یکی دیگر از انواع خوشمزه و پر استفاده ی خانواده ی کدوها کدو سبز است،
برای درست کردن غذا با کدو راه های زیادی وجود دارد. با ما در پرشین وی،
همراه باشید .

غذا با کدو

ما کلی ایده خوشمزه و هیجان انگیز براتون تهیه کردیم که هر کدومشون میتونن یه میان ،
وعده عالی یا یه وعده غذایی خوشمزه رو برامون بسازن.ایده ها رو ببینید.ایده ۱ : کدو ها،
رو ورقه ورقه کنید و اون ها رو همراه مواد دیگه مدل لازانیا بچینید.

غذا با کدو

کدو رو به شکل هایی که دوست دارین خرد کنین و ازش در سالاد استفاده کنین.کدو،
روبه لایه های نازک تقسیم کنید و توش رو با خوراکی های خوشمزه پر کنید.چند تا کدو ،
بردارید و به شکل حلقه های خیلی نازک ببریدشون.بعد هم سرخشون کنید و یه چیپس،
کدوی هیجان انگیز برای خودتون درست کنید.

روی کدو چیز میز های خوش مزه بریزید و با کلی پنیر بذارید تو فر. پیشنهاد آخرمون هم ،
کباب کردن کدو هاست.کدو سبز خواص بیشماری را دارا می باشد که از جمله ی آنها ،
می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، زیاد کردن نیروی بینایی، سلامت قلب، تنظیم قند،
خون و کنترل کردن دیابت، جلوگیری از ابتلا به بیماری دیابت، جلوگیری از ابتلا به بیماری،
های سرطان، کم کردن کلسترول خون اشاره داشت. چه خوب است از این مواد غذایی،
ارزشمند در غذاهایی خود استفاده کنید.

خوشگلسازی کدو

خوراک کدو

لازانیا یکی از غذاهای محبوب و البته از حق نگذریم دارای طعم عالی می باشد که متنوع ،
بودن از اصلی ترین ویژگی آن به شمار می رود. تنوع در طعم،مزه، دستور پخت و همچنین،
مواد به کار رفته که موجب می شود تا لازانیای انتخابی چه باشد. لازانیا گوشت، لازانیا ،
مرغ، لازانیا قارچ، لازانیا بادمجان و لازانیا کدو که با استفاده از کدو سبز تهیه می شود.
در این لازانیا کدوهای حلقه شده جایگزین ورقه های لازانیا می گردد.

کدوی سوخاری

ابتدا در اولین مرحله بادمجان ها را شسته و پوست آن را جدا کنید. سپس کدو سبزها ،
را نیز شسته, با برش های طولی به تکه های مساوی تقسیم کنید.درون تابه ای مقداری،
روغن ریخته و کدو سبزها و سپس بادمجان ها را در آن تفت دهید.

در دومین مرحله پیاز را ریز کنید(نگینی). سپس درون تابه ای کمی روغن ریخته بر روی ،
حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیازها را درون روغن تابه بریزید تا تفت بخورند.
(باید به رنگ طلایی دراید .

غذا با سبزیجات

بعد فلفل دلمه، گوشت چرخ کرده، فلفل و نمک همچنین زردچوبه را به پیاز داخل تابه ،
بیفزایید تا تفت بخورند.بعد تفت خوردن این مواد، رب گوجه فرنگی را هم افزوده و بهم ،
بزنید تا سسی یکنواخت به دست آید.حالا قارچ ها را نیز شسته، خرد نموده و به این،
ترکیب بیفزایید.

خوشگلسازی کدو

سالاد کدو

بهتر است فر را از قبل با ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده باشید تا گرم شده باشد.
دیواره ها و کف ظرف پیرکس را مقداری چرب نموده، کدو و بادمجان های سرخ گردیده،
را در آن قرار دهید.بر روی کدو ها و بادمجان ها سس سفید، سس گوشت و همچنین،
پنیر پیتزای رنده شده را قرار دهید.ظرف سوفله را برای ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا ،
رویه سوفله نیز پخته و به رنگ طلایی درآید.به همین راحتی سوفله کدو و بادمجان،
خوشمزه شما آماده است.

همشهری آنلاین – میهن نوین