مجله دلتا |
۱ هفته پیش

املت اسفناج طرز تهیه املت اسفناج دستور پخت املت اسفناج مجله دلتا

اگر به دنبال صبحانه‌ای مقوی برای شروع روز خود هستید، انواع املت به‌خصوص املت اسفناج ایده خوبی خواهد بود.
املت اسفناج

املت اسفناجیکی از املت‌های بسیار مقوی است که می‌توانید در فصل اسفناج در منزل تهیه کنید و از خواص خوب آن لذت ببرید. شما می‌توانید املت اسفناج را همراه با قارچ یا گوجه‌فرنگی به صورت رژیمی یا کمی پر کالری‌تر با پنیر پیتزا تهیه کنید. اگر بدانید چقدر خوردن صبحانه برای بدن و انرژی لازم برای ادامه فعالیت روزانه خود نیاز دارید، هیچ‌گاه این وعده مهم را حذف نمی‌کردید. این املت خوشمزه به دلیل داشتن اسفناج از خواص خوب آن نیز بهره‌مند است، مانند سلامت قلب، پیشگیری از آکنه، رشد مو، درمان بی‌خوابی، سلامت چشم، سلامت استخوان‌ها، جلوگیری از کم‌خونی و … از فواید مهم این گیاه سبز و همه فن حریف است. بامجله دلتاهمراه باشید.

مواد لازم

  • اسفناج ۲ پیمانه
  • قارچ ۵ عدد
  • تخم‌مرغ ۴ عدد
  • کره ۱ ق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به مقدار لازم
  • مرحله اول: آماده‌سازی اسفناج

طرز تهیه

مرحله اول

ابتدا ساقه‌های اسفناج را جدا کنید و برگ‌های آن را داخل لگن آب ریخته و بشویید. سپس آبکش کنید تا آب اضافی آن کشیده شود.

مرحله دوم

داخل تابه اسفناج را بدون روغن ریخته و کمی تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده و کمی نرم و پخته شود. سپس کره را به همراه کمی روغن به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

در تابه دیگر هم‌زمان قارچ‌های خرد شده را بریزید. با دمای بالا تفت دهید تا آب قارچ‌ها کشیده شود. سپس قارچ‌های تفت خورده را به مخلوط اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله چهارم

تخم‌مرغ‌ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را به همراه ادویه‌ها و نمک روی اسفناج و قارچ بریزید. صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها خودشان را بگیرند. حالا مانند کوکو آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز کمی برشته شود. در آخر با گوجه و کمی برگ اسفناج و نان تازه سرو کنید.

نکات مهم

  • شما می‌توانید در مرکز املت مقداری پنیر پیتزا بریزید. آن را روی هم بیاورید تا املت اسفناج با پنیر داشته باشید.
  • به دلخواه می‌توانید لبه‌های املت را مانند کرپ روی هم بیاورید.
  • می‌توانید یک گوجه نگینی شده را به همراه اسفناج وقارچتفت دهید تا املت اسفناج با گوجه‌فرنگی داشته باشید.
  • اگر طعم و مزهسیررا دوست دارید می‌توانید به دلخواه چند عدد سیر رنده شده به املت اضافه کنید.

پیشنهاد مطالعه:طرز تهیه کتلت سوسیس، ساده و سریع و خوشمزهرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

روغن دنبه بدون بو را چگونه تهیه کنیم؟ روغن دنبه یکی پر طرفدارترین روغن ها در زمان گذشته بوده می توانید در تهیه روغن دنبه از شیر و یا ماست استفاده کنید

15 ساعت پیش

پاستا با سیب زمینی یکی از انواع پاستاها است که بسیار خوشمزه و ساده تهیه می‌شود. در آن از گوشت مرغ هم استفاده می‌شود.

16 ساعت پیش

رسیدن میوه های کال و دانستنی هایی پیرامون رسیدن میوه های کال و نارس و پخته شدن کیوی و رسیدن خرمالونارس را در پرشین وی بخوانید

18 ساعت پیش

کیک چای یکی از انواع کیک‌‌‌ها است که با چای تهیه‌‌ می‌شود و در واقع به جای آب و شیر از چای دم کرده استفاده‌‌ می‌کنیم.

19 ساعت پیش

از بين بردن بوی كلم و كاهش بوی نامطبوع كلم و انواع کلم و خواص انواع کلم و انواع کلم بروکلی و خواص و مضرات کلم قرمز و را در پرشین وی ببینید

21 ساعت پیش

خوراک مرغ عسلی یک مرغ برشته خوشمزه است که با سس متفاوت و ساده عسل طعم‌دار شده. مطمئن باشید که شما هم از چشیدن مرغ با عسل پشیمان نمی‌شوید.

22 ساعت پیش

نکاتی برای آشپزی بهتر و دانستنی هایی پیرامون نکاتی برای آشپزی بهتر و ترفندهای مهم برای آشپزی کردن بهتر و ترفند خانه داری را در پرشین وی بخوانید

1 روز پیش

خورشت انار و بادمجان یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه است که با مرغ و بادمجان و انار تهیه می‌شود و یک غذای ایده‌آل برای فصل پاییز است.

1 روز پیش

شیرینی کره بادام زمینی و مربا یکی از ساده‌‌ترین و در عین حال لذیذ‌‌ترین شیرینی‌هایی است که تا به حال خورده‌اید. دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد.

1 روز پیش

نحوه تمیز کردن وسایل برنزی و محلول قوی برای تمیز کردن و براق کننده طبیعی برنز و آموزش راههای خانگی تمیز کردن وسایل خانگی را در پرشین وی ببینید

پریروز

این مطالعه نشان داد شرکت‌کنندگانی که مصرف غذا‌های حاوی مقادیر قابل توجهی اسید‌های چرب امگا ۳، روغن موجود در برخی ماهی‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها را افزایش داده‌اند، و در عین حال، خوردن غذا‌های حاوی اسید‌های چرب امگا ۶ مانند روغن بسیاری از سبزیجات را محدود کرده‌اند، قادر به کاهش تکرار و شدت میگرن خود شده‌اند.

پریروز

لیمو عسلی با زنجبیل و دارچین یکی از معجون های بسیار خوشمزه پاییزی و زمستانی می باشد که برای بسیاری از بیماری های ویروسی و سرماخوردگی بسیار مفید است

2 روز پیش

استفاده از آب میوه گیری و نکات مهم پیرامون استفاده از آب میوه گیری و نکات مهم پیرامون آب گرفتن انواع ابمیوه را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

نان شکلات چیپسی یکی از انواع نان‌‌‌ها است که بسیار ساده و خوشمزه درست‌‌ می‌شود. شما‌‌ می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه این نان را تهیه کنید.

2 روز پیش

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی شاید در نگاه اول ساده باشد، اما نکاتی را هنگام پخت آن باید رعایت کنید تا ته‌دیگ شما جذاب‌تر از چیزی شود که بلد هستید.

2 روز پیش

بیشتر...