-زمان موردنیاز برای تهیه بستنی یخی انبه و پرتقال: ۸ ساعت و ۱۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۲ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه بستنی یخی انبه و پرتقال:
-۹۰۰ گرم انبه منجمد خردشده؛
-نصف پیمانه آب پرتقال تازه.

-زمان موردنیاز برای تهیه پودینگ انبه و دانه چیا: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیهپودینگ انبه و دانه چیا:
-۲ عدد انبه خردشده (به ۲ قسمت تقسیم بشود)؛
-نصف پیمانه شیر نارگیل؛
-۶ قاشق غذاخوری دانه چیا.

-زمان موردنیاز برای تهیه بستنی انبه: ۸ ساعت و ۱۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه بستنی انبه:
-۲ عدد انبه رسیده (بدون پوست و‌ هسته و خردشده)؛
-نصف پیمانه (فنجان) شیر عسلی یا شیر تغلیظ‌شده؛
-۱ پیمانه (۲۴۰ میلی‌لیتر) خامه یا خامه هوادهی‌شده؛
-۲ قاشق چای‌خوری اسانس وانیل (اختیاری).

-زمان موردنیاز برای تهیه پالتا انبه: ۸ ساعت و ۱۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۰ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه پالتا انبه:
-۴ پیمانه (۵۰۰ گرم) مخلوط میوه شامل توت‌فرنگی، انبه، هندوانه، خیار و کیوی؛
-۲ قاشق غذاخوری شکر؛
-سه‌چهارم پیمانه (۱۷۷ میلی‌لیتر) آب؛
-۲ تا ۴ قاشق غذاخوری آب لیموترش (مقدار لیموترش به سلیقه‌تان بستگی دارد).

-زمان موردنیاز برای تهیه موس انبه: ۵ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۲ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه موس انبه:
-۲ عدد انبه رسیده بزرگ؛
-۴۵۰ گرم ماست؛
-۴۰۰ گرم شیر عسلی.

۶. دسر انبهفنجانی

طرز تهیهدسر فنجانی انبه

-زمان موردنیاز برای تهیه پدا انبه: ۲۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیهپدا انبه:
-۱ پیمانه انبه رسیده خردشده؛
-۱ پیمانه پودر شیر خشک؛
-۱ قاشق چای‌خوری روغن حیوانی؛
-یک‌ششم قاشق چای‌خوری پودر هل؛
-خلال بادام یا سایر مغزها برای تزئین.

-زمان موردنیاز برای تهیه مستانی انبه: ۵ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه میلک‌شیک:
-۲ پیمانه انبه خردشده؛
-۱ پیمانه شیر کامل؛
-۲ اسکوپ بستنی وانیلی؛
-۱ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری).

مواد موردنیاز برای تاپینگ:
-۴ اسکوپ بستنی وانیلی؛
-۲ قاشق غذاخوری خلال بادام؛
-۲ قاشق غذاخوری خلال پسته؛
-۲ تا ۳ قاشق غذاخوری انبه خردشده؛
-زعفران دم‌کرده؛
-خامه هوادهی‌شده به مقدار دلخواه؛
-میوه‌های دلخواه‌تان.

-زمان موردنیاز برای تهیه بستنی یخی انبه با شکلات تلخ: ۴ ساعت و ۱۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۰ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیهبستنی یخی انبه با شکلات تلخ:
-۲ پیمانه همراه با یک‌سوم پیمانه انبه خردشده (جداگانه)؛
-۲۸۰ گرم ماست یونانی؛
-سه‌چهارم پیمانه شیر؛
-۲ قاشق غذاخوری عسل؛
-سه‌چهارم قاشق چای‌خوری اسانس وانیل؛
-۸۵ گرم شکلات تلخ باکیفیت آب‌شده.

-زمان موردنیاز برای تهیه چیزکیک انبه: ۴۵ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۱۲ نفر.

مواد لازم برای تهیه پایه چیزکیک:
-۱۰۰ گرم کوکی کره‌ای؛
-۹۰ گرم کره آب‌شده؛

مواد لازم برای تهیه فیلینگ پنیر خامه‌ای:
-۲۳۰ گرم پنیر خامه‌ای؛
-۲۰۰ گرم‌ خامه هوادهی‌شده؛
-۸۰ گرم شکر؛
-۲۰۰ گرم انبه؛
-۱۰ گرم ژلاتین؛
-۷۰ میلی‌لیتر آب‌.

-زمان موردنیاز برای تهیه پارفه انبه: ۳۰ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۴ نفر.

مواد لازم برای تهیه پارفه انبه:
-۲ عدد انبه رسیده؛
-۲۲۰ گرم پنیر خامه‌ای (در دمای اتاق باشد)؛
-نصف پیمانه خامه؛
-نصف پیمانه شکر؛
-۱ بسته کراکر خردشده.

-زمان موردنیاز برای تهیه لاسی انبه: ۵ دقیقه؛
-تعداد سرو برای: ۳ نفر.

مواد لازم برای تهیه لاسی انبه:
-۱ پیمانه انبه خردشده؛
-نصف پیمانه ماست پرچرب؛
-۱ قاشق غذاخوری شیر؛
-۲ قاشق غذاخوری شکر؛
-زعفران دم‌کرده به مقدار دلخواه؛
-پودر هل به مقدار دلخواه؛
-چند قالب یخ؛
-بادام و پسته برای تزئین.