پارسی دی |
10 ماه پیش

طرز تهیه شیره سیب درختی خانگی با خاک سفید به روش سنتی

طرز تهیه شیره سیب

شیره سیب در رفع کم خونی مؤثر است، همچنین برای آسم و تنگی نفس و تقویت قلب و معده مفید است. افرادی که شیمیایی شده‎اند و یا به علت کهولت سن دچار تنگی نفس می‎شوند می‎توانند با استفاده مداوم از شیره سیب تا حد بسیار زیادی مشکل خود را برطرف نمایند. همچنین خانم های باردار که دچار تنگی نفس می‎شوند نیز م‎ی توانند جهت رفع مشکل و همچنین بهره بردن از سایر خواص این محصول برای خود و جنین از این محصول ویژه استفاده نمایند. تهیه شیره سیب در خانه کار بسیار راحتی است و بسیار مقوی و بهداشتی است و شما می توانید از هر نوع سیبی که دوست دارید استفاده کنید. سیب ترش مزه باشد شیره کمی ترش می شود و سیب شیرین باشد شیره شیرین می شود. امروز در پارسی دی طرز تهیه شیره سیب را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید:طرز تهیه شیره انجیر

مواد لازم

سیب۱۰ کیلو
خاک شیره۱ کیلوگرم

طرز تهیه شیره سیب

1مرحله اول: آماده سازی سیب

ابتدا باید سیب ها را خوب بشورید و از وسط به چند قسمت تقسیم کنید و هسته سیب را بگیرید و بعد به کمک آبمیوه گیر آب سیب را بگیرید می توانید سیب ها را بیرون ببرید و بیرون آبگیری کنید.

2مرحله دوم: جوشاندن سیب

آب سیب گرفته شده را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و کف روی سیب را مداوم بگیرید و دور بریزید چون اصلا به آن نیاز ندارید و حتما باید کف را جمع آوری کنید و بعد بگذارید تا جوش بیاید و زمانی که قل زد نوبت اضافه کردن خاک شیره می شود که می توانید از عطاری ها تهیه کنید.

3مرحله سوم: صاف کردن

در ادامه خاک سفید را اضافه کنید و هم بزنید افزودن خاک سفید باعث گرفتن ترشی شیره می شود و باعث براق شدن آن نیز می شود و بعد از افزودن خاک هم بزنید تا یک مقدار کف می کند و مراقب باشید تا سر ریز نشود و بعد حرارت را خاموش کنید و برای ۱۲ الی ۲۴ ساعت بگذارید تا بماند و حالا باید صاف کنید برای این کار می توانید به دو صورت عمل کنید یا به صورت سنتی یک شلنگ کوتاه داخل قابلمه قرار دهید و یک سر را تا نیمه داخل قابلمه کنید و یک سر داخل ظرف بگذارید و کمی سر شلنگ را بمکید تا آب صاف شده شیره داخل ظرف بیاید و یا می توانید با ملاقه آب شفا را جدا کنید و آبی که با خاک مخلوط شده ته قابلمه انباشته شده و مراقب باشید که آن را داخل قابلمه نریزید.

4مرحله چهارم: تهیه شیره سیب

حالا باید از یک پارچه تمیز مجدد رد کنید و داخل یک تابه یا قابلمه بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا غلیظ شود و زمانی که به غلظت می رسد رنگ آن تغییر می کند و روی آن کف های نارنجی رنگ تشکیل می شود که می توانید کف را بگیرید و برای تست مقدار غلظت کمی را داخل بشقاب ریخته و در یخچال قرار دهید اگر سفت بود بعد از سرد شدن نیز به همان غلظت می رسد. نوش جان

همچنین ببینید:طرز تهیه شیر خرما

فوت و فن های دستور تهیه شیره سیب

  1. مقدار سیب و خاک سفید را حتما اندازه گیری کنید.
  2. می توانید خاک اضافه نکنید و بعد از صاف کردن داخل قابلمه بریزید و بجوشانید تا غلیظ شود.
  3. از هر ۲۰ کیلوگرم سیب حدود ۱۰۰ گرم شیره در میاد.
  4. خاک را حتما الک کنید و بعد اضافه کنید.

