سایت آشپزی | 4 سال پیش

طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه به روشی آسان در زمان کم آشپزی ها

کرپهای نازک ، ظریف و مناسب برای سرو کردن با بسیاری از مواد مورد علاقه شما: این کرپ های خوشمزه فاقد گلوتن (پنکیک های بدون گلوتن به سبک فرانسوی) به آسانی و در مدت زمان کمی تهیه و آماده سرو میشوند. با این دستور پخت یک صبحانه کاملاً شگفت انگیز تهیه کنید و لذت ببرید! برای آشنایی با طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

طرز تهیه کرپ فرانسوی

طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه

مواد لازم:

۱ و ۱/۴ فنجان (۱۵۰ گرم) مخلوط آرد بدون گلوتن
۱/۴ قاشق چایخوری صمغ زانتان
۱ قاشق غذاخوری شکر سفید
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۲ عدد تخم مرغ
۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده
۱ ۱/۴ فنجان شیر (۳۰۰ میلی لیتر)

دستور پخت:

در یک کاسه بزرگ ، آرد بدون گلوتن ، صمغ زانتان ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ، کره ذوب شده و ۱/۲ فنجان شیر را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا یک خمیر ضخیم نرم و صاف بدست آورید. بقیه شیر را به تدریج و به طور مداوم اضافه کرده و هم بزنید. در صورت نیاز (در صورت وجود توده های آرد) ، خمیر را از صافی رد کنید. یک ماهیتابه نچسب را گرم کنید و پس از داغ شدن ، آن را کمی با کره چرب کنید.

۱/۲ فنجان خمیر به ظرف اضافه کنید. همانطور که خمیر را ریختید ، ظرف را دور خود بچرخانید تا یک پوشش نازک از خمیر بدست آید. آن را روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت ۱ دقیقه تا زمانی که زیر کرپ ها قهوه ای طلایی شود ، آن را بپزید. سپس کرپ را بچرخانید و آن را برای ۳۰ ثانیه یا ۱ دقیقه بیشتر بپزید ، سپس در یک بشقاب قرار دهید تا خنک شود. این کار را با بقیه خمیر تکرار کنید. سپس با خامه، انواع توت، ماست، عسل یا شربت افرا سرو کنید.



#هنر_خانه_داری

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻

8 ماه پیش

مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلس

8 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلام

8 ماه پیش

پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2

8 ماه پیش

ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماری‌های گوارشی

8 ماه پیش

@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل

8 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

8 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ معجزه‌ی بشین پاشو ‌

8 ماه پیش

اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی

8 ماه پیش

بیشتر...