3 سال پیش
طرز تهیه بقچه بادمجان خوشمزه پرطرفدار
در گزارش زیر طرز تهیه بقچه بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،طرز تهیه بقچه بادمجان یک غذای فانتزی و شیک مناسب برای مهمانی و جشن‌ها، با دستور پخت ساده را در ادامه آموزش می دهیم.
مواد لازم:
۱ کیلو بادمجان
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ استکان آرد سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
مقداری جعفری
نمک و فلفل سیاه
گوجه فرنگی
فلفل
۱ قاشق غذاخوری رب
۱ الی ۱ ونیم لیوان آب گرم
بیشتر بخوانید
آموزش آشپزی؛ از ۲۰ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر
طرز تهیه:
بادمجان هارو پوستشونو بکنین (بصورت یکی درمیان)، دراز دراز مثل عکس نازک ببرین و نمک و فلفل سیاه بپاشین و سرخ کنین.
گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد سوخاری و تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه رو ورز بدین و توپی کنین و سرخ کنین.
دو تا از بادمجان‌ها رو بشکل مثبت بزارین روهم و کوفته‌های کوچک رو یکیشو بزارین وسطش و ببندین، روش گوجه فرنگی و فلفل بزارین و با خلال دندان اینارو بهم وصل کنین، همشو توی سینی فر بچینین و از طرفی رب رو با آب گرم و نمک مخلوط کنین و از کنار سینی بریزین توی سینی، در فر گرم ۲۰۰ درجه بپزین تا فقط گوجه فرنگی‌ها و فلفل‌ها بپزن. با جعفری و … تزیین کنین.
منبع: ماتیلدا
انتهای پیام/
#اخبار منبع: خبرگزاری باشگاه خبرنگاران
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
دستاورد جدید محققان ایرانی در تولید مخلوط آسفالتی یکی از راهکار‌های مناسب برای دفع بهداشتی پسماند تصفیه روغن موتور است.
1 ساعت پیش
مسئول واحد فراهم‌آوری اعضای دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: اهدای اعضای بانوی ۶۹ ساله مرگ مغزی ساکن بجنورد، به چهار بیمار نیازمند دریافت عضو، زندگی دوباره بخشید.
یک ربع پیش
مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب خراسان رضوی گفت: ۶۵۰ فقره انشعاب غیر مجاز در شهرستان طرقبه -شاندیز شناسایی و در راستای حفظ و ساماندهی منابع و ذخایر منابع آبی استان با اخذ مجوز قانونی از مراجع قضایی قطع شد.
یک ربع پیش
مدیرعامل باشگاه استقلال قصد دارد تا یک مدیر خارجی برای آکادمی این باشگاه انتخاب کند.
1 ساعت پیش
رییس اداره راهداری و حمل و نقل جاده‌ای تایباد واقع در شرق خراسان رضوی گفت: ۳۰۰ کیلومتر از راههای اصلی، فرعی و روستایی این شهرستان به منظور افزایش ضریب ایمنی و کاهش تصادفات جاده‌ای، خط کشی شد.
2 ساعت پیش
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار اردبیل گفت: نهضت تجلیل از مقام معلمان باید در استان فراگیر شده و همه دستگاه‌ها پای کار باشند.
1 ساعت پیش
اول اردیبهشت سالروز درگذشت شاعر، ادیب و نویسنده ممتازِ معاصر، ملک‌الشعرا بهار است.
یک ربع پیش
بیشتر...