۲ هفته پیش
به این روشی که میگم مربا آلبالو درست کن طرز تهیه مربا آلبالو با روشی متفاوت twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss
ببینید | درگیری فلور نظری و بهاره رهنما سر لهجه لری | بهاره رهنما به آخر خط رسید
تغییر چهره شگفت انگیز مهسا کرامتی بازیگر سریال خط قرمز پس از 23 سال | مهسا کرامتی را دیگر نمیتوان شناخت
منوچهر هادی بالاخره دخترش را دید | عاشقانه ترین عکس پدر دختری ثبت شد
عاشقانه های منوچهر هادی و دخترش | آقای کارگردان دلتنگ دخترش شده
قیافه جنتلمن و واقعی وحید نون خ در واقعیت کولاک کرد | سید حسین موسوی با لباس صورتی و قیافه متفاوت از فیلم
به گزارششمانیوز:مربای آلبالوبا طعم ترش و شیرین خود محبوبیت زیادی دارد.آلبالوهای تازه و تر، مربای خوشمزه و خوشرنگی تولید می‌کنند.مربای آلبالوبا بافت لطیف و مزه‌ای غنی، انتخابی عالی برای صبحانه و پسرانه است.تهیهمربای آلبالودر خانه، روشی ساده و لذت‌بخش برای لذت بردن از محصولات فصلی است.برای طرز تهیه مربا آلبالو همراه ما باشید.
مواد لازم
| مواد لازم | میزان لازم |
| آلبالو | 1 کیلو |
| شکر | 1 کیلو |
| وانیل | نوک ق چ خ |
| آبلیمو | 1ق غ |
طرز تهیه
آلبالو های شسته شده را هسته گیری کنید. برای این کار هم می توانید از دستگاه هسته گیر استفاده کنید و یا اینکه با دست به طوری که آلبالو ها له نشوند هسته های آن را خارج کنید.
آلبالو ها را به همراه شکر در یک ظرف لعابی مناسب بریزید، حواستان باشد که آلبالو شکر باید لایه به لایه باشد تا شکر کاملا به آلبالو ها نفوذ کنید. پس از آن آلبالو ها را حدود 8 ساعت در یخچال بگذارید تا بماند.
بعد از سپری شدن زمان گفته شده آلبالو ها را از یخچال خارج کنید آلبالو ها باید مقداری آب انداخته باشند.
سپس آلبالو ها را در قابلمه بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا بجوشد.
بعد از جوشیدن یک کف سفید رنگی روی آلبالو ها بسته می شود که باید آن ها را از روی آلبالو ها بردارید،تا مربای شما شفاف و براق شود.آلبالو ها را به کمک یک کفگیر از شهد خارج کنید.شهد خالی را روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
بعد از جوشیدن شهد خالی ،آلبالو ها را به شهد اضافه کنید
به مربا مقدار وانیل و آبلیمو اضافه کنید و هم بزنید. اگر وانیل را زودتر اضافه کنید ممکن است بخاطر حرارت بالای مربا مزه تلخی بگیرد.
نکات کلیدی طرز تهیه مربای آلبالو
قبل از اینکه مربا سرد شود بهترین کار در وهله ی اول این می باشد که کف روی آن را بردارید.
یکی از دلایلی که می تواند به تیره نشدن مربای آلبالو کمک کند این است که بهتر است آن را زیاد نجوشانیم.
در حد امکان هنگام ریختن مربا در ظروف از قاشق های چوبی تمیز استفاده کنید تا دلیلی برای زود کپک زدن مربا وجود نداشته باشد.
از ساعت ها قبل بهتر است که شکر را با تکه های میوه مخلوط کنید تا مربای شما کیفیت مطلوب تری را پیدا کند.
در اواخر پخت مربا وانیل را اضافه نمایید زیرا وانیل اگر مقدار زیادی بر روی حرارت بماند تلخ میشود.
در حین پخت مربا به هیچ وجه درب قابلمه را نگذارید چون مربا بد رنگ می شود و سر می رود.
اگر مربا کپک زد مقداری شکر روی مربا بریزید و دوباره آن را بجوشانید تا کپک از بین برود. گاهی اوقات علت کپک زدن مربا کم بودن میزان شکر آن است.
#اخبار منبع: شما نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
امام صادق(ع) یک تشکیلات عظیمی از مؤمنان خود از طرفداران جریان حکومت علوی در سراسر عالم اسلام از اقصای خراسان و ماوراءالنهر تا شمال آفریقا به وجود آورده بود.
نیم ساعت پیش
به دنبال تعیین اعضای هیات ۹ نفره اجرایی موقت فراکسیون انقلاب اسلامی مجلس دوازدهم، امروز اولین جلسه این هیات تشکیل شد.
نیم ساعت پیش
بیشتر دانشجویان آمریکایی راه حل موضوع فلسطین را خروج رژیم اشغالگر قدس از اراضی اشغالی و بازگشت فلسطینیان به سرزمین خود می‌دانند. بروز تعارضات پایداری که شاهد تبلور آن در جامعه غرب هستیم، قطعاً معطوف به برهه کنونی نیست و نقش بسزایی در آینده نگاری و آینده‌پژوهی تحولات آمریکا و اروپا ایفا خواهد کرد.
یک ربع پیش
چشمان من چیزی دیده است که چشم هیچ انسانی نباید آن را ببینید. من اتاق‌های گازی را دیده ام که توسط بهترین مهندسین ساخته شده بود. قبل از تربیت دانش آموزان انسان بودن را به آن‌ها بیاموزید تا تبدیل به جانوران روانی دانشمند نشوند.
یک ربع پیش
سرپرست اداره حفاظت محیط زیست سقز: با اخذ حکم از مراجع قضائی و هماهنگی و همکاری لازم با پاسگاه و همکاری یگان حفاظت محیط زیست شهرستان در تفتیش و بازرسی از محل مذکور تعداد ۹ قطعه کبک وحشی و ۹ قفس چوبی از متهمین کشف و ضبط شد.
یک ربع پیش
فعالان اقتصادی حوزه آسیای میانه با بیان اینکه بخش مهمی از مشکلات پیش روی تجار در این حوزه روابط اقتصادی با ترکمنستان انتقال حواله‌های پولی است، گفتند: از وزارت صنعت، معدن و تجارت و دستگاه دیپلماسی کشور انتظار می‌رود در راستای توسعه صادرات اهتمام ویژه‌ای داشته باشند، زیرا تحریم‌های بانکی کار را برای جابجایی پول دشوار کرده است.
یک ربع پیش
پلیس از تیراندازی افراد ناشناس به هنگ مرزی بانه و شهادت یک مرزبان و زخمی شدن ۳ نفر دیگر خبر داد.
یک ربع پیش
توانایی شگفت انگیز پلاناریا در باززایی خود توجهات بسیاری را به سوی این کرم مسطح جلب کرده است.
نیم ساعت پیش
وزیر امور خارجه جمهوری اسلامی ایران و نخست وزیر و وزیر امور خارجه قطر در یک تماس تلفنی درخصوص آخرین تحولات منطقه گفت‌وگو و تبادل نظر کردند.
نیم ساعت پیش
بیشتر...