2 سال پیش
طرز تهیه پودر پیاز خانگی عالی، ساده سالم با فر سولاردم
دستور تهیه پودر پیاز
پودر پیازیکی از چاشنی انواع غذاها می باشد که می توانید انواع خورشت و پلوها و غذاها سنتی و مدرن را با آن تهیه کنید. این چاشنی رنگ و لعاب خاصی به غذاها میدهد مخصوصا سوپ ها که می خواهید لعاب دار باشد. البته برای تهیه انواع سس ها و تهیه سوسیس و کالباس نیز پر کاربرد است. شما می توانید پودر پیاز را به صورت آماده تهیه کنید ولی تهیه آن در منزل هم کار آسان و هم سالم تر است و مطمئن باشید عطر و بوی بیشتری دارد. حتما برای خشک کردن پیاز اصلا نباید از آفتاب استفاده کنید چون پیاز وقتی در محیط باز قرار بگیرد میکروب ها را به خودش جذب می کند شما می توانید از فر یا سولاردم برای خشک کردن پیاز استفاده کنید. امروز درپارسی دیروش تهیه پودر پیاز خانگی با فر و سولاردم را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- پیاز ۵۰۰ گرم
مرحله اول: آماده سازی پیاز
ابتدا پیازها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید سپس با یک پارچه تمیز آب پیاز را بگیرید سپس حلقه های پیاز را از هم جدا کنید.
مرحله دوم: خشک کردن پیاز با فر
داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و حلقه های پیاز را روی سینی بچینید اصلا نباید پیازها روی هم قرار بگیرند فر را با کمترین درجه که دارد روشن کنید و سینی فر را داخل فر قرار دهید و برای ۲ ساعت بگذارید تا پیازها طلایی و خشک شوند مهم ترین نکته این است که هر ۱۰ دقیقه پیازها را زیر و رو کنید تا نسوزد.
مرحله سوم: پودر کردن
وقتی پیاز ها خشک شدن از فر خارج کنید وقتی در دمای محیط قرار بگیرد کمی تردتر خواهد شد و صبر کنید تا خنک شوند بعد از خنک شدن بلافاصله داخل آسیاب ریخته و برای چند ثانیه اجازه دهید تا کاملا پودر شوند سپس داخل شیشه ای تمیز ریخته و درب ظرف را بسته به همین راحتی پودر پیاز شما حاضر شده است.
مرحله چهارم: خشک پیاز در سولاردم
برای خشک کردن پیاز در سولاردم داخل سینی مخصوص سولار را کاغذ روغنی انداخته و روی پایه کوتاه قرار دهید و دکمه کانوکشن را بزنید و دما را روی ۱۱۰ درجه تنظیم کنید مانند بالا هر ۱۵ دقیقه مواد را زیر و رو کنید تا پیاز خشک شود.
- قسمت های نازک پیاز ممکن است زود بسوزد پس آن را زودتر جدا کنید و در انتها به پیازها دیگر اضافه کنید تا برشه شوند.
- بهتر است از پیاز سفید برای تهیه پودر پیاز استفاده کنید.
- می توانید پیازها را خلال کنید سپس خشک کنید.
- بهتر است ظرف شیشه پودر پیاز را در یخچال نگهداری کنید تا عطر و بو آن حفظ شود.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
بیشتر...