشته باشد و سطح آب پایین تر باشد.

مرحله سوم: افزودن خامه

سپس به صورت مداوم سریع هم بزنید تا مایه پودینگ موزی کاملا یکدست و روان شود وقتی به غلظت رسید وانیل و خامه صبحانه را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر هم بزنید تا خوب مواد یکدست شود.

مرحله چهارم: تهیه پودینگ موزی با گردو

مواد را از روی حرارت بردارید و بیسکویت پتی پور را خرد کنید موز ها را رنده بزنید و گردو را نیز خرد کنید لیوان های دسر را آماده کنید و کف لیوان ها مقداری بیسکویت خرد شده بریزید و روی آن به آرامی مواد پودینگ سپس یک لایه گردو و موز و بیسکویت بریزید و همین طور لایه ها را تکرار کنید سپس فوری روی لیوان سلفون بکشیده تا رویه نبندد و بگذارید برای ۲ ساعت داخل یخچال تا خودش را بگیرید. نوش جان

  1. می توانید به جای وانیل از اسانس موز یا کمی گلاب استفاده کنید.
  2. نشاسته باید به صورت پودری باشد و نشاسته گل مناسب این پودینگ نیست.
  3. اگر بعد از پخت پودینگ احساس کردید گلوله شده است سریع مواد را از صافی رد کنید.
  4. افزودن بیسکویت و گردو اختیاری می باشد.
  5. به دلخواه می توانید از شکلات چبپسی در بین لایه ها استفاده کنید.
  6. افزودن خامه اختیاری می باشد ولی بافت کرمی به پودینگ می دهد.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

فواید شوینده ها و دانستنی هایی پیرامون انواع شوینده ها و روش های صحیح شست و شوی لباس و همه چیز درباره پاک کننده ها را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

لازانیا مرغ یکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، امروز طرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

خورش قیسی یا خورش قیصی یکی از خوشمزه ترین خورشت های تابستانی است که می توانید هم با مرغ و هم گوشت تهیه کنید و گزینه بسیار خوبی برای مهمانی و مجالس می باشد.

۱ هفته پیش

تیرامیسو توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین تیرامیسو ها می باشد امروز در پارسی دی تیرامیسو توت فرنگی خانگی با پنیر خامه ای و بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

قلیه تن ماهی یکی از انواع قلیه ها می باشد که خیلی زودتر تهیه می شود و همان طور که مشخص است با تن ماهی طبخ می شود قلیه یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که اصالت آن برای جنوب کشور است

۱ هفته پیش

کماج تابه ای یکی از انواع دسرها و شیرینی خوشمزه می باشد که در هر شهر رسپی های متفاوتی دارد و شما به راحتی می توانید بدون فر و همزن و با کمترین مواد این کماج خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

۱ هفته پیش

زمان مصرف حبوبات و دانستنی هایی پیرامون زمان مصرف حبوبات و روش نگهداری حبوبات و ارزش غذایی حبوبات چیست را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

ماکارونی با گوشت قلقلی یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد، ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق ماکارونی هستند

۱ هفته پیش

ساعت کوکی تزیینی و عکس هایی از ایده درست کردن ساعت کوکی تزیینی و گلدان آویز برای تزیین لوله گاز روی دیوار را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

سیب زمینی تنوری شکم پر یک غذای بسیار راحت و خوشمزه است که به سادگی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

۱ هفته پیش

امروز طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم؛ یکی از محبوب‌ترین و بهترین کوکتل‌های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه‌ها به چشم می‌خورد.

۱ هفته پیش

مافین موز یکی از مافین های بسیار خوشمزه می باشد که با موز تهیه می شود. امروز در پارسی دی مافین موز و گردو و شکلات خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

اشکنه گوشت یکی از خوش عطر و بوترین اشکنه ها ایرانی و سنتی می باشد که طعم و مزه آن برای همه ما خوشایند است و شاید کمتر کسی که مزه این اشکنه را دوست نداشته باشد.

۱ هفته پیش

خمیر فوندانت یکی از خمیرهای پرکاربرد و مهم برای تزئین کیک می باشد امروز طرز تهیه خمیر فوندانت خانگی ساده و راحت با گلیسیرین و ژلاتین را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

دلمه سیب زمینی یکی از انواع دلمه ها می باشد که این بار قرار است با سیب زمینی تهیه شود امروز دلمه سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر و قابلمه را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

بیشتر...