3 سال پیش
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی خوشمزه با ماست مرحله به مرحله
دستور تهیه بورانی کدو حلوایی
بورانی کدو حلوایییکی از دسرهای خوشمزه مخصوص پاییز است که همزمان با آمدن کدو حلوایی می توانید این بورانی خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. کدو حلوایی از آن دسته سبزیجات است که از کیک تا خورشت می توانید با آن بپزید و بسیار خوشمزه و پر خاصیت است. بورانی کدو حلوایی طرز تهیه آسانی دارد و به راحتی تهیه می شود. کدو حلوایی را عده ای معتقد هستند منشا اصلی آن آمریکای شمالی می باشد و یک کدو حلوایی حدود ۴ تا ۸ کیلوگرم وزن دارد در حالی که گفته می شود بزرگ ترین کدو حلوایی که تا الان کشت شده است به ۳۴ کیلوگرم رسیده است و شاید برای شما جالب باشد که کدو حلوایی یک تک جنسی است به این صورت که هر گیاه ۲ گل های ماده و نر را دارند. گل ماده را می توان توسط تخمدان های کوچک در انتهای گلبرگ ها شناسایی کنند اما از خواص خوب کدو حلوایی می توان به ویتامین C، کالری کم، مفید برای کاهش وزن، کاهش حملات آسم، کاهش بیماری قلبی، بهبود سیستم ایمنی بدن و کمک به تقویت آن ااشاره کرد. امروز درپارسی دیبورانی کدو حلوایی با ماست را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
- ماست ۲ پیمانه
- سیر ۱ حبه
- نمک و نعنا خشک به مقدار لازم
مرحله اول: آماده سازی کدو حلوایی
ابتدا کدو ها را خرد کنید و به داخل آب یا به کمک دستگاه بخارپز کدو را بپزید بعد از سرد شدن با کمک گوشت کوب برقی یا دستی یا مخلوط کن کدو را پوره کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شود.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
ماست را داخل یک کاسه ریخته و به آن پوره کدو حلوایی را به همراه سیر پوره شده و نمک و کمی نعنا خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود می توانید برای بهتر شدن مزه بورانی آن را برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس به همراه غذاهای خود میل کنید.نوش جان
- پوره کدو حلوایی ۱/۲ پیمانه
- ماست ۱.۵ پیمانه
- دانه خردل ۱ ق چای خوری
- روغن ۱ ق مربا خوری
- زیره ۱ ق مربا خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا کدو حلوایی ها را بگذارید با مقداری آب پخته و یا به کمک یک سبد داخل قابلمه بخارپز کنید سپس بعد از خنک شدن با گوشتکوب پوره کنید.
مرحله دوم: تهیه بورانی کدو حلوایی
روغن را داخل یک تابه ریخته و بعد از داغ شدن دانه های خردل را داخلش بریزید و ۴ الی ۵ دقیقه خوب تفت دهید. سپس ماست را داخل یک کاسه ریخته و پوره و دانه خردل و نمک و فلفل سیاه و زیره را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
- می توانید کدو حلوایی را به جای بخارپز کردن کبابی کنید.
- اگر مزه و طعم سیر را دوست ندارید از پودر سیر استفاده کنید.
- دانه خردل را از عطاریا می توانید تهیه کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
بیشتر...