سایت آشپزی |
3 سال پیش

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی خوشمزه به روشی ساده در منزل آشپزی ها

اینکیکشکلاتی پودینگ یکی از ساده ترین کیک های شکلاتی است که می توانید تهیه کنید. در حین پخت ، این کیک در قسمت بالا به یک کیک شکلاتی و در پایین به یک سس شکلات غلیظ درست می شود. این کیک بسیار مرطوب و پر از عطر و طعم است. تهیه این دسر بسیار آسان است ، نیازی به همزن برقی نیست ، تنها چیزی که نیاز دارید یک لیسک است. خمیر کیک در عرض یک دقیقه آماده می شود. سپس مخلوطی از شکر و کاکائو روی خمیر پاشیده می شود و همه چیز با آب گرم پوشانده می شود. به همین راحتی ما واقعاً عاشق این دسر شکلاتی هستیم ، مخصوصاً همراه توت و بستنی که با سس شکلات غلیظ آب پز می شود. برای آشنایی با طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی

مواد لازم:

۳/۴ فنجان (۹۰ گرم) آرد چند منظوره
۱/۲ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر
۱/۳ فنجان (۴۰ گرم) پودر کاکائو شیرین نشده
۲ قاشق چایخوری (۸ گرم) بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری (۲ گرم) نمک
۱/۲ قاشق چایخوری (۱ گرم) قهوه فوری
۳/۴ فنجان (۱۸۰ میلی لیتر) شیر
۳ قاشق غذاخوری (۴۲ گرم) روغن یا کره ذوب شده
۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) عصاره وانیل

سس شکلات

۱/۳ فنجان (۷۰ گرم) شکر قهوه ای
۱/۳ فنجان (۷۰ گرم) شکر سفید
۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) پودر کاکائو
۱ ۱/۴ فنجان (۳۰۰ میلی لیتر) آب داغ

برای سرو کردن

بستنی یا خامه زده شده
تمشک یا توت فرنگی تازه

دستور پخت:

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک ظرف ۲ لیتری یا یک قالب کیک مربع ۲۰-۲۳ سانتی متری را با کره چرب کنید. در یک کاسه آرد را با شکر ، پودر کاکائو ، نمک ، پودر قهوه فوری و بکینگ پودر الک کنید. شیر را اضافه کنید ، کره ذوب شده یا روغن و عصاره وانیل را نیز اضافه کنید. مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شوند.

خمیر را در ظرف پخت آماده بریزید. در یک کاسه کوچک هر دو شکر را با پودر کاکائو مخلوط کنید. مخلوط را روی خمیر بپاشید. آب داغ را روی آن بریزید و هم نزنید. برای مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه آن را بپزید. قبل از سرو به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا خنک شود. هنگام سرو با بستنی و تمشک تازه سرو کنید. نوش جان!



#‌هنر_خانه_داری منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

بیشتر...