2 سال پیش
طرز تهیه دسر موز شکلاتی چوبی ساده خوشمزه مجلسی
دستور تهیه موز شکلاتی
موز شکلاتییکی از دسرهای بسیار خوشمزه می باشد که به راحتی می توانید تهیه کنید شما به دلخواه می توانید از هر رنگ از شکلات رنگی و مزه دار استفاده کنید و موز ها را با آنها روکش کنید. اگر از خوردن موز خسته شدید یا موز های مانده و کم کم سیاه شده در یخچال دارید این روش را برای تهیه این دسر استفاده کنید حتی می توانید از چند ساعت قبل برای مهمانی تهیه کنید و با انواع مغزیجات و ترافل ها آن را تزئین کنید. حتی شما می توانید ایده این دسر موز شکلاتی را در منو فینگرفود خود داشته باشید و با تزئین های خاص خود آن را برای مشتری ها آماده کنید شما می توانید با خوردن این موزهای شکلاتی هم از فواید شکلات و هم موز بهرمند شوید. فواید موز عبارت است از افزایش انرژی، بهبود سلامت چشم، بهبود استخوان ها، بالا رفتن ایمنی بدن و هزازان خواص خوب دیگر. امروز درپارسی دیطرز تهیه دسر موز شکلاتی چوبی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- موز ۴ عدد
- شکلات شیر یا کاکائویی ۱ بسته
- ترافل و مغزیجات مختلف به مقدار لازم
مرحله اول: آماده سازی موز
ابتدا موز ها را پوست گرفته و با چاقو از وسط به دو نیم کنید سپس داخل هر موز یک چوب بستنی (می توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید) فرو کنید و موز ها را روی یک سینی که از قبل کاغذ روغنی انداختید به مدت ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
مرحله دوم: آماده سازی شکلات
شکلات تخته ای مورد نظر را با چاقو خرد کنید تا راحت ذوب شود سپس به شکل بن ماری آن را ذوب کنید یعنی کاسه حاوی شکلات را روی حرارت غیر مستقیم بخار آب قرار دهید و خوب روی حرارت هم بزنید تا کاملا یکدست و همه شکلات ها ذوب شوند یا می توانید برای ذوب کردن شکلات از مایکروفر یا سولاردم استفاده کنید بدین صورت که با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت ۱ دقیقه زمان دهید و بسته به حجم شکلات زمان را بیشتر کنید و هم بزنید.
مرحله سوم: آماده سازی مغزیحات
چون موزها سرد هستند و شکلات داغ سریع خودش را می گیرد پس ترافل ها را داخل یک کاسه بریزید تا آماده باشد شما مغز گردو یا پسته یا بادام را نیز به اندازه دلخواه خرد کنید و شکلات چیپسی را نیز در ظرف های جداگانه بریزید.
مرحله چهارم: تهیه موز شکلاتی
حالا موز های یخ زده را از فریزر خارج کنید و چوب آن را بگیرید حالا با کمک یک ملاقه شکلات ذوب شده را روی موزها بریزید و همزمان موز را چرخانده تا همه جای موز شکلاتی شود چون به سرعت خودش را می گیرد باید سرعت عمل داشته و سریع در مغزیجات و ترافل بزنید سپس موز شکلاتی شده را مجدد به سینی برگردانید تا شکلات خودش را بگیرید به همین راحتی شما دسر موز شکلاتی تهیه کردید نوش جان.
- اگر می خواهید موزها را همان موقع سرو کنید نیازی به یخچال گذاشتن نیست اما اگر برای چند ساعت دیگر می خواهید باید در یخجال بگذارید و ۱۵ دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج تا شکلات نرم شود.
- در مرحله بن ماری کردن اصلا نباید قطره ای آب وارد شکلات شود.
- می توانید کمی شکلات رنگی ذوب کرده و داخل قیف بریزید و روی موزها را تزئین کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
بیشتر...