2 سال پیش
خورشت آلو اسفناج خورشت آلو اسفناج مجلسی خورشت اصیل ایرانی آلو اسفناج مجله دلتا
خورشتها در ایران میتوانند با غذاهای کشورهای اروپایی و غربی رقابت کند. آوازه خورشتهای ایران در تمام دنیا پیچیده است.خورشت آلو اسفناج ایرانییکی از خورشتهای اصیل است که ما تصمیم گرفتهایم در این بخش ازمجله دلتاطرز پخت آن را آموزش دهیم. پس در ادامه با ما همراه باشید. این خورشت ظاهر و طعمی عالی دارد. در نتیجه، میتوانید در انواع مجالس و مهمانیهای خود از آن استفاده نمایید.
برای تهیه این خورشت میتوانید از مرغ و یا گوشت گوسفندی استفاده کنید. اگر میخواهید خورشت شما اصالت داشته باشد، بر اساس دستور پخت اصلی آن از گوشت استفاده کنید. سبزی اسفناج خود به تنهایی میتواندآهنبدن شما را تامین کند و گوشت این غذا نیز پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم مینماید. در نتیجه این خورشت بسیار مقوی و عالی است.
مواد لازم
- اسفناج: دو کیلو
- گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
- آلو خورشتی: ده عدد
- پیاز: یک عدد متوسط
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل: به مقدار لازم
- زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید. سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و کمی سرخ کنید. بعد ادویهها را به آن اضافه کنید. سپس داخل مواد مقداری آب بریزید تا گوشت پخته شود. در تابهای جداگانه اسفناج خرد شده را تفت دهید.
برای روغن انداختن سبزی اسفناج ابتدا سبزی را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا آب آن کامل کشیده شود. سپس مقداری روغن ریخته و سبزیها را خوب هم بزنید. چند دقیقه آن را به حال خود بگذارید. سپس مقدار کمی آب بریزید و هم بزنید تا جایی که آب با سبزی کاملا مخلوط و تمام شود. سپس مجدد آن را به حال خود رها کنید. این کار را سه تا چهار بار انجام دهید تا سبزی شما به روغن بیفتد.
پس از پخت سبزی به این صورت، دیگر زمان زیادی برای پخت غذا در طولانیمدت لازم نیست. پس از آنکه گوشت خوب پخته شد آنها را به اسفناج اضافه کنید. اجازه دهید حدود یک ساعت خوب پخته شود. در مرحله آخر آلوها را اضافه کنید و بگذارید خورشت آلو اسفناج ایرانی شما خوب جا بیفتد. اگر به خورشتهای ایرانی علاقه دارید، دستور پختخورشت کنگررا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: برای خواندن مطالب بیشترطرز تهیهبلغور پلو، غذای لذیذ و محلی خراسانرا بخوانید.
#آشپزی #دستور_پخت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان میدهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
بیشتر...