فوت فن های تهیه چیپس سرکه ای resize

چیپس در اصل نوعی اسنک است که از برش‌های سیب زمینی ورق شده نازک و سرخ کردن آن در روغن فراوان تهیه می‌شود.

خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: یکی از تنقلات خوشمزه که طرفدار ان زیادی در بین افراد و مخصوصا کودکان دارد، چیپس سیب زمینی می‌باشد.

سیب زمینی را حدودیک ساعت در سرکه نگه دارید و پس از آن درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

در مرحله بعد از تهیه چیپس سرکه ای، درون یک ظرف گود، کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا روغن داغ شود، سپس حرارت را متوسط کنید و ورقه‌های سیب زمینی را یکی یکی در روغن بیندازید تا رنگ آن‌ها طلایی شود و حالت ترد پیدا کنند.

نکته: توجه داشته باشید زمانی که سیب زمینی‌ها را در روغن می‌ریزید، آن‌ها به هم نچسبد.

حالا پس از سرخ شدن سیب زمینی، از روغن خارج کنید و روی یک پارچه تمیز و یا کاغذ مخصوص بگذارید تا روغن چیپس‌ها گرفته شود.

  • بیشتر بخوانید:
  • طرز تهیه خورشت زغال اخته

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.



#‌اخبار منبع: خبرگزاری میزان۱

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

آخرین دستاوردهای باستان‌شناسی ایران، درحالی برای نخستین‌بار رونمایی شد، که با اعلام نتیجه مطالعه‌ها و آزمایش‌های انجام‌شده، تاریخ ایران با تحولاتی مواجه شد.

نیم ساعت پیش

ویدیویی دیدنی از لحظات غروب آفتاب در پایتخت را ببینید.

نیم ساعت پیش

 در مسیر اصلاحات هیچ دستگاه و نهادی استثنا نیست. تحول و اصلاحات سیاسی صرفا مربوط به نهادهای انتخابی نیست. نهاد های انتصابی هم مبتنی بر آرمان‌ها و اهداف انقلاب اسلامی باید با آسیب شناسی دقیق از وضع موجود، ترسیمی دقیق و واقعی از وضع مطلوب داشته باشند و قدم های مختلف رسیدن به آن را طراحی کنند. این مهم رخ نمی دهد مگر آنکه دستگاه ها آغوش خود را به روی جریان انتقادی باز کرده و از طرفی دیگر اراده ای جهت اصلاح را در خود ایجاد و نمایان کنند و مبتنی بر آن متعهد به پاسخگویی سیاسی باشند. 

یک ربع پیش

وزارت بهداشت فلسطین در غزه از افزایش آمار شهدای تجاوزات مستمر رژیم صهیونیستی به ۳۲ هزار و ۵۵۲ نفر از هفتم اکتبر تا کنون خبر داد.

نیم ساعت پیش

رییس مرکز کنترل ترافیک پلیس راهور گفت: از ابتدای طرح نوروزی ۴۶۹ میلیون تردد در جاده‌های کشور ثبت شده است.

نیم ساعت پیش

مجموعه فرهنگی و گردشگری برج میلاد در روز طبیعت ۱۳ فروردین ماه همزمان با شهادت حضرت علی (ع) تعطیل است.

نیم ساعت پیش

مشاور معاون رفاهی وزیر کار از استقبال 56 درصدی مردم از طرح کالابرگ تشویقی فجرانه دوم خبرداد.

یک ربع پیش

دبیر ستاد پیشگیری و رسیدگی به تخلفات و جرایم انتخاباتی کشور گزارشی از اهم فعالیت‌های ستادهای پیشگیری در سراسر کشور را ارائه کرد.

نیم ساعت پیش

اگر جو بایدنی که هفتۀ قبل در نشستِ "وضعیت اتحادیه" در مقابل رسانه‌ها ظاهر شد، همان جو بایدنی باشد که می‌خواهد در ادامۀ مبارزات انتخاباتی‌اش به میدان بیاید، شر تحلیل‌گرانِ بی‌مایه و تخریب‌گر، کم می‌شود.

نیم ساعت پیش

بیشتر...