شما نیوز |
۱ هفته پیش

یک صبحانه خاص خوشمزه بخورید طرز تهیه سوفله پنکیک کافی شاپی twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss

یک صبحانه خاص و خوشمزه بخورید | طرز تهیه سوفله پنکیک کافی شاپی
آنچه دیگران می خوانند:
  • راننده اتوبوس رونالدو نیم ساعته پولدار شد

  • دیدار صمیمانه شهریار فوتبال ایران با ستاره پرتغال

  • اشک های پسر بچه طرفدار رونالدو کارخودش را کرد | کودک بامزه به آرزویش رسید + فیلم

  • آناهیتا همتی همچنان در حال گشت و گذار با همسرش | عاشقانه آناهیتا همتی و همسرش تمامی ندارد

  • حمله تند ژیلا صادقی به دختر مدیر عامل پرسپولیس در دیدار با رونالدو | ژیلا صادقی: دخترتو بزک کردی که شوهرش بدی!

    حمله تند ژیلا صادقی به دختر مدیر عامل پرسپولیس در دیدار با رونالدو | ژیلا صادقی: دخترتو بزک کردی که شوهرش بدی!

سوفلهپنیکیکبسیار لطیف ، پفدار و سبک هستند . بخاطر استفاده از سفیده تخم مرغ که مثل یک کیک اسفنجی آماده میشه در اسفنجی و لطافت اینپنکیکها نمیشه شک کرد.سوفلهپنکیکبه همراه میوه یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای شروع یک روز خوب و بی نظیر است.

مواد لازم

تخم مرغ۲ عدد
شکر۴ قاشق سوپ خوری
شیر۲ قاشق سوپ خوری
آرد سفید قنادی۵ قاشق سوپ خوری
وانیلیک چهارم قاشق چای خوری
آبلیمویک چهارم قاشق چای خوری

سوفله پنکیک

طرز تهیه

۱- برای آماده کردن سوفله پنکیک ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ‌ها رو جدا میکنیم و زرده های تخم مرغ رو داخل ظرفی می‌ریزیم و شیر رو بهش اضافه می‌کنیم.

۲- با همزن دستی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و بعد آرد سفید قنادی رو روی مواد الک می‌کنیم.

۳- با همزن دستی مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست بشه و در آخر وانیل رو به مخلوط زرده‌ها اضافه و مخلوط می‌کنیم.

۴- سفیده‌های تخم مرغ رو داخل ظرف خشک و تمیزی میریزیم و آبلیمو رو به سفیده‌های تخم مرغ اضافه می‌کنیم و با دور تند همزن شروع به زدن سفیده‌ها از یک جهت می‌کنیم.

۵- حدود دو دقیقه سفیده‌ها رو هم می‌زنیم تا کمی کف کنن بعد حین همزدن شکر رو کم کم به سفیده‌ها اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یکدست بشه به همزدن سفیده‌ها ادامه می‌دیم تا جایی که کاملا فرم بگیرن و با برگردوندن ظرف بیرون نریزن.

۶- سفیده‌های فرم گرفته رو در سه مرحله به مخلوط زرده‌ها اضافه می‌کنیم و به آرومی با لیسک مخلوط می‌کنیم تا پف سفیده ها نخوابه و کاملا یکدست بشن.

۷- مواد بعد از مخلوط شدن کاملا حجیم هست و به راحتی با حرکت دادن لیسک شکل و فرم می‌گیره. مایه پنکیک رو داخل قیف یکبار مصرف بریزین و سر قیف رو قیچی کنید.

داخل تابه نچسب کمی روغن بریزین و با یک دستمال کاغذی روغن رو پخش کنید.

۸- تابه رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا کاملا داغ بشه بعد به کمک قیف از مایه پنکیک داخل تابه به حالت قله‌ای بریزین. دو قاشق آب داخل جای خالی ماهیتابه بریزین و در تابه رو بذارین تا پنکیک‌ها بپزن.

۹- این دو قاشق آب به پخت سوفله پنکیک‌ها کمک می‌کنه و داخل تابه بخار ایجاد میکنه و باعث پخت بهتر میشه. بعد از چند دقیقه وقتی پنکیک‌ها پف کردن.

۱۰- و روی پنکیک‌ها حباب‌های ریزی تشکیل شد، به آرومی با کمک لیسک یا کفگیر پنکیک‌ها رو برگردونید و دوباره دو قاشق آب داخل جای خالی تابه بریزین و در تابه رو بذارین و زمان بدین تا طرف دیگه پنکیک‌ها هم بپزه.

و بعد از تابه خارج کنید و مابقی پنکیک‌ها رو به همین صورت آماده کنید.



#‌اخبار منبع: شما نیوز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

خلاصه دیدار تیمهای بورنموث و آرسنال در چارچوب هفته ۷ لیگ برتر انگلیس را تماشا کنید

یک ربع پیش

مهاجم آرژانتینی به صورت رسمی به استقلال تهران پیوست.

نیم ساعت پیش

روز گذشته هتل اسپیناس محل اقامت تیم النصر برای بازی مقابل پرسپولیس از مجسمه کریستیانو رونالدو رونمایی کرد.

نیم ساعت پیش

ارزش پول افغانستان ۹ درصد بالا رفته و از پول کلمبیا پیشی گرفته است. بر اساس این گزارش، ارزش پول افغانستان در سال ۲۰۲۳ حدود ۱۴ درصد رشد داشته و پس از کلمبیا و سریلانکا قرار گرفته است.

یک ربع پیش

مدیرکل امور مالیاتی خراسان جنوبی از ابلاغ معافیت مالیات و عوارض ارزش افزوده تولیدات صنایع دستی داخلی خبر داد.

1 ساعت پیش

پیشکسوت تیم فوتبال استقلال به حل شدن اختلاف بین جواد نکونام و علی خطیر واکنش نشان داد.

1 ساعت پیش

مسئول اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کازرون از آغاز طرح برق‌رسانی به محوطه تنگ چوگان مجموعه جهانی بیشاپور در این شهرستان خبر داد.

1 ساعت پیش

سرهنگ سیدمصطفی مرتضوی روز شنبه افزود: یکی از شگردهای مُجرمان سایبری برای نفوذ به حریم خصوصی کاربران و سرقت اطلاعات بانکی آنان، انتشار لینک‌های جعلی(فیشینگ) در قالب ارائه بسته اینترنت رایگان در شبکه های اجتماعی است.

نیم ساعت پیش

یک افسر ارشد عراقی مدعی شد: «نهادهای اطلاعاتی ایران بعد از جنگ ، تعداد زیادی از خلبانان ارتش صدام که در حملات به ایران مشارکت داشتند را در اقصی نقاط جهان تعقیب و حذف کردند...» این در حالی که خلبان‌ های ارتش بعث عراق علاوه بر بمباران ایران، به بمباران کردها و کشتار گسترده آنها و همچنین بمباران شیعیان در قیام شعبانیه پرداخته بودند و گروه‌های زیادی برای کشتن آنها انگیزه داشتند. در عین حال اسرائیل نیز برای کشتن آنها با هدف عدم انتقال آنها به ارتش کشورهایی چون سوریه انگیزه داشت. ادعاهای این افسر عراقی را می‌بینید و می‌شنوید./تابناک

1 ساعت پیش

بیشتر...