۱ هفته پیش
یک غذای اصیل ایرانی به لیست غذاهات اضافه کن طرز تهیه آلبالو پلو به روش اصیل ایرانی twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss
ببینید | اولین ویدیو از کنسرت پرجمعیت محمدرضا گلزار در لس آنجلس | استایل محمدرضا گلزار شبیه اندیه
استارت واریز سود سهام عدالت 1403 | مبلغ سود سهام عدالت امسال چقدر است؟
کلیپ خنده دار از حسن ریوندی | شوخی حسن ریوندی با هاشمی +فیلم
دومین جلسه به رسیدگی به اتهامات و جرایم تتلو برگزار شد
شباهت عجیب مادر هوتن شکیبا به مریم امیرجلالی | این عکس هوتن شکیبا و مادرش همه را در بهت فرو برد
به گزارششمانیوز:آلبالو پلویک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از آلبالو، گوشت گوسفندی و ادویههای مخصوص تهیه میشود.طعم تلخ و شیرین آلبالو در ترکیب با برنج مخصوص پلو، بهآلبالو پلوطعم و ارزش غذایی ویژهای میبخشد.آلبالو پلویک غذای محبوب در مراسمها و جشنهای ایرانی است که به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته میشود.تزیینآلبالو پلوبا خلال پسته و آلبالو خشک، به ظاهر زیبا و طعم خاص این غذا افزوده میشود.در ادامه برای طرز تهیه آلبالو پلو اصیل ایرانی همراه ما باشید.
مواد لازم
آلبالو بدون هسته | یک و نیم لیوان |
برنج | دو و نیم پیمانه |
مرغ تکه شده | به تعداد دلخواه |
زعفران دم کرده | ۱ استکان |
خلال پسته و بادام | برای تزیین |
پیاز | ۱ عدد |
روغن | کمی |
نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ
برای تهیهآلبالو پلو خوشمزه و مخصوصبا گوشت مرغ در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
سپس پیاز ها را به آن اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در ادامه تکه های مرغ را به پیاز اضافه کرده و در روغن خوب سرخ می کنیم. نصف استکان از زعفران و کمی نمک را به آن اضافه می کنیم.
زیر آن را خیلی کم می کنیم تا مرغ با زعفران پخته و طلایی شود. آلبالو ها را با یک لیوان آب و نصف لیوان شکر می گذاریم تا یک ربع بپزد و رنگ پس بدهد. حالا آلبالو ها را آبکش کرده و آب آن را به همراه ۲ لیوان آب به برنج خیس خورده اضافه می کنیم.
سپس روی شعله گاز قرار می دهیم تا برنج نیم پز شود و آب آلبالو به خوردش برود. در آخر برنج را آبکش کرده و با آلبالو ها مخلوط می کنیم و می گذاریم به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد، سپس با خلال پسته و پلو زعفرانی تزئین می کنیم.
#اخبار منبع: شما نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
ادارهکل هواشناسی استان اردبیل از تداوم حاکم بودن شرایط جوی ناپایدار و احتمال بارشهای پراکنده تا پایان هفته جاری در نقاط مختلف این استان خبر داد.
1 ساعت پیش
اقتصاد قوی روسیه در برابر تحریمهای غرب، به شکل قابل ملاحظهای، تابآور بوده است و با گذشت ۲ سال از جنگ در اوکراین، همچنان به تامین مالی هزینههای آن ادامه میدهد اما حداقل در یک جا، نقطه ضعف وجود دارد.
نیم ساعت پیش
وزیر دفاع آمریکا در تماس تلفنی با وزیر جنگ رژیم اسرائیل از آنچه که حق این رژیم در دفاع از خود دانسته، حمایت و بر آن تأکید کرد.
1 ساعت پیش
اقدام قابلتامل خبرگزاری دولت در حمایت از عرضه قلیان پرعارضه اکسیژن در حالیست که دستاندرکاران این خبرگزاری به راحتی میتوانستند با مراجه به کافیشاپها و سفرهخانهها، عوارض پرتعداد و بعضاً خطرناک استعمال قلیان اکسیژن را به عینه مشاهده کنند!
1 ساعت پیش
مجله اشپیگل آلمان گزارشی از نشست محرمانهای در بروکسل داد که که در آن فرمانده میدانی مأموریت دریایی اتحادیه اروپا در آن به توانمندیهای ارتش یمن در دریای سرخ اعتراف کرده است.
1 ساعت پیش
معاون فرهنگی ـ هنری اردوها و فضای پرورشی وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه امسال هم مانند سال گذشته رهبر انقلاب فرمایشات دقیقی درباره این وزارتخانه به ویژه معاونت پرورشی داشتند گفت: توصیه ویژه ایشان درباره حضور گروههای مردمی و جهادی در بحث فعالیتهای پرورشی بود. برنامه داریم در این معاونت به صورت ویژه میدان را برای گروههای مردمی آزاد کنیم.
1 ساعت پیش
فرماندار بیلهسوار مغان از تولید و برداشت ۱۶۰ هزار تن گندم از اراضی این شهرستان خبر داد.
1 ساعت پیش
رسانه انگلیسی میان سربازان فراری اوکراین رفته و پای حرف آنها نشسته است؛ افرادی که خواستار مذاکره و پایان جنگ هستند و گرچه کشورشان را دوست دارند، اما نمیخواهند بمیرند.
1 ساعت پیش
دادستان مشگین شهر گفت: دو زندانی از پای چوبه دار رهایی یافتند و به آغوش خانواده بازگشتند.
نیم ساعت پیش
بیشتر...