پارسی دی |
۲ هفته پیش

طرز تهیه لازانیا مرغ قارچ با سس بشامل ساده خوشمزه در فر

دستور پخت لازانیا مرغ

طرز تهیه لازانیای مرغ

 

لازانیا مرغیکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، اگر شما هم دوست دارید یک لازانیا سالم و خوشمزه داشته باشید این لازانیا را انتخاب کنید. شما می توانید این غذا را برای مهمانی و مجالس خود تهیه کنید. لازانیا تاریخچه بسیار قدیمی دارد و همان طور که می دانید مانند دیگر پاستا ها نامش با کشور ایتالیا گره خورده است و به دلیل اینکه ماندگاری زیادی دارد در گذشته خیلی استفاده می شد و امروزه می توان گفت رسپی بسیار زیادی با انواع مواد و سبزیجات با لازانیا وجود دارد. امروز درپارسی دیطرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • سینه مرغ ۱ عدد
  • پیاز ۲ عدد
  • قارچ ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • آرد ۲ ق غذا خوری
  • کره ۵۰ گرم
  • شیر ۲.۵ پیمانه
  • رب ۲ ق غذا خوری
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم

مرحله اول: تفت پیاز و سیر

پیاز را پوست بگیرید نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچویه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس سیر را پوست گرفته و پوره کنید با پیاز تفت دهید تا عطر سیر خارج خارج شود.

مرحله دوم: افزودن مرغ

سینه مرغ را بدون استخوان و به شکل مکعبی خرد کنید و با پیاز تفت دهید و ادویه و نمک زده و تفت داده تا مرغ تغییر رنگ دهد سپس در ادامه فلفل دلمه خرد شده را به همراه قارچ اضافه کنید.

مرحله سوم: تهیه مواد میانی

در ادامه حرارت را بالا ببرید تا آب قارچ کشیده شود سپس رب را در انتها اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود سپس کمی اب اضافه کنید تا رب رنگ باز کند و بعد از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

مرحله چهارم: تهیه سس بشامل

در ادامه آرد را داخل تابه ریخته و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس کره را اضافه کنید و تفت دهید تا گلوله های آرد باز شود بعد به تدریج شیر ولرم را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا سس کم کم غلیظ شود در انتها کمی فلفل سیاه بزنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله پنجم: تهیه لازانیا مرغ

لازانیا را طبق بسته بندی پخته و آبکش کنید سپس کف ظرف مورد نظر را کمی چرب کنید و کمی سس بشامل بریزید و ورقه های لازانیا را قرار دهید و روی ورقه ها کمی مواد میانی بریزید و روی مواد پنیر پیتزا بریزید و مجدد لایه ها تکرار کنید تا مواد و ورقه ها تمام شود سپس روی لازانیا سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید و در انتها گریل را روشن کنید تا طلایی شود سپس به همراه سس دلخواه رو کنید.نوش جان

  1. می توانید به دلخواه سبزیجات دیگر نخود فرنگی و ذرت اضافه کنید.
  2. بهتر است لازانیا را بعد از پخت برش نزنید و صبر کنید کمی خنک شود تا لایه ها از هم نپاشد.
  3. افزودن رب اختیاری می باشد.
  4. شیری که به سس سفید اضافه می کنید باید در دمای محیط باشد.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

کارامل ماکیاتو یکی از انواع نوشیدنی هایی می باشد که با کارامل تهیه می شود امروز طرز تهیه کارامل ماکیاتو خانگی با دستگاه و بدون دستگاه را به شما آموزش خواهیم داد

13 ساعت پیش

آش قلیه یکی از انواع آش ها می باشد که در استان خراسان و گیلان و بجنورد که به زبان محلی به آن له آش نیز می گویند و همچنین در دیگر شهر ها با رسپی های متفاوت تر تهیه می شود

16 ساعت پیش

باچانگای گوشت یکی از غذاهای بین المللی بسیار خوشمزه می باشد که اصالت آن برای کشور ترکیه می باشد یکی از ارکان مهم تهیه این غذا خمیر یوفکا می باشد که از فروشگاه ها تهیه کنید و یک پیش غذا یا غذای اصلی تهیه کنید.

19 ساعت پیش

استفاده از انگور برای تزیین و ایده هایی از استفاده از انگور برای تزیین و ایده های بسیارجالب وخوشمزه برای استفاده از انگور را در پرشینوی بخوانید

20 ساعت پیش

استفاده های فویل آلومینیومی و نکات مهم استفاده های فویل آلومینیومی و کاربردهای استفاده از فویل ها در آشپزی و خانه داری را در پرشین وی بخوانید

21 ساعت پیش

شستن شلوار جین و دانستنی هایی پیرامون شستن شلوار جین که باید بدانید و نگهداری از شلوار جین و چگونه شلوار لی را نگه داریم را در پرشین وی بخوانید

21 ساعت پیش

کتلت ذرت یک کتلت بسیار خوشمزه است که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذا را می‌توانید همراه با نان تازه و انواع سس سرو کنید.

23 ساعت پیش

کباب سرداشی یکی از کباب های سنتی ایرانی می باشد که برای شهر همدان است اما مواد اولیه این کباب در دسترس است و به راحتی تهیه می شود.

دیروز

اگر مبتلا به دیابت هستید فکر کردن در مورد اینکه مصرف چه غذایی را باید محدود کنید، مانند کیک یا شیرینی، می‌تواند به شما احساس محرومیت دهد. در عوض، بهتر است بر روی بسیاری از غذاهای خوشمزه و مفیدی که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و در واقع می‌توانند به کنترل قند خونتان کمک کنند، تمرکز کنید.

دیروز

بالش مناسب برای خواب و نکات مهم در انتخاب بالش مناسب برای خواب و پر بالش پر برای خواب وانواع مواد پرکننده بالش را در پرشین وی بخوانید

1 روز پیش

طرز تهیه برنجک و گندم برشته و مواد لازم در طرز تهیه برنجک و گندم برشته و گندمک شیرین خوشمزه و طرز تهیه دسر را در پرشین وی بخوانید

1 روز پیش

ساندویچ سبزیجات یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و راحت است مخصوصا افراد گیاه خوار و وگان که گوشت و مرغ مصرف نمی کنند امروز ساندویچ سبزیجات ساده و بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد

1 روز پیش

موز گلاسه یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و خنک تابستانی می باشد که طرز تهیه راحتی دارد امروز در پارسی دی موز گلاسه کافی شاپی با خامه و شکلات را به شما آموزش خواهیم داد

1 روز پیش

کیک دارچینی یکی از انواع کیک های ساده می باشد که با عطر و طعم دارچین مزه جدیدی گرفته است امروز کیک دارچینی خانگی اسفنجی با گردو را به شما آموزش خواهیم داد

1 روز پیش

قورمه سبزی با مرغ یکی از روش‌های تهیه قورمه سبزی است که در آن قرار است به جای گوشت از مرغ استفاده کنید. با طرز تهیه این غذا همراه ما باشید.

1 روز پیش

بیشتر...