مجله دلتا |
2 سال پیش

مزاج گرم غذاهای مناسب برای مزاج گرم مزاج گرم تر مزاج گرم خشک مجله دلتا

امروزه شناخت طبع و مزاج یکی از راه‌های شناخت ویژگی‌های جسمی و روحی خود و دیگران است. مزاج‌شناسی به ما کمک می‌کند بتوانیم نحوه‌ تغذیه، ورزش و سبک زندگی خود را انتخاب کنیم.
مزاج گرم

در طب سنتی افراد دارای مزاج گرم به دو گروه تقسیم می‌شوند. گروهی از افراد دارای طبع گرم و تر هستند و گروهی مزاج گرم و خشک دارند. در این مطلب با باید و نبایدهای تغذیه برای مزاج گرم بامجله دلتاهمراه شوید.

مزاج دموی یا گرم و تر

افراد با مزاج گرم و تر یا دموی، دارای حجم خون بالایی هستند و اشتهای زیادی برای غذا خوردن دارند. به همین دلیل معمولاً دچاراضافه ‌وزنمی‌شوند و رنگ چهره آن‌ها متمایل به قرمز است. این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی وسکته‌ مغزیهستند و باید از غذاهای مناسب برای کاهش غلظت خون استفاده کنند.

غذاهای مناسب برای مزاج گرم

غذاهای مناسب

  • لبنیات: کشک، قرقروت
  • حبوبات: باقلا خشک، برنج، جو، ذرت، عدس، ماش
  • میوه ‌ها و سبزیجات: گشنیز، اسفناج، کاهو، ریواس، آلبالو، انار ترش، ازگیل، بالنگ، تمرهندی، زالزالک، زرشک، زیتون، زغال‌اخته، سنجد، غوره، گریپ‌فروت لیموعمانی، نارنج، بارهنگ، تمشک، شاه‌توت
  • فرآورده حیوانی: گوشت گاو، گوشت بز، سیرابی، قلوه گوسفند
  • ادویه‌ها و چای‌های سنتی: قهوه، سرکه، دمنوش‌های گیاهی با طبع سرد
  • مغزهای گیاهی: بلوط، شاه دانه، شاه‌بلوط

غذاهای نامناسب

  • گوشت‌ها وغذاها: گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، جگر، رشته‌فرنگی، ماکارونی، کیک‌ها و بیسکویت‌ها
  • سبزیجات: زنجبیل تازه، پیاز، سیر، نعناع، شوید
  • آجیل و میوه‌جات: خرما، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور
  • دانه‌ها و حبوبات: گندم
  • روغن‌ها: روغن کرچک، روغن‌زیتون، روغن آفتابگردان
  • ادویه‌جات: فلفل سیاه، فلفل سفید، زنجبیل خشک‌شده، رازیانه، آویشن
  • نوشیدنی‌ها و شیرین‌کننده‌ها: آب انبه، آب انگور، آب گرم، عسل، شکر، نمک، چای‌های گیاهی با طبع گرم و اغلب غذاهای شور و شیرین

صفرا مزاج یا مزاج گرم و خشک

افراد با طبع گرم و خشک یا صفرا مزاج، افرادی لاغر اندام هستند و رنگ چهره‌شان سفید است. این افراد معمولا دچار خشکی دهان هستند. صفرا مزاج‌ها کم‌خواب بوده و به مصرف ترشی علاقه دارند.

غذاهای مناسب

  • فرآورده‌های حیوانی: گوشت مرغ
  • میوه‌ها و سبزیجات: انار، شاتوت، زرشک، تمشک، زردآلو، هلو، سیب، گلابی و خیار برای آن‌ها مفید است. مصرف هویج، کاهو، کدو، اسفناج، گشنیز و نخودفرنگی برایشان توصیه می‌شود.
  • نوشیدنی‌های مناسب: شربت لیمو، آلو، نارنج، ماءالشعیر، سکنجبین و دوغ ترش

غذاهای نامناسب

برای افراد با مزاج گرم و خشک مصرف بالای سیر، پیاز، ادویه‌های تند، گوشت قرمز، موز، خربزه،‌ آناناس، انجیر، غذاهای سرخ‌کرده، گردو، پسته، فندق و نارگیل مضر است.

پیشنهاد مطالعه: مطلبکاهش استرس با تغذیه سالمرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌سلامتی #‌سلامت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

بسیاری از ما این توصیه معروف مبنی بر «شمارش گوسفند» برای مقابله با بی‌خوابی را در کودکی یا بزرگسالی شنیده‌ایم. برای عده‌ای از ما نیز ممکن است این سوال پیش آمده باشد که چرا چنین توصیه‌ای مطرح می‌شود و یا ریشه آن به کجا بر می‌گردد؟ به عنوان مثال چرا به جای گوسفند توصیه به شمارش دیگر حیوانات مانند اسب، گاو و خرگوش صورت نمی‌گیرد؟

3 روز پیش

ممکن است به دلایل مختلف، از جمله مشکلات در استفاده از کنترل بارداری و ترجیحات شخصی، بخواهید رابطه جنسی محافظت نشده داشته باشید؛ با این حال، قبل از انجام فعالیت های جنسی محافظت نشده، درک خطرات و عوارض سلامتی مرتبط با آن بسیار مهم است.

4 روز پیش

تحقیقی که به نحوه واکنش سیستم ایمنی بدن به هوای گرم پرداخته است، بینش جدیدی را در مورد آنچه که هنگام افزایش جیوه رخ می‌دهد، ارائه می‌کند.

دیروز

دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد.

۱ هفته پیش

طبق تحقیقات علمی، روزه گرفتن برای سلامتی فواید متعددی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و طول عمر را به همراه دارد.

4 روز پیش

سخنگو سازمان آتش نشانی تهران به مسافران نوروزی توصیه کرد تا زمان و مسیر سفر را به افراد مورد اعتمادشان بگویند و حتما وسایل برقی و کنتور برق را قطع کنند.

۱ هفته پیش

ک مشاور خانواده با تاکید بر اینکه برخی افراد تصور دارند می‌توانند بعد از ازدواج همسرشان را تغییر دهند و بی‌توجه به ناهمسانی‌هایشان دست به انتخاب می‌زنند، گفت: این درحالیست که افراد هرگز نمی‌توانند کسی را تغییر دهند زیرا وقتی فرد احساس کند می‌خواهند رفتار او را تغییر دهند، در آنها ادراک کنترل شدن شکل می‌گیرد و مضطرب خواهند شد که به دنبال اضطراب، سازوکارهای دفاعی فرد به گونه‌ای ناخودآگاه فعال می‌شوند و به صورت جدی در مقابل تغییر مقاومت خواهند کرد.

۱ هفته پیش

ریه‌ یک عضو حیاتی در بدن است که بدون آن نمی‌توان نفس کشید اما عوامل زیادی وجود دارند که کارآیی و عملکرد بهینه ریه‌ها را کاهش می‌دهند. بنابراین مهم است که بدانیم برای سالم نگه داشتن ریه‌ها چه کارهایی می‌توان انجام داد.

5 روز پیش

مدیر کل دفتر توسعه گردشگر داخلی به معرفی مسیر مناسب برای سفر در فصل بهار که کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، پرداخت و گفت: با انتخاب جاده‌های جذاب می‌توانیم از جاذبه‌های مسیر نیز استفاده کنیم.

3 روز پیش

بیشتر...