آیا صبحانه عامل ابتلاء به زوال عقل است all tv logo

آیا صبحانه عامل ابتلاء به زوال عقل است؟
علمی پزشکیبهداشت و درمان

محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک می‌تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می‌ت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد.

دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذا‌های غنی شده اضافه می‌شود.

محققان می‌گویند: این ویتامین که می‌تواند به‌عنوان مکمل سلامتی نیز مصرف شود، به مقدار دقیق مورد نیاز است و مصرف کم یا زیاد آن باعث زوال ذهنی خواهد شد. مشخص شده است که بزرگسالان باید روزانه ۰.۶۸ میلی‌گرم برای دریافت مزایای سلامتی بهینه از این ماده استفاده کنند.

تیامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، افزایش انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت و سلامت ضعیف قلب مورد نیاز است، علاوه بر غذا‌های غنی شده، به‌طور طبیعی در گوشت، ماهی و غلات کامل یافت می‌شود.

نتایج تحقیقات مشخص کرد، کمبود تیامین ممکن است منجر به تامین ناکافی انرژی به نورون‌های مغز شود که ممکن است عملکرد شناختی را مختل کند و این تحقیق اهمیت حفظ سطوح بهینه مصرف تیامین در رژیم غذایی جمعیت مسن‌تر برای جلوگیری از زوال شناختی را برجسته می‌کند.

در این مطالعه از داده‌های ۳۱۰۰ نفر که بین سال‌های ۱۹۸۹ تا ۲۰۱۱ بررسی و رژیم غذایی آنان ثبت شد، استفاده شده است این افراد آزمون‌های شناختی را انجام دادند.

در حالی که ویتامین‌ها برای سلامتی حیاتی هستند، تحقیقات رو به رشدی وجود دارد که نشان می‌دهد انواع خاصی، به ویژه در دسته B، می‌تواند منجر به مشکلات گسترده‌تر و جدی‌تر شود. نتایج تحقیقات قبلی نیز نشان داده است که مصرف ویتامین B ۳ به‌عنوان مکمل می‌تواند خطر حملات قلبی و سکته را افزایش دهد.

چنین نتایجی به این دلیل است که نیاسین (نوعی ویتامین B ۳) موجود در آن می‌تواند مقدار زیادی ماده شیمیایی به نام ۴ PY را در بدن تولید کند سپس رگ‌های خونی را ملتهب کند که می‌تواند خون رسانی به اندام حیاتی را قطع کند.

نتایج این تحقیق در نشریه General Psychiatry منتشر شده است.

منبع: هلث

باشگاه خبرنگاران جوانعلمی پزشکیبهداشت و درمان



#‌اخبار_علمی_پزشکی منبع: خبرگزاری باشگاه خبرنگاران

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

مدیرکل امور اتباع و مهاجرین استانداری قزوین گفت کارفرمایان از اتباع مجاز دارای کارت کار استفاده کنند.

12 دقیقه پیش

معاون هماهنگ‌کننده سپاه نبی اکرم (ص) استان کرمانشاه از آماده شدن استان برای میزبانی از ۵۰ هزار نفر از هموطنانمان در ارتفاعات بازی دراز به مناسبت سالروز «عملیات بازی‌دراز» خبر داد.

7 دقیقه پیش

دولت چین یکشنبه شب در واکنش به حملات ایران به اسرائیل، از محکوم کردن این اقدام تهران خودداری کرد.

11 دقیقه پیش

چند شاعر برای عملیات «وعده صادق» سروده‌هایشان را منتشر کردند.

نیم ساعت پیش

رئیس هلال‌احمر گناوه گفت: واژگونی کامیون حامل سوخت در محور گناوه- دیلم یک مصدوم داشت.

نیم ساعت پیش

کاظمی قمی گفت:‌ عملیات دیشب در امتداد عملیات طوفان الاقصی بود و در سطح راهبردی دشمن کامل شکست خورده است.

یک ربع پیش

یک بوفالوی آمریکایی ناخواسته به روباه قرمز در پیدا کردن شکار کمک می‌کند.

نیم ساعت پیش

مدیر کل مدیریت بحران استانداری بوشهر گفت: با توجه به هشدار سطح قرمز در جنوب استان و هشدار نارنجی در سایر شهرستان‌ها، فرمانداران و دستگاه های اجرایی با هشدار بارشی در بوشهر در آماده باش بسر می برند.

نیم ساعت پیش

سرپرست انتظامی جیرفت از دستگیری ۲ سارق ساختمان‌های نیمه کاره و کشف ۹ فقره سرقت در جیرفت خبر داد.

نیم ساعت پیش

بیشتر...