2 سال پیش
خواص فواید خیارشور خواص خیارشور درمان بیماری با خیارشور فواید خیار شور مجله دلتا
خیار شور منبعی از آنتیاکسیدانها است و در بهبود سیستم گوارشی، کنترل دیابت، ارتقاء سلامت کبد، بهبود سلامت معده، کاهش وزن، کاهش تهوع صبحگاهی، کاهش خطر ابتلا به سرطان طحال، کاهش خطر ابتلا به عفونت مخمر، کاهش استرس، بهبود سلامت روان و کمک به جلوگیری از یبوست موثر است. بامجله دلتاهمراه شوید تا ازخواص و فواید خیارشوربیشتر بدانید.
منبع آنتیاکسیدان
علاوه بر ویتامینها، ترکیبات زیست فعال بسیاری نیز در میوهها و سبزیجات وجود دارند که از مزایای آنتیاکسیدانی برخوردار هستند. روند تهیه خیار شور (بهطورکلی شورها)، از این ترکیبات محافظت میکند چراکه خیار و سبزیجات بهصورت خام به محلول افزوده میشود و درنتیجه تمام خواص آنتیاکسیدانی آن حفظ میشود.
افزایش سلامت دستگاه گوارش
ازآنجاکه سرکه سرعت رشد باکتریها را کاهش میدهد، زمان کافی برای رشد باکتریهای پروبیوتیک در ترکیب خیار شور مهیا میشود. همچنین ترکیبات خیار بهخودیخود پروبیوتیک هستند، بنابراین میتوانید حتی قبل از تبدیلشدن به شور آن را مصرف کنید و از خواص آن بهرهمند شوید.
کمک به کنترل دیابت
خیار شور بهطورکلی کمکالری و کم کربوهیدرات است که باعث میشود یک خوراکی بینقص برای افراد مبتلابه دیابت باشد. همچنین خیار شور به کنترل قند خون کمک میکند.
اگر به دنبال کاهش قندخون خود هستید مطلب۱۱ خوراکی خوشمزه پایین آورنده قندخون را بشناسیدرا بخوانید.
بهبود سلامت کبد
خیار شور و درواقع انواع مشابه آن، در بهبود عملکرد کبد در حذف سموم بسیار موثر بوده و بهبود کبد آسیبدیده به علت مصرف الکل را به دنبال خواهد داشت.
با خواندن مطلباین میوهها سه سوته کبد چرب را درمان میکنندبیشتر مراقب کبد خود باشید.
بهبود سلامت معده
سرکه، همانطور که میدانید، خواص بسیار زیادی برای سلامت دارد. مواد و ترکیبات موجود در سرکه، به تقویت دیوارههای معده کمک میکنند و معده را از آسیبهای اسید معده مصون میدارد. این بهنوبه خود، شمارا از زخم معده یا سرطان معده دور میدارد.
کمک به کاهش وزن
خیار شور، کمکالری و پر از آب است که باعث میشود سریعا سیر شوید و حتی آن را بهعنوان یک میان وعده کافی میل کنید.
کاهش خطر ابتلا به سرطان طحال
طحال درواقع مخزن سلولهای ایمنی و حتی کلنی باکتریهای خوب است که سلامت روده را افزایش میدهد و شمارا از ابتلا به عفونتها دور میدارد. همانطور که گفتیم، خیار شور منبع باکتریهای پریبیوتیک و پروبیوتیک است که به حفظ سلامت طحال کمک میکند. کمبود باکتریهای پروبیوتیک در بدن با افزایش خطر سرطان طحال مرتبط است.
افزایش سلامت روان
افزایش سلامت روان یکی از خواص و فواید خیارشور است. سطح باکتریهای پروبیوتیک در رودهها، تأثیر بالای کورتیزول را بر مغز کاهش میدهند به این معنی که این باکتریهای ساده شمارا آرام میکند و خلقوخویتان را بهبود میبخشد.
درمان یبوست
خیار شور حاوی مقادیر زیادی فیبر، آب و باکتری پروبیوتیک است که به حفظ عملکرد رودهها کمک میکند. این عامل به حرکت آزادانه غذا در دستگاه گوارش کمک میکند و درنتیجه فرآیند دفع سادهتر میشود.
پیشنهاد مطالعه:از شما دعوت میکنیم مطلبمیوهای که سلامتی را در زمستان تضمین میکندرا بخوانید.
#سلامتی #سلامت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
ک مشاور خانواده با تاکید بر اینکه برخی افراد تصور دارند میتوانند بعد از ازدواج همسرشان را تغییر دهند و بیتوجه به ناهمسانیهایشان دست به انتخاب میزنند، گفت: این درحالیست که افراد هرگز نمیتوانند کسی را تغییر دهند زیرا وقتی فرد احساس کند میخواهند رفتار او را تغییر دهند، در آنها ادراک کنترل شدن شکل میگیرد و مضطرب خواهند شد که به دنبال اضطراب، سازوکارهای دفاعی فرد به گونهای ناخودآگاه فعال میشوند و به صورت جدی در مقابل تغییر مقاومت خواهند کرد.
۱ هفته پیش
ریه یک عضو حیاتی در بدن است که بدون آن نمیتوان نفس کشید اما عوامل زیادی وجود دارند که کارآیی و عملکرد بهینه ریهها را کاهش میدهند. بنابراین مهم است که بدانیم برای سالم نگه داشتن ریهها چه کارهایی میتوان انجام داد.
5 روز پیش
تحقیقی که به نحوه واکنش سیستم ایمنی بدن به هوای گرم پرداخته است، بینش جدیدی را در مورد آنچه که هنگام افزایش جیوه رخ میدهد، ارائه میکند.
دیروز
در حالی که فراموش کردن برخی موارد یک امر طبیعی در زندگی روزمره است، با کمی تلاش میتوانید از این اتفاق پیشگیری و حافظه خود را مدیریت کنید. مهارتها و عاداتی وجود دارد که میتوانید برای تقویت توانایی خود در به خاطر سپردن اطلاعات آنها را اتخاذ کنید.
4 روز پیش
سخنگو سازمان آتش نشانی تهران به مسافران نوروزی توصیه کرد تا زمان و مسیر سفر را به افراد مورد اعتمادشان بگویند و حتما وسایل برقی و کنتور برق را قطع کنند.
۱ هفته پیش
ممکن است به دلایل مختلف، از جمله مشکلات در استفاده از کنترل بارداری و ترجیحات شخصی، بخواهید رابطه جنسی محافظت نشده داشته باشید؛ با این حال، قبل از انجام فعالیت های جنسی محافظت نشده، درک خطرات و عوارض سلامتی مرتبط با آن بسیار مهم است.
4 روز پیش
مدیر کل دفتر توسعه گردشگر داخلی به معرفی مسیر مناسب برای سفر در فصل بهار که کمتر مورد توجه قرار میگیرد، پرداخت و گفت: با انتخاب جادههای جذاب میتوانیم از جاذبههای مسیر نیز استفاده کنیم.
3 روز پیش
زمانی فرا می رسد که به نظر می رسد ناچار به مصرف آنتی بیوتیک ها بشویم. اما درک این نکته ضروری است که آنها فقط به درمان عفونتهای باکتریایی مانند گلودرد استرپتوکوکی و عفونتهای دستگاه ادراری (UTIs) کمک میکنند و نباید برای سایر انواع بیماریها، مانند عفونتهای ویروسی، سرخود استفاده شوند.
3 روز پیش
دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژهای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیهای میتوان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهرهمند شد.
۱ هفته پیش
بیشتر...