سایت آشپزی |
4 سال پیش

دستور تهیه مافین بلوبری لذیذ خوشمزه به روشی ساده در منزل شپزی هاآ

سلام به دوستداران شیرینی پزی. اینشیرینیهای زغال اخته به زبان ساده عالی هستند. نرم و دلچسب، ترکیبی از عطر و طعم، با داشتن طعمی خوشمزه حتما عاشق آن میشوید. این دستور تهیه ی مافین بلوبری آسان و سریع است و آنها به سادگی در خانه تهیه می شوند. شما باید این کلوچه ها را امتحان کنید، پشیمان نخواهید شد. لذت ببرید به همان اندازه که ما میبریم. برای آشنایی با دستور تهیه ی مافین بلوبری بسیار لذیذ، مقاله یآشپزیما را دنبال کنید.

دستور پخت مافین بلوبری

دستور تهیه ی مافین بلوبری

مواد لازم:

۱ و ۳/۴ فنجان (۲۲۰ گرم) آرد چند منظوره

۲/۳ فنجان (۱۳۵ گرم) شکر

۱/۴ قاشق غذاخوری (۱ گرم) نمک

پودر بیکینگ ۲ قاشق غذاخوری (۸گرم)

۱/۲ فنجان (۱۱۰ میلی لیتر) روغن

۲ عدد تخم مرغ

۱/۲ فنجان (۱۲۰ گرم) کره

۱ قاشق غذاخوری (۵ گرم) عصاره وانیل

پوست ۱ عدد لیمو

۲۰۰ گرم زغال اخته تازه یا منجمد

۳ قاشق غذاخوری (۴۵ گرم) شکر

۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) آرد چند منظوره

۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) کره ذوب شده

دستور پخت:

گام اول:فر را از قبل تا ۱۹۰C گرم کنید. یک قالب مافین یا کاپکیک ۱۲ عددی را با کاغذ مخصوص کاپکیک پر کنید. در یک کاسه بزرگ، شکر و پوست لیمو را اضافه و مخلوط کنید. مخلوط کنید تا زمانی که شکر زرد کم رنگ شود. تخم مرغ ها را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. به تدریج روغن را ترکیب کرده و سپس کره و عصاره وانیل را اضافه کنید.

گام دوم:در یک کاسه متوسط، آرد را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کرده و ترکیب کنید. بیش از حد مخلوط نکنید. زغال اخته را در خمیر بریزید. (در صورت استفاده از زغال اخته منجمد، ابتدا آنها را با ۱ قاشق غذاخوری آرد آغشته کنید).خمیر را به اندازه های یکسان در قالب های مافین تقسیم کنید.

گام سوم:اکنون در یک کاسه متوسط ​​شکر را با آرد و کره ذوب شده، با استفاده از یک چنگال ترکیب کنید. سپس این مخلوط را روی قسمت بالای مافین تقسیم کنید. حدود ۲۵ دقیقه بپزید تا زمانی که به آرامی طلایی شوند و اگر یک خلال دندان داخل آنها فرو کنید، تمیز بیرون آیند. مافین ها را از فر خارج کنید و روی یک قفسه سیمی خنک کنید.نوش جان!



#‌کیک_و_شیرینی منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

بیشتر...