سایت آشپزی |
3 سال پیش

طرز تهیه دستور پخت حلوا خوشمزه به روشی ساده خانگی آشپزی ها

حلوابا آرد گندم ، کره ، شکر و گلاب تهیه می شود. در ایران معمولاً حلوا را در تعطیلات مذهبی درست می کنند و بعد از مراسم تشییع جنازه سرو می کنند. از طرف دیگر ، من فکر می کنم که شما برای تهیه حلوا نیازی به موقعیت خاصی ندارید. حلوا یک دسر بسیار لذیذ و سیرکننده است. می توانید حلوا باقیمانده را برای بعد منجمد کنید. به خوبی در فریزر نگهداری می شود. برای آشنایی با طرز تهیه و دستور پخت حلوا مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

حلوا

طرز تهیه و دستور پخت حلوا

مواد لازم:

برای شربت:

۱ ۱/۲ فنجان شکر
۱ ۱/۲ فنجان آب
۱/۴ فنجان گلاب
۱/۴ قاشق چای خوری پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری زعفران ساییده شده در ۲ قاشق غذاخوری آب داغ حل شده

برای حلوا:

۲ فنجان آرد الک شده
۱ فنجان روغن نباتی یا کره بدون نمک

تزئین:

بادام خلال شده
پسته خلال شده
پودر نارگیل

دستور پخت:

شکر و آب را در قابلمه متوسط ​​و روی حرارت متوسط ​​ترکیب کنید. بجوشانید و هل ، زعفران و گلاب اضافه کنید. از روی حرارت برداشته ، کنار بگذارید. یک قابلمه و یا ماهی تابه را روی حرارت متوسط ​​رو به کم قرار دهید و آرد را به مدت ۸-۱۰ دقیقه کمی بو داده کنید، تا زمانی که بو و عطرش در بیاید.

مرتب هم بزنید. روغن را اضافه کرده و حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با حرارت کم بپزید به طور مداوم هم بزنید. در حین هم زدن ، شربت شکر را به تدریج درون قابلمه بریزید ، تا کاملاً جذب شده و حلوا غلیظ شود. آن را از روی حرارت برداشته و حلوا را روی ظرف سرو منتقل کنید. با پشت قاشق حلوا را صاف کرده و با خلال بادام و پودر نارگیل تزئین کنید.



#‌آموزش_آشپزی منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

بیشتر...