5 ساعت پیش
طرز تهیه توپک سیب زمینی خوشمزه خاص twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss
به گزارششمانیوز:توپک سیب زمینییک دسر خوشمزه و محبوب است که از سیب زمینی، پنیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود.توپک سیب زمینیمعمولاً به صورت گرد یا استوانه‌ای شکل داده می‌شود و سپس سرخ شده تا طعم و عطر خوبی به آن ببخشد. برای تهیهتوپک سیب زمینی، ابتدا سیب زمینی را پخته و رنده کرده، سپس با اضافه کردن پنیر، نمک، فلفل و دیگر ادویه‌ها، مخلوط کرده و به شکل توپ‌های کوچک شکل داده و در روغن گرم سرخ کرده می‌شود.توپک سیب زمینیمعمولاً به عنوان یک پیش‌غذا یا محصول خوراکی خوشمزه در میان وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مواد لازم
سیب‌زمینی 4 عدد
تخم‌مرغ 2 عدد
جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری یک کاسه
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
پنیر پیتزا 100 گرم
کنجد 50 گرم
کره به مقدار لازم
آب 5 لیوان
زردچوبه، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله اول: سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید. سپس در قابلمه‌ای 5 لیوان آب ریخته و سیب‌زمینی‌ها را همراه با مقداری نمک داخل آن بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا سیب‌زمینی‌ها کاملا بپزند.
مرحله دوم:سیب‌زمینی‌های پخته را داخل آبکشی قرار دهید تا کمی خنک شوند،سپس آن‌ها را داخل غذاساز بریزید و کره، جعفری ساطوری شده و کنجد را اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید.
مرحله سوم:در ادامه طرز تهیه توپک سیب زمینی ساده، یک عدد تخم‌مرغ و ادویه‌های لازم را هم داخل غذاساز بزنید و دوباره محتویات آن را با هم مخلوط کنید.
مرحله چهارم: می‌توانید مایه توپک سیب زمینی را برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند.
مرحله پنجم:از مایه توپک سیب زمینی، به اندازه یک توپ کوچک یا نارنگی بردارید و آن را در دست خود پهن کنید. سپس مقداری پنیر پیتزا داخل آن بریزید و به شکل یک توپ کوچک، فرم دهید.
نکته: می‌توانید در تهیه توپک پنیری سوخاری، به جای پنیر پیتزا، از هر پنیر دیگری که مورد علاقه شما است، استفاده کنید.
مرحله ششم:دومین تخم‌مرغ را در کاسه‌ای بشکنید و آن را بزنید تا از حالت لختگی خارج شود. در ظرفی دیگر، مقداری پودر سوخاری بریزید و هر دو ظرف را کنار دست خود بگذارید.
مرحله هفتم:در تابه‌ای گود و مناسب تا نیمه، روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. سپس توپک سیب زمینی پنیری را ابتدا در تخم مرغ و پس از آن در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید
#اخبار منبع: شما نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
مهدی مهدوی‌کیا ستاره فراموش‌نشدنی پرسپولیس، در اوایل دهه ۹۰ شمسی از اینکه دو بازیکن استقلال با وجود سن و سال بالا همچنان جزو بهترین‌های فوتبال ایران بودند، ابراز نگرانی کرد.
1 ساعت پیش
بر اساس آماری که به تازگی از سوی بانک اطلاعاتی "بازبینی جمعیت دنیا" تهیه شده، فهرستی از کشورهای دنیا بر اساس پاکیزه بودن منتشر شده است.
2 ساعت پیش
مدیرکل بنیاد شهید و امور ایثارگران لرستان گفت: سند افتخار ۲۲۰۰ نفر از والدین شهدای استان ثبت شده است.
2 ساعت پیش
مدیر عامل شرکت توسعه ارتباطات ترافیکی شهرداری مشهد آخرین اقدامات شرکت توسعه ارتباطات ترافیکی در ایام دهه آخر صفر تشریح کرد.
1 ساعت پیش
در آخرین دیدار تیم‌های پرسپولیس و فولاد خوزستان یکی از مدافعان سرخپوشان تهرانی دروازه علیرضا بیرانوند را گشود.
1 ساعت پیش
مدیرکل حفاظت محیط زیست آذربایجان‌غربی از تولید بیش از ۳ هزار تن پسماند شهری و روستایی در استان به صورت روزانه خبرداد.
2 ساعت پیش
مدیر کل راه و شهرسازی استان سیستان و بلوچستان گفت: حدود ۷ هزار میلیارد ریال توسط این اداره کل برای اجرای خدمات زیربنایی نظیر خطوط آب و برق و خدمات روبنایی همانند ساخت فضاهای آموزشی، فرهنگی و مذهبی در سایت‌های در دست اجرای طرح نهضت ملی مسکن در محدوده شهرهای تحت پوشش و طرحهای اماده سازی اراضی تامین اعتبار شد.
2 ساعت پیش
به فرزند نوجوانتان بگویید که می‌تواند درباره هر موضوعی با شما صحبت کند، بدون اینکه احساس ناراحتی یا فشار کند.
1 ساعت پیش
بیشتر...