پارسی دی |
2 سال پیش

طرز تهیه شیرین عسل خانگی با ساقه طلایی ژله به روش بازاری

دستور تهیه شیرین عسل

طرز تهیه شیرین عسل خانگی

شیرین عسلیکی از خوشمزه ترین و نوستالوژیک ترین تنقلات می باشد که همه ما حتما طعم و مزه آن را چشیده ایم و آنقدر دوست داشتنی و فراموش ناشدنی است که با وجود تنوع تنقلات فراوان باز ما هوس این شیرینی خوشمزه با روکش شکلات و کرم مخصوص آن که امروز در طعم های مختلف تهیه شده است را خواهیم کرد. تهیه یک سری شیرینی و تنقلات در خانه واقعا کار لذت بخش و دوست داشتنی می باشد که شیرین عسل یکی از آنها می باشد که ما سعی کردیم راحت ترین رسپی را برای شما جمع آوری کنیم تا با چند قلم مواد بتوانید به راحتی در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. امروز درپارسی دیشیرین عسل خانگی با ساقه طلایی و ژله به روش بازاری و بدون فر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

  • پودر ژله موز یا آلوورا ۱ بسته
  • آب جوش ۱/۳ پیمانه
  • بیسکویت ساقه طلایی ۲ بسته
  • شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم
  • روغن مایع ۵ ق غذا خوری
  • اسانس موز دلخواه چند قطره

مرحله اول: آماده سازی ژله

ابتدا ژله مورد نظر را داخل کاسه ریخته و به آن آبجوش اضافه کنید سپس بن ماری کنید یعنی روی حرارت غیر مستقیم بخار آب قرار دهید تا دانه های ژله ذوب شود می توانید از مایکروفر یا سولاردم به مدت ۱ دقیقه با قدرت ۱۰۰ برای بن ماری کردن ژله استفاده کنید در ادامه صبر کنید کمی خنک شود سپس اسانس موز را اضافه کنید.

مرحله دوم: هم زدن ژله

وقتی کمی از حرارت افتاد با دور تند همزن برقی شروع به هم زدن کنید تا جایی که مانند خامه به رنگ سفید دربیاد و سفت شده باشد غلظتی نه زیاد سفت و نه شل داشته باشد تا بتوانید روی محصولات پایپ کنید حالا ژله بدست آمده را داخل قیف بریزید.

مرحله سوم: افزودن ژله به بیسکویت

حالا بیسکویت ساقه طلایی را در دست بگیرید و مقداری از مواد ژله را روی آن بریزید و یک بیسکویت دیگر روی مواد قرار دهید کمی فشار دهید سپس برای نیم ساعت در دمای محیط قرار دهید تا بیسکویت رطوبت ژله زده شده را به خود بگیرند و کمی نرم شوند.

مرحله چهارم: تهیه شیرین عسل با ژله

حالا شکلات را خرد کنید و داخل کاسه ریخته و بن ماری کنید و یا در سولاردم قرار دهید تا ذوب شود سپس روغن مایع را افزوده و هم بزنید تا روان شود در ادامه شیرین عسل ها را داخل شکلات خوب بزنید تا تمام قسمت آن شکلاتی شود سپس روی یک توری فلزی قرار دهید و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود نوش جان.

  1. افزودن روغن مایع به شکلات باعث می شود شکلات زیاد خشک نشود و خوردن آن آسان تر باشد.
  2. می توانید خود در منزل بیسکویت ساده تهیه کنید.
  3. اگر ژله طعم دار استفاده می کنید نیازی به افزودن اسانس نیست ولی اگر آلوورا زدید حتما کمی اسانس بزنید.
  4. در ابتدا قبل از هم زدن می توانید ۲ ق غذا خوری شکر یا عسل به ژله اضافه کنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

بیشتر...