عصر ایران |
2 ماه پیش

سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می کند

در اواخر پائیز و زمستان که هوای سرد حاکم می‌شود، مجموعه‌ای از مواد اولیه غذایی وجود دارد که هم راحتی و هم طعم و هم گرما را نوید می‌دهند.

رای حفظ اندام متناسب در پاییز و زمستان باید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید که مستلزم مصرف غذا‌هایی است که می‌تواند به گرم کردن بدن کمک کند.

به گزارش همشهری آنلاین، در اواخر پائیز و زمستان که هوای سرد حاکم می‌شود، مجموعه‌ای از مواد اولیه غذایی وجود دارد که هم راحتی و هم طعم و هم گرما را نوید می‌دهند.

از آن‌ها می‌توان برای تهیه انواع غذا‌های لذیذ استفاده کرد که نه تنها باعث آرامش می‌شوند، بلکه تا حدی خیال شما بابت نفوذ سرما را نیز راحت می‌کنند و برای تناسب اندام نیز مناسب هستند.

در این مطلب از سبزی خردل گرفته تا هویج و برگ‌های اسفناج، به فهرستی از غذا‌هایی اشاره شده که سرشار از مواد مغذی ضروری هستند و ما را گرم و سالم نگه می‌دارند. در مورد این غذا‌ها و فوایدشان بیشتر بخوانید.

هویج

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می‌کند

هویج یک غذای زمستانی است که اغلب در کنار یا همراه سایر غذا‌های اصلی مصرف می‌شود. این سبزی نقش مهمی در تقویت سلامت در ماه‌های سرد سال دارد. هویج که سرشار از بتاکاروتن است، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و سلامت پوست را افزایش می‌دهد.

فراتر از میان وعده، هویج به انواع دستور العمل‌های طبخ غذا در فصل زمستان کمک می‌کند. هویج را می‌توان در انواع سوپ‌های دلچسب و سالاد‌های مقوی و خوش رنگ و انواع خوراک‌ها و غذا‌های اصلی استفاده کرد.

تطبیق پذیری با تعداد زیادی از غذا‌ها هویج را به یک منبع اصلی غذایی و افزودنی خوشمزه به مجموعه غذا‌های زمستانی تبدیل می‌کند.

برگ‌های خردل

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می‌کند

مشخصه این برگ‌های خردل، رنگ سبز تیره، برگ‌های دندانه دار و طعم تند، مخصوص گیاهان خردل است. برگ‌های خردل سرشار از مواد مغذی، منبع عالی ویتامین‌های A، C و K و همچنین فولات و فیبر هستند و می‌توان آن را به اشکال مختلف نیز میل کرد.

می‌توانید سبزی خردل را بخارپز کنید یا به سوپ و خورش اضافه کنید. برگ‌های خردل نه تنها طعم فلفلی خاصی به غذا‌ها می‌دهد، بلکه فواید سلامتی متعددی از جمله خواص آنتی اکسیدانی و اثرات بالقوه ضد التهابی را نیز ارائه می‌کنند.

شنبلیله

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می‌کند

در زمستان‌ها، برگ‌های شنبلیله به عنوان یک منبع غنی غذایی ظاهر می‌شوند. این گیاه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، تقویت‌کننده طبیعی ایمنی و کمک به هضم غذا است. ب

رگ‌های تلخ شنبلیله یک ماده همه کاره است که طعم غذا‌های زمستانی را افزایش می‌دهد. در کشورما شنبلیله بیشتر به خورش قورمه سبری طعم و مزه متمایزی می‌دهد. گنجاندن برگ‌های شنبلیله در دستور العمل غذا‌های زمستانی باعث تجربه دلپذیر در آشپزی می‌شود.

دانه‌های کنجد

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می‌کند

دانه‌های کنجد به یک ماده ضروری غذایی در فصل زمستان تبدیل می‌شوند و به رژیم‌های غذایی در هوای سرد غنای بیشتری می‌بخشند. کنجد سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و مواد معدنی است که گرما و انرژی مورد نیاز برای بدن را تامین می‌کند.

این منابع غنی غذایی کوچک را می‌توان روی سالاد پاشید، به سوپ یا به نان و شیرینی‌ها اضافه کرد. دانه‌های کنجد نه تنها طعم و بافت غذا‌های زمستانی را بهبود می‌بخشند، بلکه مواد مغذی آن‌ها نیز به سلامت استخوان‌ها و شادابی کلی در طول فصل سرما کمک می‌کنند.

