6 روز پیش
بهترین رژیم غذایی ژاپنی برای غلبه بر بیماری کبد چرب
رژیم غذایی ژاپنی به کُند کردن پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند کمک میکند.
به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، این مطالعه نشان داد که غذاهای سویا، غذاهای دریایی و جلبک دریایی به شدت با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی مرتبط هستند.
رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذاهای باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربیهای اشباع شده و سدیم را ترویج میکند.
یک مطالعه جدید نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی به سبک ژاپنی میتواند به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند تا پیشرفت آن را کُند کند. نویسندگان این مطالعه رژیم غذایی و پیشرفت بیماری ۱۳۶ فرد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی را که در بیمارستان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا در ژاپن تحت درمان بودند، تحت نظر گرفتند.
محققان رژیم غذایی هر فرد را با توجه به پایبندی آن به شاخص رژیم غذایی ژاپنی ۱۲ جز موسوم به mJDI۱۲ امتیاز دادند. نمرات بالای mJDI۱۲ با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی همراه بود.
رژیم غذایی ژاپنی شامل ۱۲ غذا و گروه غذایی است:
۱. برنج
۲. سوپ میسو
۳. ترشی
۴. محصولات سویا
۵. سبزیجات سبز و زرد
۶. میوهها
۷. غذاهای دریایی
۸. قارچ
۹. جلبک دریایی
۱۰. چای سبز
۱۱. قهوه
۱۲. گوشت گاو
در رژیم غذایی ژاپنیها، افرادی که سویا، غذاهای دریایی و جلبک دریایی بیشتری مصرف میکردند، از بیشترین مهار پیشرفت فیبروز کبدی برخوردار بودند.
محققان همچنین تأثیر رژیم غذایی بر توده عضلانی را دنبال کردند و دریافتند افرادی که محصولات سویا بیشتری مصرف میکنند، علاوه بر نرخ پایین پیشرفت فیبروز، مقدار توده عضلانی بیشتری نیز تولید میکنند.
غذاهایی که سرشار از قندهای تصفیه شده، یا چربی اشباع شده، نمک یا چربی ترانس هستند، همگی میتوانند با افزایش التهاب و مقاومت به انسولین و با افزایش استرس اکسایشی بر بدن، بیماری کبدچرب را افزایش دهند.
#اخبار منبع: عصر ایران
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
در شماره امروز روزنامه خبرورزشی این مطالب را می خوانید.
2 ساعت پیش
قائم مقام سازمان سینمایی و مدیر مرکز مستند سوره گفت: اینکه حاضرین در جشنواره تلویزیونی غالبا غیر تهرانیاند، خوشحال کننده است و باعث بهتر دیده شدن ظرفیتهای مستندسازان میشود.
2 ساعت پیش
رئیسجمهور بر تقویت تجارت و ارتباطات با عراق در بستری امن تاکید کرد و گفت: طبیعتاً در آنحال باید برنامههای مشترک امنیتی بین این رفتوآمدها شکل گیرد.
نیم ساعت پیش
«نرجس خاتون» همسر امام حسن عسکری (ع) و مادر امام زمان (عج) است؛ برای وی نامهایی، چون سوسن، صَقیل یا صِیقَل، حدیثه، ملیکه و ریحانه نیز ذکر شده است.
1 ساعت پیش
وزیر خارجه ایران گفت که «دست ما برای همکاری و مشارکت به سمت دوستان ما در عراق همیشه دراز است و علاقه ما برای ایجاد پیوند مستحکم نه فقط بین دو دولت بلکه بین دو ملت، یک علاقه دائمی است».
1 ساعت پیش
دولت انگلیس از تحریم ۱۰ کشتی به دلیل «حمل و نقل نفت روسیه» خبر داد.
3 ساعت پیش
سازمان هواشناسی کشور نسبت به وقوع رگبار باران، رعد وبرق و کاهش محسوس دما در ۲۱ استان و وزش باد شدید و احتمال طوفان گرد و خاک در ۱۵ استان هشدار داد.
1 ساعت پیش
رئیس شورای عالی قضایی عراق با رئیس جمهور کشورمان دیدار کرد.
1 ساعت پیش
مطالعات گذشته همچنین طب مکمل و جایگزین را برای کمک به درمان سرطان سینه مثبت ER، از جمله مکملهای آنتی اکسیدانی، یوگا، تمرینهای تمرکز حواس و طب سوزنی مورد بررسی قرار دادهاند.
2 ساعت پیش
بیشتر...