سایت آشپزی |
4 سال پیش

طرز تهیه پنکیک پنیر سیب زمینی مخصوص یک اسنک لذیذ

این دستور یکی دیگر از دستور العمل های سریع و آسانسیب زمینیاست که می توانید به عنوان یک میان وعده تهیه کنید. در مورد این پنکیک ها، سیب زمینی ها از قبل پخته نمی شوند. سیب زمینی همیشه یک ترکیب عالی با پنیر و پیازچه درست کرده است، بنابراین این مواد نیز ضروری هستند. در مورد ادویه جات علاوه بر سیر، می توانید سایر موارد مورد علاقه خود را نیز اضافه کنید، مانند پاپریکا، فلفل قرمز، سبزیجات و غیره. این پنکیک سیب زمینی پنیر واقعاً عالی است. در واقع فضای بیرونی ترد در حالی که فضای داخلی آن نرم و با طعم دلپذیر است. برای آشنایی بادستور پخت پنکیکپنیر و سیب زمینی مقاله یآشپزیما را دنبال کنید.

پنکیک پنیر و سیب زمینی

پنکیک پنیر و سیب زمینی

مواد لازم:

۹۰۰ گرم سیب زمینی پوست کنده و رنده شده
۱/۲ فنجان (۵۰ گرم) پنیر چدار
۱/۲ فنجان (۵۰ گرم) پنیر پارمسان
۳ عدد پیازچه خرد شده
۱/۲ قاشق غذاخوری (۲ گرم) پودر سیر
۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) آرد چند منظوره
۲ عدد تخم مرغ زده شده
۱ قاشق غذاخوری (۵ گرم) نمک
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
۱/۴ فنجان (۵۰ گرم) روغن برای سرخ کردن
۱/۲ فنجان (۱۲۰ گرم) خامه ترش
۱ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) سس سیر و فلفل قرمز

دستور پخت:

گام اول:برای رنده کردن پنیر و سیب زمینی از سوراخ های بزرگ رنده استفاده کنید. سیب زمینی ها را به یک حوله آشپزخانه منتقل کرده و به اندازه فشار دهید تا آبش خارج شود. سیب زمینی ها را درون یک کاسه بزرگ قرار دهید. پنیر ها، پیازچه، پودر سیر، آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید.

گام دوم:هم بزنید تا خوب ترکیب شود. روغن را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا ​​گرم کنید. برای داشتن مقدار مساوی از سیب زمینی ها برای پنکیک، از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید و بعد به قابلمه اضافه کنید. سپس از پشت قاشق برای صاف کردن آنها استفاده کنید. در هر سری حدود ۳ یا ۴ عدد پنکیک بپزید.

گام سوم:حدود ۴ دقیقه هر طرف را بپزید تا قهوه ای شوند. با مخلوط سیب زمینی باقی مانده همین کار را تکرار کنید. پنکیک ها را به بشقابی که با حوله کاغذی پوشانده شده است منتقل کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سس خود را با مخلوط کردن خامه ترش با سس فلفل و سیر آماده کنید. پنکیک سیب زمینی را در حالی که هنوز گرم است سرو کنید.



#‌کیک_و_شیرینی منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

بیشتر...