2 سال پیش
طرز تهیه سس رنچ خانگی ساده خوشمزه برای سوخاری ساندویچ
دستور تهیه سس رنچ
سس رنچیکی از خوشمزه ترین سس ها می باشد که از انواع سبزیجات و ادویه ها برای تهیه آن استفاده می شود این سس اصالتا برای آمریکا می باشد ولی در سال ۱۹۹۲ در ایتالیا جزء پر فروش ترین سس ها بشمار می آمد. اما کاربرد سس رنچ چیست شما می تواند با سس رنچ انواع سوخاری و سالاد ها و ساندویچ ها را تهیه و سرو کنید در نظرسنجی سال ۲۰۱۷ این سس در بین مردم آمریکا بسیار محبوب گزارش شده به طوری که ۴۰درصد از آنها با انواع غذاهای خود این سس را میل می کنند. اما این سس خوشمزه در سال ۱۹۴۹ توسط تایلر استیو هنسون و همسرش در آلاسکا کشف شد وی یک روز به طور اتفاقی برای مهمانی خود این سس را تهیه کرد که مهمانان از خوردن آن بسیار خوششان آمد به همین ترتیب هنسون مقداری از سس را برای دوست خود که اولین مشتری خود بود به قیمت ۷۵ سنت فرستاد و کم کم کاری هنسون گسترده شد و امتیاز این سس را فروخت و بازنسشته شد. شاید این سس به صورت آماده در فروشگاه موجود باشد ولی تهیه آن در منزل بسیار آسان و مقرون به صرفه می باشد. امروز درپارسی دیطرز تهیه سس رنچ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- ماست ۱ پیمانه
- مایونز ۱ پیمانه
- سیر ۲ حبه
- آبلیمو ۱/۲ ق غذا خوری
- سرکه سفید ۱/۲ ق غذا خوری
- سس خردل ۱ ق مربا خوری
- سس ورچستر ق مربا خوری
- جعفری تازه ۲ ق غذا خوری
- شوید ۲ ق غذا خوری
- ساقه پیازچه ۱ ق غذا خوری
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر به مقدار لازم
مرحله اول: مخلوط کردن ماست و سس
ابتدا ماست و سس را داخل یک کاسه بریزید در رسپی اصلی این سس از خامه ترش استفاده شده است که به دلیل در دسترس نبودن در ایران می توانید ماست را اضافه کنید. سس و ماست را هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله دوم: افزودن ادویه
در ادامه تمام ادویه ها ار همراه کمی نمک و سیر پوره شده و سس خردل و سرکه سفید و آبلیمو تازه بریزید و هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شود.
مرحله سوم: افزودن سبزیجات
در ادامه کمی جعفری را بشورید و ساطوری کنید و همچنین ساقه پیازچه را خرد کنید و به همراه شوید خشک یا تازه به مواد سس اضافه کنید.
مرحله چهارم: تهیه سس رنچ
سپس مواد را خوب هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید و حداقل برای ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. شما می توانید از سس رنچ به عنوان چاشنی یا دیپ کنار انواع سالاد و چیپس و کراکر ها استفاده کنید. نوش جان
- این سس تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری می باشد.
- می توانید برای رقیق کردن سس از کمی سرکه بالزامیک یا آبلیموترش استفاده کنید.
- افزودن سس ورچستر اختیاری می باشد.
- در رسپی اصلی برای رقیق کردن سس از باترمیلک استفاده می شود که می توانید داخل یک لیوان شیر چند قطره سرکه ریخته تا بریده شود ولی این طعم شاید مورد پسند همه نباشد از سرکه و آب لیمو استفاده شده است.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
بیشتر...