3 سال پیش
طرز تهیه بامیه مرغ ساده خوشمزه با نان تست شیر
دستور پخت بامیه مرغ
بامیه مرغیکی از غذاهای خوشمزه وفینگر فودیمی باشد که مانند کوکو و کتلت مرغ است ولی با این تفاوت که بانان تستو شیر تهیه می شود. بامیه مرغ را می توانید برای تولد ودورهمیتهیه کنید و یا به عنوان یک وعده غذایی اصلی نیز استفاده کنید بافت این غذا نرم و ترد است. برای تهیه بامیه مرغ باید از سینه مرغ استفاده کنید. امروز درپارسی دیبامیه مرغ بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سینه مرغ ۱ عدد
- پیاز ۱ عدد
- نان تست ۷ عدد
- شیر ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- تره و جعفری تازه ۳ ق غذا خوری
- آرد سوخاری به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن به مقدار لازم
مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید سپس به همراه سینه مرغ و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل قابلمه ریخته و روی آن آب بریزید و اجازه دهید مرغ پخته شود سپس از آب مرغ خارج کنید و داخل غذاساز یا با چاقو ریز ریز خرد کنید.
مرحله دوم: تهیه نان تست با شیر
نان تست را به ابعاد کوچکتر برش بزنید و داخل ظرف ریخته و به تدریج شروع به اضافه کردن آرد کنید تا نان ها مانند خمیر شوند ولی شل نباشد به همین دلیل یکباره شیر را اضافه نکنید سپس به آن سبزی و ادویه ها و مرغ خرد شده و تخم مرغ را اضافه کنید.
مرحله سوم: تهیه بامیه مرغ
مواد را شروع به ورز دادن کنید تا منسجم و یکدست شود سپس از مواد بامیه به اندازه گردو بردارید و مانند دوک به آن شکل دهید سپس داخل پودر سوخاری بغلطانید و داخل یک سینی قرار دهید در ادامه سینی را به مدت ۱ ساعت داخل فریزر گذاشته تا خودش را بگیرد.
مرحله چهارم: سرخ کردن بامیه مرغ
بعد از گذشت ۱ ساعت داخل یک تابه با عمق مناسب روغن سرخ کردنی ریخته و صبر کنید تا داغ شود سپس بامیه های مرغ را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی و برشته شود سپس داخل دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن رفته و به همراه سس کچاب میل کنید. نوش جان
- به دلخواه می توانید در مواد بامیه مقداری پنیر پیتزا نیز بریزید.
- سعی کنید تره را حذف نکنید زیرا عطر و بوی خوبی به بامیه می دهد.
- می توانید به جای پودر سوخاری داخل کنجد نیز بامیه ها را بزنید.
- حرارت در حین سرخ شدن ملایم باشد تا مغز پخت شود.
- به دلخواه می توانید سبزیجات دیگر مانند هویج یا فلفل دلمه به مواد بامیه مرغ اضافه کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
بیشتر...