پارسی دی |
2 سال پیش

طرز تهیه سالاد بلغور گندم انار خوشمزه رژیمی با سس انار مخصوص

دستور تهیه سالاد بلغور و انار

طرز تهیه سالاد بلغور و انار

سالاد بلغور و اناریکی از سالاد های بسیار ساده و پاییزی می باشد. می توانید این سالاد خوشمزه و ساده را در کنار غذاهای خود سرو کنید و یا برای یک وعده غذایی کم کالری و رژیمی تهیه کنید. در تهیه این سالاد همان طور که از نام آن پیداست از بلغور استفاده شده است که یک انتخاب عالی و مقوی می باشد. بلغور گندم یکی از بهترین غلات است که فوایدی زیادی برای سلامتی بدن دارد. بلغور باعث می شود غذا راحت تر هضم شود، برای تحریک و رشد مو مناسب است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. بلغور در واقع نوعی خوراکی می باشد که از گندم خشک و ترک خورده تهیه می شود. اما ترکیب بلغور با انار یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه را به شما می دهید. در کنار این سالاد خوشمزه یک سس انار فوق العاده را نیز به شما آموزش خواهیم داد که با این سالاد سرو می شود. امروز درپارسی دیطرز تهیه سالاد بلغور و انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

  • بلغور گندم ۱ پیمانه
  • نعنا و جعفری تازه ۱ دسته از هر کدام
  • پیازچه ۲ ساقه
  • پیاز قرمز ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • انار ۱ عدد

  • رب انار ترش ۱ ق غذا خوری
  • آب انار ترش ۱/۲ پیمانه
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آبلیموترش ۱ ق غذا خوری

مرحله اول: آماده سازی بلغور

بلغور را به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید تا راحت تر پخته شود. سپس بلغور گندم به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب در حال جوش بریزید و بگذارید کمی نرم شود. سپس داخل آبکش ریخته و صاف کنید. بلغور پخته شده را کنار گذاشته تا خنک شود.

مرحله دوم: آماده سازی مواد

در ادامه نعنا و جعفری را پاک کنید و بشورید. سپس به صورت ساطوری ریز خرد کنید. حالا باید گوجه فرنگی را به صورت نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از گوجه فرنگی گوشتی و سفت استفاده کنید. پیازچه و پیاز را نیز به اندازه دلخواه خرد کنید. انار را نیز دان کنید.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد

داخل یک کاسه ی مناسب، بلغور را به همراه همه سبزیجات فوق که خرد کردید مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد یکدست پخش شود. در ادامه باید سس انار خوشمزه را تهیه کنید.

مرحله چهارم: تهیه سالاد بلغور و انار

داخل یک کاسه رب انار و آب انار و آبلیموترش را مخلوط کنید و هم بزنید تا رب انار باز شود. سپس در انتها کمی نمک و فلفل سیاه به همراه روغن زیتون اضافه کنید و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. حالا کاسه سالاد را برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود. نوش جان

  1. می توانید از کمی سرکه بالزامیک نیز استفاده کنید.
  2. به دلخواه می توانید کمی سبزی خشک و معطر نیز برای تهیه سس استفاده کنید.
  3. هرچقدر سبزیجات این سالاد ریز تر خرد شده باشد بهتر و شیک تر است.
  4. ۱ ق چای خوری نعنا خشک طعم فوق العاده ای به این سالاد می دهد.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

بیشتر...