طرز تهیه ته چین کشمش لپه hd2 all tv logo

گروهمجله سرگرمیوب‌گردی
تاریخ انتشار۲۰ فروردين ۱۴۰۰۰۵:۰۰
کد خبر۷۷۱۵۵۲۰
دانلود PDF
نظر دادن

در گزارش زیر طرز تهیه ته چین کشمش و لپه را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با دستور پختته چین کشمش و لپهخوشمزه آشنا کنیم.

مواد لازم:

برنج۳ پیمانه
سینه مرغ۸۰۰ گرم
کشمش پلویی۱/۲ پیمانه
لپه‎۱/۲ پیمانه
تخم مرغ۳ عدد
ماست چکیده ترش۳۰۰ گرم
پیاز۱ عدد
زعفران، روغن، نمک و فلفل


بیشتر بخوانید


    طرز تهیه:

    برنج رو بشویید و خیس کنید، و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید.
    لپه رو هم جداگانه بشویید و بپزید.
    پیاز رو خلالی کنید و به همراه سینه مرغ تفت بدید، وقتی مرغ تفت خورد، کمی زعفران، نمک و فلفل بزنید و کمی آب روی مرغ بریزید و اجازه بدید تا بپزه و بعد ریش ریش کنید.
    کشمش رو هم کمی خیس کنید و بعد در روغن تفت بدید. در یک کاسه، تخم مرغ‌ها رو با چنگال بزنید تا باز بشن و بعد ماست چکیده و زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه ته چین رو به برنجتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
    حالا در یک قابلمه مورد نظر، کمی برنج بریزید و صاف و فشرده کنید، حالا مرغ‌های ریش ریش شده، یک لایه لپه و یک لایه کشمش بریزید و خوب صاف کنید و مابقی برنج رو بریزید و خوب فشرده و صاف کنید و اجازه بدید تا ته چین با حرارت خیلی کم برای مدت ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم دم بیاد.

    منبع:شبکه آشپزی

    انتهای پیام/

     

    در گزارش زیر طرز تهیه ته چین کشمش و لپه را به شما آموزش می‌دهیم.



    #‌اخبار منبع: خبرگزاری باشگاه خبرنگاران

    بیشتر...


    تبلیغات

    تبلیغات

    مطالب مرتبط

    استاندار گفت: گیلان در معرض شتاب خیلی تند به سمت اوج گیری ابتلا به کرونا قرار دارد.

    نیم ساعت پیش

    عبدالفتاح السیسی و قیس سعید در قاهره درباره آخرین تحولات جنگ لیبی گفتگو کردند.

    نیم ساعت پیش

    تیم ملی فوتسال ایران پیش از حضور در جام جهانی در یکی از دو کشور روسیه یا بلاروس اردو خواهد زد.

    نیم ساعت پیش

    شهروندان اسرائیلی شنبه شب اعتراضات هفتگی علیه بنیامین نتانیاهو، نخست وزیر این رژیم را پس از آنکه در اواخر مارس گذشته به دلیل انتخابات متوقف شده بود ، از سرگرفتند.

    نیم ساعت پیش

    دو مرد هندی با آموزش میمون ها، از آن‌ها برای سرقت در دهلی نو استفاده می‌کردند.

    نیم ساعت پیش

    لباس عجیب داماد اندونزی در جشن عروسی اش به سوژه رسانه‌های داخلی و خارجی تبدیل شد.

    1 ساعت پیش

    دیروز هم بحث اصلی در شبکه‌های اجتماعی کرونا بود اما این بار کاربران درباره تعطیلی‌ها و محدودیت‌های سراسری ۱۰ روزه که از دیروز آغاز شده صحبت می‌کردند. کاربران زیادی به اینکه بسیاری از کسب و کارها به فعالیت‌شان ادامه داده‌اند و متروها و اتوبوس‌ها شلوغ است اشاره می‌کردند.

    1 ساعت پیش

    درگذشت پرنس فیلیپ همسر ملکه بریتانیا خبری بود که بین کاربران ایرانی هم بازتاب زیادی داشت. البته بسیاری از نوشته‌ها درباره این موضوع شکل و شمایل طنز داشت اما کاربرانی هم به نحوه پوشش این خبر در شبکه بی‌بی سی فارسی و زندگی پرنس فیلیپ پرداختند:

    1 ساعت پیش

    جانشین ستاد مقابله با کرونا استان قزوین با بیان اینکه طرح شهید سلیمانی در کنترل کرونا بسیار مؤثر بوده است بر استمرار آن در پیک چهارم تاکید کرد.

    1 ساعت پیش

    رئیس سازمان انرژی اتمی از صادرات رادیودارو به هند، لبنان، سوریه، عراق و برخی از کشورهای اروپایی خبر داد.

    1 ساعت پیش

    عصیان چهارم کرونا در ایران، قرمز شدن مجدد نقشه و تراژدی غمبار مرگ‌ها در کشور، درحالیست که متخصصان امر علاوه بر رعایت پروتکل‌ها، واکسیناسیون را تنها راهکار برون‌رفت کشور از وضعیت فعلی می‌دانند؛ این در شرایطی است که توزیع واکسن کرونا در ایران هنوز به یک میلیون دُز هم نرسیده است.

    2 ساعت پیش

    معاون مسکن شهری بنیاد مسکن گفت: پیشرفت فیزیکی واحدهای مسکن ملی در برخی از شهرها به ۴۰ درصد رسیده است.

    2 ساعت پیش

    معاون وزیر اقتصاد گفت: تا آخر اردیبهشت همه بانک‌ها کارت اعتباری سهام عدالت صادر می‌کنند.

    2 ساعت پیش

    معاون دادستان عمومی و انقلاب خرم‌آباد از انهدام باند بزرگ مواد مخدر در لرستان توسط سربازان گمنام امام زمان(عج) خبر داد.

    2 ساعت پیش

    یک فوق تخصص حنجره، نسبت به جدی گرفتن عوارض گرفتگی صدا که بیش از دو هفته طول بکشد، هشدار داد.

    2 ساعت پیش

    بیشتر...