پارسی دی |
2 سال پیش

طرز تهیه کاسرول مرغ سیب زمینی پیش غذای فرانسوی خوشمزه

دستور پخت کاسرول

طرز تهیه کاسرول

کاسرولیا کاسترول یک پیش غذای بسیار خوشمزه و یا یک صبحانه بسیار جذاب و مقوی می باشد که اصالت این غذا برای کشورفرانسهمی باشد. کاسرول ها را می توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی، سوسیس و انواع ژامبون تهیه کنید. کاسرول ها معمولا در فر تهیه می شوند. اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید می توانید انواع کاسرول ها را تهیه کنید. تاریخچه کاسرول بسیار قدیمی می باشد در دستورهای اولیه کاسرول برنج را می کوبیدند و با مخلوط مرغ یا گوشت پر می کردند. در قرن بیستم این غذا در ایالات متحده به یک غذای رایج تبدیل شد. امروز درپارسی دیکاسرول مرغ و سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • سینه مرغ ۴۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۳ عدد
  • پنیر چدار ۱/۲ پیمانه
  • پنیر موزارلا ۱ پیمانه
  • رب گوجه فرنگی ۴ ق غذا خوری
  • نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه
  • سس خردل ۱ ق غذا خوری
  • آبلیموی تازه ۲ ق غذا خوری
  • پودر پاپریکا ۱/۲ ق غذا خوری
  • روغن زیتون ۲ ق غذا خوری
  • پودر سیر ۱/۲ ق غذا خوری
  • نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم

مرحله اول: تهیه سس

ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید. سینه مرغ را نیز بدون استخوان کنید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید.

مرحله دوم: تهیه سس

رب گوجه فرنگی و پاپریکا و خردل و روغن زیتون و پودر سیر و فلفل و نمک را با هم داخل یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید تا سس بدست بیاد از این سس یک ق غذا خوری بردارید و کنار بگذارید.

مرحله سوم: پخت سیب زمینی

سس بدست آمده را با سیب زمینی مخلوط کنید و هم بزنید سپس داخل طرف پیرکس را کمی چرب کنید و سیب زمینی آغشته به سس را داخل ظرف بریزید و فویل مخصوص روی آن بکشید و در فر گرم شده به مدت ۱ ساعت در دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید و بعد۲۰ دقیقه به سیب زمینی ها سر بزنید و آنها را زیر و رو کنید.

مرحله چهارم: تفت دادن سینه مرغ

سینه مرغ را با آن ۱ ق غذا خوری سس که از قبل کنار گذاشته ایم مخلوط کنید و نیم ساعت کنار بگذارید سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سینه های مرغ را تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و نرم شود.

مرحله پنچم: پخت کاسرول

سینه مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها که از قبل داخل فر پخته شد پخش کنید سپس پنیر چدار و موزارلا را با هم مخلوط کنید و روی مواد به صورت یکدست بریزید و در فر از قبل گرم شده تا زمانی که پنیر ذوب شده قرار دهید به همین راحتی کاسرول ما حاضر است کمی جعفری ساطوری شده برای تزئین روی کاسرول بریزید. نوش جان

  1. در انتهای پخت سیب زمینی ها فویل را بردارید تا سطح آن گریل شود.
  2. وقتی پنیر ذوب شد می توانید گریل را روشن کنید تا سطح کاسرول طلایی شود.
  3. می توانید به دلخواه از کمی ادویه آویشن نیز استفاده کنید.
  4. به دلخواه می توانید از سبزیجات دیگر کنار این غذا استفاده کنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

5 ماه پیش

بیشتر...