مجله دلتا |
4 روز پیش

طرز تهیه فرنی پسته ای دستور پخت فرنی پسته ای فرنی پسته ای مجله دلتا

فرنی پسته یکی از انواع فرنی‌های بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است. این فرنی خوشمزه علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود پسته بسیار مقوی و برای سلامتی بدن مفید است.
طرز تهیه فرنی پسته ای

فرنی پسته از انواع دسرهای خوشمزه و البته بسیار مقوی است که برای صبحانه یا عصرانه پر طرفدار است. این فرنی به راحتی آماده می‌شود و در کمتر از نیم ساعت برای سرو حاضر خواهد بود. علاوه بر طعم عالی، ظاهر زیبای فرنی پسته باعث شده که این فرنی برای پذیرایی در مهمانی‌ها نیز ایده‌آل باشد. ترکیب رنگ سفید فرنی و سبز پسته به سفره شما جلوه بی‌نظیری می‌بخشد. بامجله دلتاهمراه باشید تاطرز تهیه فرنی پسته ایرا یاد بگیریم.

مواد لازم

  • شیر ۲ پیمانه
  • آرد برنج۲ قاشق غذاخوری
  • گلاب ۱/۳ پیمانه
  • شکر ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر پسته ۳ قاشق غذاخوری
  • خلال پسته برای تزیین

دستور پخت فرنی پسته ای

طرز تهیه فرنی پسته ای

مرحله اول

شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و آرد برنج یا نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. شیر و آرد را خوب به هم بزنید تا کاملا حل شده و گلوله نشود. آرد برنج را کم‌کم اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا از خوب حل شدن آرد مطمئن شوید.

مرحله دوم

مخلوط شیر و آرد برنج را در قابلمه نچسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. شکر را به تدریج اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کم‌کم فرنی پسته غلیظ شود.

مرحله سوم

وقتی فرنی آرد برنج یا نشاسته‌ای شما غلیظ شد، گلاب و پودر پسته را اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه ندهید که غلظت فرنی زیاد شود چون هنگامی که سرد شود غلیظ‌تر و سفت‌تر خواهد شد.

مرحله آخر

وقتی فرنی پسته به غلظت مورد نظرتان رسید، می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید. فرنی پسته را در ظرف دلخواه بریزید، تزیین کرده و به صورت داغ یا سرد نوش جان کنید.

نکات کلیدی تهیه فرنی پسته

  • فرنی با نشاسته ذرت هم تهیه می‌شود. فقط کافی است به جای آرد برنج یک چهارم پیمانه نشاسته اضافه کنید.
  • در صورت تمایل یک قاشق غذاخوریآرد گندمبه مواد فرنی اضافه کنید تا فرنی شما قوام بیشتری داشته باشد.
  • اگر دوست دارید فرنی با نشاسته تهیه کنید، بهتر است که آن را قبل از سرو، دو الی سه ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی سفت و غلیظ شود.

فرنی پسته ای

پیشنهاد مطالعه:حلوای گل سرخ دسر خوش‌عطر تبریزیرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

کوکی رژیمی با جو دو سر یکی از انواع کوکی‌‌ها‌ است که به صورت رژیمی تهیه‌ می‌شود و در آن از شکر کمتری استفاده شده است.

پریروز

طرز تهیه دال عدس بسیار ساده است. دال عدس یکی از خورشت‌های تند جنوبی است که به‌دلیل نداشتن گوشت غذایی کاملا گیاهی به شمار می‌رود.

پریروز

تمیز کردن آینه و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن آینه و شیشه منازل که باید بدانید و چگونه وبا چه پارچه ای آینه را برق بیندازیم را در پرشین وی بخوانید

3 روز پیش

سالاد مرغ پاییزی غذایی سبک و لذیذ است که به ویژه در فصل پاییز می‌تواند سفره‌های شما را رنگین کند. مواد غذایی ویژه پاییز آن را زیباتر می‌کند.

3 روز پیش

طرز تهیه خورشت شلغم بسیار ساده است. خورشت شلغم یکی از ‌خورشت‌های سالم و مقوی است که می‌توانید هم‌زمان با رسیدن شلغم آن را در منزل تهیه کنید.

3 روز پیش

وقتی سرماخوردگی بر بدنتان غلبه می‌کند انگار فقط این ویروس است که تعیین می‌کند بیماری‌تان چقدر طول بکشد. سرماخوردگی معمولی یک عفونت ویروسی در گلو و بینی است که به آن عفونت سیستم تنفسی فوقانی نیز می‌گویند. انواع زیادی از ویروس‌ها می‌توانند سبب سرماخوردگی معمولی شوند اما شایع‌ترین آن‌ها رینوویروس است.

3 روز پیش

کوکوی مرغ و اسفناج یک غذای خوشمزه و آسان است و در این فصل تهیه مواد آن کاری ساده هم هست. از آن به عنوان یک شام سبک یاد می‌شود.

4 روز پیش

بهترین کاری که می‌توانید بکنید تا طی ماه‌های سرد سال دچار سرماخوردگی نشوید چیست؟ باید سرماخوردگی را پیش از اینکه بر بدنتان مسلط شود متوقف کنید. راه‌های زیادی وجود دارند که با کمک آن‌ها می‌توانید جلوی سرماخوردگی را بگیرید و اگر هم سرماخوردید، طول مدت بیماری را کوتاه‌تر کنید. یکی از بهترین کارها هیدراته نگه داشتن بدن با سوپ‌ها و دمنوش‌ها و ... است. در ادامه راهکارهای دیگر را بخوانید.

4 روز پیش

تمیز کردن لباسشویی و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن لباسشویی که باید بدانید و انجام رسوب زدایی برای تمیز کردن ماشین لباسشویی را در پرشین وی بخوانید

4 روز پیش

طرز تهیه نخودچی خوشمزه خانگی یک روش بسیار ساده میباشد که بسیار محبوب است وطعم بی نظیری نیز دارد. با ما همراه باشید.

4 روز پیش

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو و روش خشک کردن سبزی و روشی طلایی جهت خشک کردن نعناع و نعنا خشک و راهنمای استفاده از مایکروویو را در پرشین وی ببینید

4 روز پیش

شکستن نارگیل و دانستنی هایی پیرامون شکستن نارگیل که باید بدانید و خواص نارگیل و چگونه پوست نارگیل را جدا کنیم را در پرشین وی بخوانید

5 روز پیش

طرز تهیه آش گوشواره بسیار ساده است. آش گوشواره یک غذای خوشمزه و سنتی مربوط به آذربایجان است و در شهر تبریز پرطرفدارتر از سایر مناطق است.

5 روز پیش

چیز کیک‌ها بسیار خوشمزه هستند. با طرز تهیه چیز کیک شکلاتی می‌توانید یک کیک خوشمزه با بافت و طعمی متفاوت و عالی داشته باشید.

5 روز پیش

بر اساس نتایج بررسی‌ها، مصرف روزانه و متعادل عسل می‌تواند فواید زیادی داشته باشد. آنچه تاکنون به اثبات رسیده نشان می‌دهد عسل پتانسیل آن را دارد که درمانگر مشکلات مختلفی باشد.

5 روز پیش

بیشتر...