خبرگزاری ایسنا |
1 سال پیش

مصرف شیر لبنیات را در هوای آلوده فراموش نکنید ایسنا

مصرف شیر و لبنیات را در هوای آلوده فراموش نکنید

آلودگی‌های محیطی می‌توانند از طریق تداخلات انسانی یا پدیده‌های طبیعی اتفاق بیفتند. آلودگی‌های محیطی در هوا، مهم‌ترین عامل خطر در بروز بیماری‌هایتنفسی، ریوی، آسم، پوستی، چشمی و سرطان بودهو به مرور زمان می‌توانند باعثآلزایمرو پارکینسون شوند.

به گزارش ایسنا، منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین‌ها و فعالیت‌های صنعتی را در برمی‌گیرد. این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی و سرطان می‌شوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میرها ارتباط مستقیم دارد.

بر همین اساس کارشناسانتغذیهمصرفشیرولبنیاتکم چرب را به همه گروه‌های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه‌ها و معدن‌ها و همچنین محیط‌های کاری پرتوزا توصیه می‌کنند. همانطور که می‌دانید مکان‌های آلوده دارای فلزات سنگین از جمله سرب است که به راحتی از طریق تنفس به عنوان یک سم وارد بدن می‌شوند. شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر وکلسیماست و این ریزمغذی‌ها می‌توانند فلزات سنگین از قبیل سرب را مهار کرده تا در بدن پخش نشوند و از طریق ادرار و مدفوع دفع شوند. همچنین مصرف شیر و فراورده‌های آن سبب نرم شدن مخاط تنفسی می‌شود.

در زیر گروه شیر و لبنیات هرم غذایی توضیح داده شده است:

گروه شیر و لبنیات:شامل شیر و فرآورده‌های آن مانند ماست، پنیر، کشک، بستنی ودوغ است. این گروه دارای کلسیم، پروتئین، فسفر، ویتامینB۱۲وB۲ و سایر مواد مغذی بوده و بهترین منبع تامین کننده کلسیم هستند که برای رشد و استحکام استخوان ودندانضروری است.

میزان توصیه شده مصرف روزانه لبنیات بین دو تا سه واحد است.

یک واحد از این گروه برابر است بایک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از ۲.۵ درصد) یا ۴۵تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل یک و نیم قوطی کبریت یا یک چهارم لیوان کشک یا دولیوان دوغ یا یک و نیم لیوان بستنی پاستوریزه.

باید توجه کرد که یک لیوان شیر کم چرب ۲۴۰ سی سی شامل ۱۰۲ کیلوکالریانرژی، ۸ گرم پروتئین، ۱۲ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرمقند، ۲ گرمچربیو حاوی منیزیم، پتاسیم، فسفر، کلسیم و ویتامین دی، B۱۲ و B۲است.

انتهای پیام



#‌اخبار منبع: خبرگزاری ایسنا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

گذر زمان نشان داد شاید نرفتن بیرانوند به استقلال در اول فصل به سود این تیم شد.

یک ربع پیش

مجری و گزارشگر ایران به گفته خودش ماشین ایرانی سوار می‌شود.

یک ربع پیش

خیلی‌ها با اینکه اوسمار ویرا در تلویزیون اسم چند بازیکن مطرح سپاهان را به عنوان بازیکنان محبوب خود بر زبان آورد، مخالفند.

یک ربع پیش

«اومااویا»، بزرگ‌ترین پروژه آبی کشور سریلانکاست که نام مهندسان ایرانی به‌عنوان مجریان توانمند، بر تارک آن حک شد. برخی از ابعاد این پروژه حتی برای شرکت های ایرانی نیز دازگی داشته است.

یک ربع پیش

معصومه حائری، همسر سید مصطفی خمینی و عروس خانواده امام خمینی درگذشت.

یک ربع پیش

سردار فدوی خطاب به اسرائیل گفت: هر وقت خبیثان صهیونیست بخواهند فرزندان انقلاب اسلامی را تهدید کنند، تنبیه می‌شوند. این قاعده جدید است که برقرار شده و دیگر نمی‌توانند از دست آنها جان سالم به در ببرند.

یک ربع پیش

رئیس مجلس نمایندگان آمریکا از رئیس دانشگاه کلمبیا خواست در صورتی که نتواند اعتراضات حامی فلسطین را در این دانشگاه متوقف کند، استعفا دهد.

نیم ساعت پیش

علی اکبر احمدیان در سفر خود به سن پترزبورگ با همتای روسی خود در امور امنیتی یادداشت تفاهم امنیتی امضا کردند.

نیم ساعت پیش

معصومه حائری عروس امام خمینی (ره) و همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی صبح امروز پس از یک دوره بیماری دار فانی را وداع گفت.

نیم ساعت پیش

بیشتر...