۱ هفته پیش
به کباب تابه ای این ادویه رو بزنی محشر میشه طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss
دیگه چیزی از ابوالفضل پورعرب باقی نمانده است؟ | پیر شدن وحشت ناک ابوالفضل پورعرب
شقایق دهقان بعداز مهراب قاسم خانی دچار پیری زود رس شد | شقایق دهقان را عمرادیگه کسی بشناسه
ببینید | شقایق فرهانی بعد 12 سال گلشیفته را دید | شقایق فرهانی دست و پایش را با دیدن گلشیفته گم کرد
بالاخره اولین عکس عاشقانه محمدرضا گلزار و آیسان منتشر شد | عاشقانه گلزار و همسر جوانش حسادت همه را برانگیخت
رونمایی از مادر شوهر سحر دولتشاهی | این خانم زیبا مادر همایون شجریان است
به گزارششمانیوز:کباب تابه ایی از سریع ترین و خوش طعم ترین کباب های ایرانی است اما این کباب معروف را با طرز تهیه این ادویه جذاب و مخصوص میتوانید از همیشه لذیذتر آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه ادویه کباب تابه ای
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پودر زردچوبه | 2 قاشق غذاخوری |
| پودرزیره سبز | 1 قاشق غذاخوری |
| پودرخردل | 1 قاشق مرباخوری |
| پودر پیاز | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | 5/1 قاشق غذاخوری |
| پودر لیمو عمانی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر سماق | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر میخک | 1 قاشق مرباخوری |
| پودر گشنیز | 2 قاشق مرباخوری |
| پودر جعفری | 2 قاشق مرباخوری |
| پودرفلفل سیاه | 5/1 قاشق غذاخوری |
| پودر جوزهندی | 1 قاشق مرباخوری |
طرز تهیه ادویه کباب تابه ای
برای خوشمزگی کباب تابه ای باید از ادویه های تازه استفاده نمایید.
لیمو عمانی را بشکنید و هسته های آن را جدا کنید، سپس داخل دستگاه آسیاب به پودر تبدیل کنید.
جعفری، گشنیز، پیاز و سیر تازه را خشک کنید و پودر نمایید.
چوب یا دانه موادی چون میخک، جوزهندی، خردل، زردچوبه و فلفل سیاهی را آسیاب کنید.
همه مواد را در آسیاب بریزید و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید تا با هم ترکیب شوند.
ادویه کباب تابه ای را داخل یک ظرف در بسته در جای خشک و خنک و دور از تابش نور آفتاب نگهداری کنید.
هنگام تهیه کباب تابه ای مقداری از این ادویه را به آن اضافه نمایید.
شما می توانید ادویه هایی چون فلفل سیاه، فلفل قرمز، سماق، زردچوبه،نمک و سماق را جداگانه به مواد گوشت اضافه کنید.
در مرحله آخر و قبل از ورز دادن کباب تابه، زعفران هم به مواد کباب اضافه کنید تا کباب شما عطر و رنگ بی نظیری به خود بگیرد. می توانید زعفران را هم هنگام سرخ کردن به گوشت اضافه کنید.
سماق ادویه ای ذائقه ای می باشد شما می توانید از این ادویه هنگام سرو استفاده کنید.
#اخبار منبع: شما نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
محمد پورکیانی به‌عنوان سرپرست دبیری فدراسیون بدنسازی و پرورش‌اندام منصوب شد.
یک ربع پیش
دروازه‌بان تیم فوتبال استقلال تأکید کرد، شاگردان جواد نکونام بدون توجه به نتایج پرسپولیس تنها به دیدارهای خود فکر می‌کنند.
یک ربع پیش
حواشی رخ داده در ورزشگاه آزادی، سبب شد محل استقرار هواداران بانوان پرسپولیس در ورزشگاه آزادی تغییر کند.
یک ربع پیش
معاون روابط کار وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اشاره به کاهش 9 درصدی حوادث ناشی از کار در کشور، گفت: در طول سال گذشته 340 نفر در حوادث ساختمانی فوت شدند که بر همین اساس باید ارتقای ایمنی در محیط کار، بیش از پیش در دستور کار قرار گیرد.
یک ربع پیش
مربی تیم فوتبال استقلال، آبی‌پوشان را مستحق کسب سه امتیاز در دیدار با تراکتور عنوان کرد.
یک ربع پیش
سخنگوی شهرداری شیراز از برپایی نمایشگاه صنایع‌دستی و عکس جاذبه‌های مذهبی، تاریخی و فرهنگی شیراز به مناسبت «هفته شیراز» در دانشگاه هانکوک سئول کره جنوبی به همت اداره کل ارتباطات و امور بین‌الملل شهرداری این کلان‌شهر خبر داد.
یک ربع پیش
سرمربی تیم فوتبال استقلال خوزستان گفت: وقتی تیم ما در نیمه اول چهار تعویض انجام می‌دهد یعنی مشکلاتی داریم که باید بررسی شود.
یک ربع پیش
یک مقام درمانی در غزه با اشاره به شرایط سخت و دشوار در این منطقه، اعلام کرد که کودکان زیادی بر اثر سو تغذیه جان باختند.
یک ربع پیش
سرمربی تیم فوتبال مس رفسنجان گفت: از تلاش بازیکنانم در بازی مقابل گل‌گهر تشکر می‌کنم، اما اینکه در چند بازی گذشته نتوانستیم در خانه به پیروزی برسیم، اذیت‌کننده است.
یک ربع پیش
بیشتر...