اسفناج

۵ سبزی خوشمزه که به تناسب اندام کمک می‌کند

این سبزی برگ سبز یک غذای فوق‌العاده زمستانی است که در ماه‌های سردتر به منبعی حیاتی از مواد مغذی تبدیل می‌شود. اسفناج سرشار از آهن، ویتامین‌های A و C، ایمنی را تقویت کرده و به سلامت کلی کمک می‌کند.

می‌توانید اسفناج را در غذا‌های دلپذیر زمستانی مانند سوپ اسفناج، ماست و انواع آش‌ها و ... بگنجانید. تطبیق پذیری اسفناج نه تنها طعم غذا‌های زمستانی را افزایش می‌دهد، بلکه به عنوان یک افزودنی مغذی به مجموعه آشپزی فصلی غنا می‌دهد.

کانال عصر ایران در تلگرام
تماشاخانه
ببینید جایی در نزدیکی میانکاله که می‌خواستند پتروشیمی بسازند چقدر سبز شده/ هم پرنده‌ها برگشته‌اند و هم گوسفندان/ «این‌ها که مجوزشان باطل شد، چرا جمع نمی‌کنند بروند؟» (فیلم)

ببینید جایی در نزدیکی میانکاله که می‌خواستند پتروشیمی بسازند چقدر سبز شده/ هم پرنده‌ها برگشته‌اند و هم گوسفندان/ «این‌ها که مجوزشان باطل شد، چرا جمع نمی‌کنند بروند؟» (فیلم)

logo-vid

ژاپنی‌ها جام جهانی آشغال جمع‌کنی دارند/ برای همین ژاپن یکی از تمیزترین کشورهای جهان است (فیلم)

logo-vidفیلم های دیگر
عضویت در اینستاگرام عصر ایران
۱۵ سال پیش در چنین روزی
این لحظه با حافظ
نظرات کاربران


#‌اخبار منبع: عصر ایران

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

در آستانه آغاز سفرهای نوروزی به قشم، از امروز بهای بلیت شناورهای مسافری قشم و هرمز در سکوت کامل 450 هزار ریال افزایش یافت که این افزایش برای دومین بار در سال جاری اعمال شده است.

نیم ساعت پیش

سقف هزینه‌های تبلیغاتی داوطلبان انتخابات مجلس در حوزه‌های انتخابیه خوزستان اعلام شد.

نیم ساعت پیش

معاون فرهنگی اداره کل تبلیغات اسلامی خراسان رضوی از برگزاری سلسله جلسات برای اقشار مختلف مردم به منظور تبیین اهمیت انتخابات و ضرورت حضور حداکثری خبر داد و گفت: تاکنون 500 مبلغ به مراکز نظامی، آموزشی، دانشگاه‌ها، هیئت‌های مذهبی و غیره اعزام شده‌اند.

نیم ساعت پیش

انجمن خبرنگاران و عکاسان ورزشی در پی درگیری مدافع تیم فوتبال تراکتور تبریز با خبرنگاران نامه‌ای به رئیس فدراسیون فوتبال ارسال کرد.

نیم ساعت پیش

حجت الاسلام خطیب گفت: مقوله امنیت در ایران اسلامی «مردم‌پایه» می‌باشد و به همین دلیل همه‌ی ما، امنیت را مدیون مردم عزیزمان هستیم. لذا مردم با مشارکت در انتخابات، امنیت را پایدار می‌کنند.

نیم ساعت پیش

ویدیویی دیدنی از چندین بالستیک‌های سپاه پاسداران‌ از نمایی متفاوت را ببینید. منبع: جام‌جم

نیم ساعت پیش

دستیار ویژه استاندار سیستان و بلوچستان در امر مردم‌سازی دولت، گفت: ایده‌ها باید به صورت بومی مطرح شود و متناسب با بوم هر منطقه باید تصمیمات درست برای بیرون رفتن از مسائل آن باشد.

نیم ساعت پیش

جلسه 464 شورای معین شورای عالی انقلاب فرهنگی به ریاست دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی و با حضور اعضای شورا در محل دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی برگزار شد.

نیم ساعت پیش

مراسم تشییع پیکر آیت‌الله عبدالقائم شوشتری، استاد پیشین حوزه‌های علمیه قم و اصفهان و یکی از مجتهدان و عرفای معاصر شیعی با حضور عموم مردم و علمای اصفهانی برگزار شد.

نیم ساعت پیش

بیشتر...