هسته زردآلو را بخوریم یا نه مواد غذایی تغذیه سلامت نیوز

سلامت نیوز |

2 سال پیش

هسته زردآلو را بخوریم یا نه مواد غذایی تغذیه سلامت نیوز

سلامت نیوز: متخصص طب سنتی گفت: مصرف حجم زیاد هسته زردآلو که حاوی ماده آمیگدالین است، سبب مسمومیت می‌شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، مجید امتیازی، متخصص طب سنتی گفت: زرد آلو دارای مزاج سرد و مرطوب است، اما اگر شیرین‌تر باشد سردی آن کمتر است و میل به گرمی می‌کند.

او بیان کرد: بهترین نوع زردآلو پوستی لطیف دارد همچنین پرآب است و حاوی هسته شیرین است.

امتیازی عنوان کرد: از نظر طب قدیم و رایج ایرانی خواص زردآلو خشک بیشتر است.

متخصص تغذیه گفت: زردآلو به دلیل داشتن بتاکاروتن و پروویتامین A میوه‌ای مفید، ضد سرطان ریه و لوزالمعده است.

او تصریح کرد: تراکم بتاکاروتن در زردآلو‌ تر کمتر از نوع خشک این میوه است همچنین زردآلو خشک خاصیت بیشتری دارد.

امتیازی اظهار داشت: زردآلو برای مادران باردار، شیرده و کودکان مفید است و این میوه مسهل صفرا است.

او گفت: افرادی که دارای خشکی دهان، تشنگی، غلیان خون، التهاب معده، جوش‌های ریز، اگزمای خفیف و یا کمی شدید هستند، در کنار درمان‌های مفید این میوه بهترین خوراکی برای آن‌ها است.

متخصص طب سنتی گفت: خوردن زردآلو به دلیل مزاج سرد و مرطوب برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند و غلبه کیفیت سردی در سیستم گوارش آن‌ها وجود دارد، ضرر دارد.

او افزود: افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است زردآلو را با مسهلاتی مانند عسل، انیسون، زنیان، زیره و دم کرده پونه مصرف کنند که نفخ آن برطرف شود.

امتیازی گفت: بدترین نوع خوردن زردآلو در حالت ناشتا است که ساختار مزاجی را به سمت کیفیت مضر سوق می‌دهد.

متخصص طب سنتی افزود: نوشیدن آب سرد بعد از مصرف زردآلو و استفاده از زردآلو بعد از غذا‌های سنگینی مانند خورشت سبزی، آبگوشت، جگر، کله پاچه و خورشت گوشتی غلیظ ساختار گوارشی را مختل می‌کند.

او گفت: زردآلو حاوی آنتی اکسیدان قوی است، اما هسته زردآلو حاوی ماده آمیگدالین است که خوردن آن در حجم زیاد سبب مسمومیت می‌شود و هفت یا هشت دانه بیشتر مصرف نکنند.

#‌اخبار_سلامتی منبع: سلامت نیوز

بیشتر...

تبلیغات

مطالب مرتبط

این ماده غذایی پیری را شکست می دهد سلامت نیوز

غذا یکی از مهم‌ترین عواملی است که بر سلامت بدن و اندام‌های آن تأثیر می‌گذارد و برخی از مواد غذایی هستند که در بهبود سلامت و مبارزه با پیری و بیماری‌ها تأثیر مؤثری دارند.

1 روز پیش

خوردن هندوانه در چه شرایطی خطرناک است سلامت نیوز

زیاده‌روی در خوردن هندوانه برای برخی از ما در فصل تابستان یک تجربه تکراری است، اما برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی (CKD)، مصرف بیش از حد هندوانه می‌تواند خطرناک باشد.

1 روز پیش

مغز پولدارها دیرتر پیر می شود سلامت نیوز

محققان دانشگاه لوزان سوئیس به ارتباط بین درآمد و سرعت پیری مغز انسان دست یافته‌اند.

20 ساعت پیش

1 روز پیش

خوردن هندوانه در چه شرایطی خطرناک است سلامت نیوز

این ماده غذایی پیری را شکست می دهد سلامت نیوز

1 روز پیش

چند توصیه برای اینکه دست از هله هوله خوری بردارید سلامت نیوز

هله‌هوله (Junk food) عبارتی است که معمولاً برای غذاها و نوشیدنی‌های بسیار فراوری شده مثل فست‌فودها، نوشابه‌های گازدار، کیک و کلوچه‌های صنعتی، شکلات و آب‌نبات و اسنک‌های نمکی استفاده می‌شود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهند. طبق مطالعات، هله‌هوله تقریباً ۵۰ درصد از کالری دریافتی روزانه خیلی از افراد را شامل می‌شود.