مجله دلتا |
2 سال پیش

پنکیک ساده طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه پنکیک دستور تهیه پنکیک خوشمزه مجله دلتا

برای تهیه یک صبحانه خوشمزه آماده‌اید؟ پنکیک را می‌توانید با بیکن و پنیر چدار مخلوط‌کنید و هم می‌توانید به‌صورت ساده تهیه و سرو کنید.
پنکیک ساده

پنکیک هم از آن صبحانه‌هایی است که همه تصور می‌کنند تهیه کردنش را بلد هستند و کمتر کسی از پس آماده کردن آن با ظاهری خوب و بافتی پفکی برمی‌آید. پنکیک را می‌توانید یک صبحانه کامل بدانید که در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده می‌شود و تا چند ساعت شما را سیر نگه می‌دارد.

صبحانه‌ای که شما را از ایستادن در صف نانوایی ابتدای صبح بی‌نیاز می‌کند. امروز درمجله دلتاطرز تهیهپنکیک سادهرا به شما آموزش می‌دهیم تا باسلیقه خود، آن را طعم دار و سرو کنید. پنکیک ساده طعمی خوشایند و بافتی پف‌دار دارد که می‌تواند هرکسی را وسوسه کند.

مواد لازم

  • آرد یک پیمانه
  • شیر پرچرب سه‌چهارم پیمانه
  • کره پاستوریزه۵۰ گرم
  • شکر یک قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ یک عدد
  • بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری
  • وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
  • نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه

مرحله اول

برای تهیه یک صبحانه سریع و خوشمزه پنکیک ساده بهترین گزینه است، پس همین حالا مواد لازم برای تهیه را آماده کنید، یک موزیک انرژی‌بخش پلی کنید و دست‌به‌کار شوید. ابتدا ۴۰ گرم از کره پاستوریزه را در تابه‌ای کوچک روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا آب شود. شما همچنین می‌توانید برای آب‌کردن کره از ماکروویو نیز کمک بگیرید.

مرحله دوم

سپس شیر پرچرب را داخل ظرفی بریزید و تخم‌مرغ و کره آب‌شده را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب مواد را باهم مخلوط‌کنید. بد‌نیست بدانید که طرز تهیه پنکیک صبحانه سوئدی هم چیزی شبیه به همین پنکیک است.

مرحله سوم

آرد الک شده، شکر، نمک و بکینگ پودر و وانیل را نیز آرام‌آرام به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که بافت آن یکدست شود. البته اگروگانهستید و شیر مصرف نمی‌کنید، می‌توانید از شیر سویا استفاده کنید.

مرحله چهارم

دقت داشته باشید که برای مخلوط کردن آرد با مواد، به‌جای همزن برقی از قاشق یا همزن دستی استفاده کنید تا پنکیک در زمان طبخ کمی پف‌دار و پوک شود. در همین حین ماهیتابه نچسب را داغ کنید، اگر ماهیتابه نچسب ندارید می‌توانید مقداری کف تابه را با کره چرب کنید تا پنکیک به کف تابه نچسبد.

مرحله پنجم

به‌اندازه نصف ملاقه از مخلوط پنکیک بردارید و وسط ماهیتابه بریزید. توجه داشته باشید اندازه آن نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک شود. زمانی که روی پنکیک‌ها حباب زد یک‌طرف پنکیک شما آماده‌شده است. توجه کنید که روی پنکیک شما کاملا باید حباب زده باشد پس برای برگرداندن آن عجله نکنید و با صبر و حوصله این کار را انجام دهید.

مرحله ششم

به کمک یک کفگیر چوبی به‌آرامی پنکیک را برگردانید و اجازه دهید آن‌طرفش هم‌روی حرارت پخته شود. معمولا برای آماده شدن هر پنکیک به یک تا دو دقیقه زمان نیاز است. با این مواد اولیه شما می‌توانید ۱۰ تا ۱۲ عدد پنکیک برای صبحانه خود داشته باشید. این پنکیک را می‌توانید به‌صورت کلاسیک با کره و عسل یا با شیره انگور، شربت آلبالو، سس شکلات و به همراه میوه‌های مختلف هر فصل یا هر شیرین‌کننده‌ دیگری که دوست دارید سرو و نوش جان‌ کنید.

پیشنهاد مطالعه :برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذطرز تهیه شیرینی نارگیلی توپیرا مطالعه کنید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

5 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

بیشتر...