مرحله چهارم: پخت آش خیار

بلغور پخته شده را به مواد آش اضافه سپس پیاز داغ و سیر را خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید و کمی از آن را داخل آش بریزید حالا نوبت به خیارها می‌رسد. خیارهایی را که به اندازه تقریبی یک بند انگشت خرد کرده‌ایم حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم و بعد به محتویات آش اضافه می‌کنیم. باید مراقب باشیم خیارها در این مرحله له نشوند و حالا باید نمک و فلفل آش را اندازه کنیم و منتظر بمانیم تا خوب جا بیفتد و در آخر نزدیک سرو کشک را اضافه نموده و هم بزنید سپس داخل کاسه ریخته و به همراه نعنا خشک و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان

1. می توانید عدس را جداگانه بپزید تا رنگ آش را تیره نکند.
2. می توانید به دلخواه تخم های داخل خیار را خارج کنید.
3. می توانید از کمی قلم نیز در تهیه این آش استفاده کنید.
4. به دلخواه در بعضی از رسپی کمی نخود و یا لوبیا هم اضافه می شود می توانید استفاده کنید.

#‌آشپزی #‌تغذیه منبع: پارسی دی

بیشتر...

---

تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

معنی تعبیر مشعل در فال قهوه در بالا پایین فنجان چیست

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی همسرش از زبان دختر خواهرش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

رایج ترین آلرژی های غذایی در کودکان کدام اند

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

6 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی رحم

شیر ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

شایع ترین آلرژی های غذایی در کودکان

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم شاد انگیزشی، کوتاه غمگین با متن های خاص

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن شوهر با جواب جوک چالش زن شوهری خنده دار

چیستان های زشت، بی ادبی منحرفی مثبت 18 بامزه با جواب

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی دخترانه بامزه 2023

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

6 ماه پیش

چگونه نسبت دور کمر به دور باسن را محاسبه کنیم

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

بیشتر...