ثبت روز ملی باقلوای گوگان همزمان با روز جهانی باقلوا تسنیم
بهگزارشخبرگزاری تسنیماز تبریز، سیدرامین اسبقی در جلسه بررسی ثبت روز ملی باقلوای گوگان، اظهار کرد: ثبت روز ملی باقلوای گوگان بهعنوان یکی از نمادهای فرهنگی و گردشگری کمتر شناخته شده منطقه، فرصتی مهم برای شناساندن ظرفیتهای محلی این محصول است و ثبت روز ملی باقلوای گوگان که برای روز 17 نوامبر (27 آبان ماه) همزمان با روز جهانی باقلوا مشخص شده نقش بهسزایی در توسعه اقتصادی منطقه دارد.
وی، ادامه داد: با ثبت ملی باقلوای گوگان میتوان این محصول ارزشمند و خوشطعم را به عنوان جایگزینی برای انواع باقلواهای خارجی، بهویژه باقلوای استانبولی، به بازارهای داخلی و حتی بینالمللی معرفی کرد.
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تبریز افزود: حضور و تبلیغ در رویدادهای ملی و بهرهگیری از بستر رسانههای دیجیتال و شبکههای اجتماعی، زمینهساز آشنایی مصرفکنندگان با ویژگیهای باقلوای گوگان خواهد بود
اسبقی با اشاره به تجربیات خود و بازدید از تنها موزه باقلوا در یکی از کشورهای همسایه و ضرورت بهرهمندی از تجربیات مثبت تصریح کرد: برنامهریزی برای ثبت نهایی لوگو (نشانواره) و استفاده از نمادهای بصری برای شناساندن این محصول به گردشگران و مخاطبان داخلی و خارجی در دست اقدام است و این فرآیند باید به شکل هدفمند و برنامهریزی شده انجام شود تا فعالان و تولیدکنندگان بیشترین استفاده را از منافع ایجاد شده به دست آورند.
در ادامه این جلسه احد نصیری بخشدار گوگان با اشاره به تجارب پیشین در برگزاری جشنوارههای بومی همچون اولین جشنواره و مراسم رونمایی از باقلوای سنتی گوگان در سال 1400، جشنواره سیر و جشنواره پسته، افزود: برگزاری چنین رویدادهایی، علاوه بر ارتقای جایگاه این محصول سنتی، موجب جذب گردشگران و سرمایهگذاران به منطقه نیز خواهد شد.
محمدرضا مسعودی، رئیس هیأت مدیره مجمع گوگانیان مقیم تبریز خاطرنشان کرد: حمایت از تولیدکنندگان خانگی و ارائه امکانات تبلیغاتی و زیرساختی، کمک میکند تا باقلوای سنتی گوگان به عنوان یک محصول پرفروش و شناختهشده در سطح کشور تبدیل کرده و از این راه به اشتغالزایی و رونق اقتصادی منطقه نیز کمک کرد.
بهگزارش تسنیم، شهر گوگان از پایگاههای تولید نوعی شیرینی سنتی خوشمزه با نام باقلوا بوده و با بیش از 100 سال قدمت موردپسند بسیاری از افراد جامعه و گردشگران است و به شکل لوزی و از بادام و گردو تهیه میشود و به علت داشتن ترکیبات مختلف مانند هل، گلاب، بادام، گردو و پسته دارای طعم و مزههای متفاوت و فوق العادهای است.
شیرینی سنتی باقلوای گوگان که بدون افزودنی نگهدارنده از گذشته در تنورهای سنتی منازل تولید می شود به نظر کارشناسان مربوطه دارای ماندگاری بیش از 2 ماه در شرایط عادی و بیش از 6 ماه درون یخچال است.
ارزش و جایگاه شیرینی باقلوای سنتی گوگان در سطح استان بهویژه این شهرستان تا آنجایی است که در سال 1394 با شماره 1188 در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی ثبت ملی قرار گرفت و در سال 1400 از نماد شهری باقلوای سنتی گوگان و لوح ثبتی آن به عنوان یکی از میراث های ناملموس استان در این شهرستان رونمایی شد.
انتهای پیام/
#اخبار
بیشتر...
تبلیغات
شرکت بهمن موتور که روز پنجشنبه 29 آذر ماه 1403 شرایط پیش ثبت نام خودرو هاوال H۶ HEV با تحویل ۳۰ روزه فراهم کرده بود، امکان تکمیل فرآیند ثبت نام و واریز وجه متقاضیان واجد شرایط این خودرو را اعلام...
شرکت دیما دیزل، زیرمجموعه گروه خودروسازی مایان شرایط فروش اقساطی سه محصول خود، کامیون 19 تن باری ،کامیونت 9 تن و کامیونت 6 تن خوابدار را با مدل 1403 اعلام کرد. در این طرح کامیونت 6 تن خوابدار و کامیونت...
چهارمین دوره نمایشگاه اتو شو سبک، سنگین و برقی تبریز که پیش تر قرار بود از تاریخ 11 الی 14 دیماه برگزار شود، به دلیل تداوم آلودگی هوا و تصمیم استانداری مبنی بر منع تردد و تعطیلی ادارات، به 20...
با گذشت کمتر از دو ماه از دور قبلی ثبت نام خودروهای وارداتی در سامانه یکپارچه اکنون شرایط فروش جدید خودروهای وارداتی در این سامانه اعلام شد. در این دوره ثبت نام متقاضیان خرید خودروهای وارداتی میتوانند پس از بلوکه...
آیا تا به حال آرزو کردهاید که راه بهتری برای نشان دادن میزان ثروت خود داشته باشید؟ مردم چگونه باید بدانند که سبد سرمایهگذاری شما بزرگتر از تولید ناخالص داخلی یک منطقه است، اگر به آنها مدرکی نشان ندهید. برای...
رییس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور گفت: بدون کمک مردم نمیتوان برای مدیریت جنگل های شمال برنامه ریزی کرد چرا که مردم خیلی جلوتر از ما فکر میکنند لذا باید مردم را آگاه کنیم.
شرکت کوشا خودرو نماینده فروش و خدمات پس از فروش کیا در ایران که پیش تر مراسم تست درایو کیا اسپورتیج و k5 را در فرودگاه سپهر فراهم کرده بود، خبر داد محموله جدید خودروهای k5 ترخیص داده شدند. این...
گروه صنعتی سایپا امکان تکمیل وجه و ثبت نام خودروی شاهین G را اعلام کرد نمایندگی ها و متقاضیانی که در سال گذشته نسبت به ثبت نام اولیه خودروي شاهین G اقدام نموده اند و در تاریخ 3 دی ماه...
گروه خودرو سازی سایپا صبح امروز سه شنبه 4 دی ماه قیمت جدید خودرو وانت پراید 151 را به همراه شرایط فروش دی ماه 1403 منتشر کرد. این خودرو با افزایش قیمت 22 میلیون و 422 هزار تومانی از قیمت...
بیشتر...