همچنین ببینید:خواص شیره انگور و مضرات آن

همچنین ببینید:طرز تهیه شیره توت سفید



#‌آشپزی #‌تغذیه منبع: پارسی دی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه میل کردن مرغ مشهدی 😄😄 کیا بلدن مرع مشهدی درست کنن ؟؟ By:@chef_babak1

۲ هفته پیش

عروس اومده ماشین عروسو تحویل بگیره بره آرایشگاه دنبال دوماد؟؟؟😂😂😂 عجیبه @doukht_academy @doukh_academy میشه توی خونه ام به در..!!..مد میل..یوو.نی رسید فقط کا‌.فیه مسیر درستی رو انتخاب کنی و آموز.ش ببینی @doukht_academy @doukht_academy این پیج 0 تا 100 خیاطی رو با کلی نکات ریز و درشت بهت آموز.ش میده و میتونی از یه فرد مبتدی تبدیل به یک خیاط حرفه ای بشی @doukht_academy @doukht_academy اگه توام میخوای یا.د بگیری چطوری با خیاطی به در..!!..مد میل..یوونی برسی همی.ن حا.لا پی. ج رو دنبا..ل کن @doukht_academy @doukht_academy @doukht_academy

۲ هفته پیش

❌ نکات مهم در کپ..شن❌ ‌ تکنولوژی آلمانی پلاتینر تراپی ، برر.نده جاا.یزه سریع ترین روش درر.مان اصولی کمردرد در سال ۲۰۲۲🏆 @uic.platiner @uic.platiner @uic.platiner 📌 تکنولوژی UIC با امواج کلاک پالس 📌 بدون نیاز به پزشک و فیزیوتراپ 📌 سریع ترین روش درر.مان کمردرد در منزل 🔵برای دریا.فت اطلاعات بیشتر عدد ۲ را به 10007620 بفر.ستید.🔵 و یا پی. ج زیر رو فاا.لو کن و مشا..وره راا.یگان دریافت کنید ✅ @uic.platiner @uic.platiner @uic.platiner @uic.platiner

۲ هفته پیش

یک راهکار اثربخش برای کنترل یک سندرم آزاردهنده سندرم روده تحریک‌پذیر(IBS) یکی از اختلال‌های عملکردی دستگاه گوارش است که با علائمی مثل دل‌درد، دل‌پیچه، نفخ و تغییر اجابت مزاج، می‌تواند عملکرد ما را مختل و کیفیت زندگی ما را متاثر کند. کپسو..ل‌های پرومینتا آی‌بی‌اس، این علائم را رفع و حال دل ما را بهتر می‌کنند. برای اثربخشی بیشتر این کپسو..ل‌ها، باید آن‌ها را با معده خالی و دو ساعت قبل از غذا مصر..ف کنیم. فراموش نکنیم که مصرف هر گونه داا.. رو یا مکمل، همیشه باید با مشورت پزشک یا دا‌ا.. روساز باشد.

۲ هفته پیش

خف.ت گیری تو خیابون فرشته تهران 😱😳 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir 🔸هر ش.غ..ـلی که داشته باشی با آمو.ز.شای این پیـ.. ـج میتونی در..!!..مدتو چند برا..بر کنی 😍👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir فقط کا.فیه پی. ..ـج زیر رو دنبا..ل کنی و هاا.یـ.لاا.یت نارنجی رو ببینی👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir نتـا..یج دو.ره رو از هاا.یـ.لاا.یت نتـا..یج ببین👇👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir

۲ هفته پیش

آنچه یک سفیدکننده را از دیگر محصولات مشابه متمایز میکند:   غلظت بالا، به‌صرفه بودن، سطح پوشش بالا با ماندگار بیشتر بر روی سطوح است   سفید کننده دامستوس با داشتن تمام این ویژگی‌ها برای   نابودی میکروب‌ها و ضدعفونی کامل سطوح همراه شماست  دامستوس غلیظ به صرفه‌تر تا آخرین قطره @Domestos.iran #دامستوس #غلیظ #به‌صرفه #ماندگاری #domestos

۲ هفته پیش

مهدیه مهرانی نویسنده لیون مگ

5 روز پیش

قورمه جیگر عالیه برای افت و ضعف بدنی تا حالا درستش کردی ؟؟ . By:@niika.amirii . . #غذای_راحت#غذای_ساده#غذای_مقوی#قورمه_جیگر

۲ هفته پیش

یک بار اینجوری درست کن .مطمعنم خوشت میاد . By:@ashpazchi . دل مرغ سرشار از آهن ،ویتامین های گروه. B و بسیاری از مواد مغذی است. خیلی ارزون و راحتم درست میشه خیلی خوشمزه میشه راستی حتما واسه دوستاتم ارسا.ل کن 😋

۲ هفته پیش

بیشتر...