سایت آشپزی |
4 سال پیش

آشنایی با دستور تهیه مرنگ لیمو به ساده ترین روش در منزل

سلام به دوستداران آشپزی وشیرینیپزی. امروز شما را بادستور تهیه ی مرنگ لیموآشنا میکنیم. مرنگ یکی از بهترین و ساده ترین تزئینات برای کیک و کاپکیک، و نوعی دسر است که از تخم مرغ تهیه میشود.دستور تهیه ی مرنگبسیار ساده میباشد و در کمترین زمان ممکن آماده ی سرو میشود. شما میتوانیدمرنگرا روی کیک و شیرینی های خود به عنوان تزئین استفاده کنید و شکل و روی زیبایی له آن ببخشید و یا بطور ساده خود مرنگ را به عنوان دسر سرو کنید. برای آشنایی باطرز تهیه ی مرنگ با طعم لیمو، مقاله یآشپزیما را دنبال کنید.

دستور تهیه ی مرنگ لیمو

دستور تهیه ی مرنگ لیمو

مواد لازم:

۳ عدد سفیده تخم مرغ بزرگ

نمک دانه ریز

۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین

۳/۴ لیوان شکر سفید

۱/۴ تا ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره لیمو

دستور پخت:

گام اول:قفسه های فر را در قسمت سوم و پایین فر قرار دهید و تا ۲۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس دو سینی فر را با کاغذ سفیده تخم مرغ و نمک را با یک میکسر برقی با سرعت متوسط ​​در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا کف شود.

گام دوم:سپس جوش شیرین را اضافه کنید و تا زمانی که نرم و خوب مخلوط شوند، هم زدن را ادامه دهید. هنگام مخلوط کردن، به تدریج شکر را اضافه کرده و سپس به مخلوط کردن ادامه دهید تا کمی سفت شود. سپس عصاره لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.

گام سوم:مخلوط را به یک قیف مناسب با یک سری ستاره ای منتقل کنید. اکنون مرنگ را روی ورق های پخت آماده با فاصله از یکدیگر قرار دهید. پخت را تا زمانی که مرنگ ها دیگر براق نباشند، سبک و کاملا پخته شوند ادامه دهید. حدود ۱ ساعت.

گام چهارم:فر را خاموش کنید، اما درهای آن را باز بگذارید تا زمانی که مرنگ ها کاملا خنک و خشک شوند، حدود ۲ ساعت. این مرنگ های لذیذ و ساده را می توان به مدت ۲ روز در یک ظرف بدون هوا در دمای اتاق نگهداری کرد.



#‌کیک_و_شیرینی منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

بیشتر...