4 سال پیش
چگونه مرغ را آبپز کنیم چگونه مرغ را آبپز کنیم تا بوی زهم مرغ ندهد
ما در این مطلب قصد داریم نکاتی پیرامون مزه دار کردن مرغ و از بردن بوی زهم مرغ را برایتان به اشتراک بگذارم .در ادامه مطلب همراه ما باشید
خیلی از افراد بخاطر این که مرغ بوی زهم ندهد ان را سرخ می کنند در صورتی که می توانید
به راحتی با مزه دار کردن کاری کنید که مرغ اب پز خیلی خوشمزه و خوش طعم شود بدون
این که مرغ بوی زهم بدهد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم نکاتی
پیرامون چگونه مرغ را آبپز کنیم تا بوی زهم ندهد را برایتان اماده کرده ایم
چگونه مرغ را آبپز کنیم
سوال : با سلام و خسته نباشید بنده در هر بار پختن مرغ به صورت آب پز سعی میکنم تا
از پیاز به عنوان طعم دهنده استفاده کنم و در حالت خورشتی از هویج و فلفل دلمهای ولی متاسفانه بعضی
مواقع با بوی مرغ به مشام میآیدبه نظر شما چه روشی مناسبتر است مخصوصا در مهمانی های مهم که در
عید هم در پیش دارم لطفا سریع راهنمایی کنید با تشکر فراوان پاسخ : دوست عزیز شما می توانید با
تفت دادن پیاز و در مواقعی که برای پخت خوراکتان بهتر است با تفت دادن خود مرغ، بوی مرغ را
کاملاً بگیرید.
چگونه مرغ را آبپز کنیم
بیشتر بدانید از مزه دار کردن مرغ
برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، روش های مختلفی وجود دارد؛ در ادامه به برخی از این راهکارها اشاره می کنیم:
۱- مرغ را در سس یا آب لیمو بخوابانید.
۲- با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود.
۳- در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید.
۴- در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید.
۵- در زمان خواباندن مرغ، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید.
مزه دار کردن مرغ
۶- یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب
آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت را ادامه دهید.
تکه های مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید.
۷- در آب مرغ در حال پخت، یک عدد سیب، ۲ چوب دارچین، چهارعدد میخک، کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه اضافه کنید تا بوی نامطبوع مرغ از بین برود.
چاره دان / برترینها
2020-01-25
/
گردآوری:
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان میدهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
بیشتر...