1 سال پیش
متوسط مصرف هفتگی ماهی آبزیان ایران: کمتر از ۳۰ گرم، دنیا: ۱۷۰ گرم خبرآنلاین
یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانیای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده،دولت باید به فکر جایگزینها باشد.
کوروش جعفریان در گفتوگو باخبرآنلاینمیگوید: سرانه مصرف گوشت قرمز در سال ۹۰، حدود ۱۴ تا ۱۵ کیلوگرم برای هر ایرانی بود، این میزان در سال ۱۴۰۰ به عدد ۶ کیلوگرم رسیده است.
او با توجه به اثرات مستقیم تورم و قیمتها بر میزان مصرف ادامه میدهد: همانطور که خیلی از اقتصادانها معتقدند، اجرای سیاستهای حذف یارانهها در بخشهای مختلف و توزیع آن بین دهکهای پایین جامعه کار خوبی است اما این موضوع باید با سیاستگذاری درست اتفاق بیفتد، سیاستهای که در آن اهمیت تغذیه مناسب برای مردم کمرنگ نشود.
جعفریان با بیان اینکه این سیاستها باید با تغییر درست الگوی مصرف در کشور همراه شود، میگوید: این موضوع فرصت مناسبی است که دولت با حمایت از بخش شیلات و ارزان کردن قیمتها در این حوزه سرانه مصرف آبزیان را در کشور افزایش دهد. در حال حاضر در ایران متوسط مصرف روزانه انواع ماهی و آبزیان حدود ۳ تا ۴ گرم در روز و در واقع کمتر از ۳۰ گرم در هفته است درحالی که در دنیا متوسط مصرف هفتگی آبزیان ۱۷۰ گرم اعلام میشود.
او معتقد است: عوارض سوءتغذیه در جامعه به شدت مهم و گاهی غیرقابل جبران است، پس میتوان در راستای سیاستهای درست اقتصادی از این فرصت برای بهبود الگوی مصرف ایرانیان استفاده کرد. در جوامع پیشرفته در راستای اهمیت تغذیه گفته میشود که هر یک دلار که در حوزه الگوی مصرف و تغذیه درست افراد در جامعه سرمایهگذاری شود، ۶۵ دلار سود و بهره به دست میآید.
این استاد دانشگاه ادامه میدهد: اگر به موقع و همزمان با سیاستهای اقتصادی، مساله تغذیه را بهبود ببخشیم و مثلا پروتئین آبزیان را با قیمت مناسب جایگزین پروتئین گوشت کنیم، قطعا به صرفهجویی اقتصادی با بهره زیاد سلامت خواهیم رسید.
۴۷۴۷
#اخبار_جامعه #اخبار_اجتماعی منبع: خبرآنلاین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
سرکلانتر دوم پلیس پیشگیری تهران بزرگ از دستگیری ۲ سارق محتویات خودرو در چیتگر خبر داد و گفت: از خودروی متهمان تعدادی لوازم مسروقه کشف شد.
12 ساعت پیش
۷۰ سال زمان زیادی نیست اما در همین مدت تکنولوژی با چنان سرعتی رشد کرده که امکانات زندگی را به کل متحول کرده است و همین امکانات سفر به مکه را برای علاقهمندان به این زیارت آسان کرد تا آنجا که دیدن تصاویر قدیمی این مراسم تعجببرانگیز میکند.
1 ساعت پیش
هرساله در بهار ژاپن پر از شکوفه های گیلاس می شود که یکی از جاذبه های این کشور می شود.
11 ساعت پیش
زمان انتشار کلید اولیه نوبت اول کنکور اعلام شد کلید اولیه آزمون سراسری سال ۱۴۰۳ (نوبت اول) از تاریخ سه شنبه ۱۱ اردیبهشت ماه جاری بر روی سایت سازمان سنجش آموزش کشور قرار میگیرد.
13 ساعت پیش
«وقتی شغلهای آزاد و دلالی پردرآمد و معافیتهای مالیاتی هست، چرا این همه سال عمرمون را صرف دانشگاه کنیم.»
5 ساعت پیش
مرکز مدیریت راههای کشور با اعلام ترافیک سنگین در محور چالوس، از بارش باران در برخی از محورهای کرمان، سیستان و بلوچستان و خراسان رضوی خبر داد.
17 ساعت پیش
مدیر کل منابع طبیعی استان قم گفت: یکی از علل اصلی پدیده گرد و غبار در قم وجود بیابانهاست که تبدیل به کانونهای ایجاد ریزگردها شده و اگر زود برطرف نشود فراتر از قم رفته و پایتخت را هم دربر میگیرد.
10 ساعت پیش
تحقیقات پلیسی باعث شد پسری ۳ ساله که مفقود شده بود، نزد مادرش بازگردانده شود.
16 ساعت پیش
رییس سازمان سنجش کشور گفت: بسته به میزان تخلف داوطلبان بین یک تا ۱۰ سال از تحصیل محروم خواهند شد و کسانی که داوطلب نیستند، علاوه بر جریمه نقدی از سوی مقامات قضایی بین ۱ تا ۵ سال زندان مواجه خواهند شد.
17 ساعت پیش
بیشتر...