پارسی دی |
2 سال پیش

طرز تهیه لازانیا مرغ قارچ با سس بشامل ساده خوشمزه در فر

دستور پخت لازانیا مرغ

طرز تهیه لازانیای مرغ

لازانیا مرغیکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، اگر شما هم دوست دارید یک لازانیا سالم و خوشمزه داشته باشید این لازانیا را انتخاب کنید. شما می توانید این غذا را برای مهمانی و مجالس خود تهیه کنید. لازانیا تاریخچه بسیار قدیمی دارد و همان طور که می دانید مانند دیگر پاستا ها نامش با کشور ایتالیا گره خورده است و به دلیل اینکه ماندگاری زیادی دارد در گذشته خیلی استفاده می شد و امروزه می توان گفت رسپی بسیار زیادی با انواع مواد و سبزیجات با لازانیا وجود دارد. امروز درپارسی دیطرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • سینه مرغ ۱ عدد
  • پیاز ۲ عدد
  • قارچ ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • آرد ۲ ق غذا خوری
  • کره ۵۰ گرم
  • شیر ۲.۵ پیمانه
  • رب ۲ ق غذا خوری
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم

مرحله اول: تفت پیاز و سیر

پیاز را پوست بگیرید نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچویه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس سیر را پوست گرفته و پوره کنید با پیاز تفت دهید تا عطر سیر خارج خارج شود.

مرحله دوم: افزودن مرغ

سینه مرغ را بدون استخوان و به شکل مکعبی خرد کنید و با پیاز تفت دهید و ادویه و نمک زده و تفت داده تا مرغ تغییر رنگ دهد سپس در ادامه فلفل دلمه خرد شده را به همراه قارچ اضافه کنید.

مرحله سوم: تهیه مواد میانی

در ادامه حرارت را بالا ببرید تا آب قارچ کشیده شود سپس رب را در انتها اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود سپس کمی اب اضافه کنید تا رب رنگ باز کند و بعد از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

مرحله چهارم: تهیه سس بشامل

در ادامه آرد را داخل تابه ریخته و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس کره را اضافه کنید و تفت دهید تا گلوله های آرد باز شود بعد به تدریج شیر ولرم را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا سس کم کم غلیظ شود در انتها کمی فلفل سیاه بزنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله پنجم: تهیه لازانیا مرغ

لازانیا را طبق بسته بندی پخته و آبکش کنید سپس کف ظرف مورد نظر را کمی چرب کنید و کمی سس بشامل بریزید و ورقه های لازانیا را قرار دهید و روی ورقه ها کمی مواد میانی بریزید و روی مواد پنیر پیتزا بریزید و مجدد لایه ها تکرار کنید تا مواد و ورقه ها تمام شود سپس روی لازانیا سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید و در انتها گریل را روشن کنید تا طلایی شود سپس به همراه سس دلخواه رو کنید.نوش جان

  1. می توانید به دلخواه سبزیجات دیگر نخود فرنگی و ذرت اضافه کنید.
  2. بهتر است لازانیا را بعد از پخت برش نزنید و صبر کنید کمی خنک شود تا لایه ها از هم نپاشد.
  3. افزودن رب اختیاری می باشد.
  4. شیری که به سس سفید اضافه می کنید باید در دمای محیط باشد.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

5 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

بیشتر...