3 سال پیش
طرز تهیه همبرگر رژیمی خانگی خوشمزه گریل شده بدون چربی
دستور پخت همبرگر رژیمی
همبرگر رژیمیاز دسته غذاهای رژیمی می باشد برای افرادی که در رژیم هستند و یا ورزشکارانی که برای مسابقات آماده می شوند. همبرگر یکی از غذاهای می باشد که کمتر کسی است که آن را دوست نداشته باشد ولی به دلیل چربی بالا و استفاده از پنیرهای پر کالری بعضی افراد نمی توانند آن را مصرف کنند ولی ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه یک همبرگر خوشمزه و در حین حال کم کالری را در منزل تهیه کنید. مهم ترین نکته تهیه همبرگر رژیمی استفاده از گوشت بدون چربی می باشد. امروزه که در رستوران ها هر نوع گوشتی برای غذاها تهیه می شود چه بهتر که ما به صورت سالم این غذا را در منزل تهیه کنیم. امروز درپارسی دیهمبرگر رژیمی گریل شده را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- گوشت گاو بدون چربی ۲۵۰ گرم
- کاهو ۲ عدد
- گوجه ۱ عدد
- جوانه گندم ۱ مشت
- پیاز ۱ عدد
- جعفری ۱ ق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
ابتدا پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید سپس با گوشت چرخ کرده گاوی و نمک و فلفل سیاه و جعفری خوب مخلوط کنید و مواد را خوب ورز دهید تا منسجم شود سپس روی مواد همبرگر سلفون کشیده و برای نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
مرحله دوم: تهیه همبرگر
بعد از گذشت نیم ساعت مواد را از یخچال خارج کنید و به اندازه نارنگی از مواد بردارید اگر دستگاه همبرگر زن دارید استفاده کنید وگرنه با دست به شکل گرد دربیاورید و روی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در فریزر قرار داده تا گوشت شکل بگیرد.
مرحله سوم: گریل کردن همبرگر
تابه گریل را کمی چرب کنید و همبرگر ها را با حرارت ملایم داخل تابه سرخ کنید سپس برگردانید و طرف دیگر را نیز گریل کنید سپس همبرگر را داخل نان سبوس دار بگذارید و روی آن کاهو و جوانه و گوجه به دلخواه بگذارید به همین راحتی همیرگر رژیمی ما حاضر شد. نوش جان
- در حین پخت همبرگر باید حرارت ملایم باشد تا گوشت نرم شود حرارت زیاد گوشت را سفت می کند.
- بنا به دستور رژیم خود می توانید از سس گوجه در کنار این غذا استفاده کنید.
- برای سالم تر بودن همبرگر از گوشت بوقلمون بجای گاو استفاده کنید.
- اگر مایه همبرگر کمی شل بود می توانید از آرد سوخاری برای منسجم کردن آن استفاده کنید.
- می توانید مقدار را بیشتر کنید و در بین همین کاغذ روغنی قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
بیشتر...