4 سال پیش
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی به روشی ساده خوشمزه ستاره
چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی و یا پتی پور به راحتی قابل تهیه است؛ به طور کلی چیز کیک یکی از انواع دسر است که بسیار خوشمزه و پرطرفدار بوده و برای تولد و مهمانی گزینه مناسبی است.
ستاره |سرویس آشپزی -چیز کیک که یکی از انواعکیک یخچالیمحسوب می‌شود، از محبوب‌ترین دسرها محسوب می‌شود. این دسر خوشمزه از مواد بسیار ساده تشکیل می‌شود و دستور تهیه بسیار ساده‌ای دارد. شما می‌توانید از این دسر در کنار چای، قهوه یاانواع دمنوشبرای مهمانی عصرانه استفاده کنید! با آموزش چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی با ما همراه باشید.
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی
| مواد لازم | |
| بیسکویت ساقه طلایی | ۱ بسته و نیم |
| کره | ۱۲۰ گرم |
| پنیر ماسکارپونه | ۱ بسته |
| خامه | ۱ بسته |
| شکر | ۵۰ گرم |
| پودر ژلاتین | ۲ قاشق غذا خوری |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| آب جوش | ۲ لیوان |
| ژله (طعم دلخواه) | ۲ بسته |
| قالب کمربندی | ۱ عدد |
روش تهیه چیز کیک با ساقه طلایی
- برای شروع ابتدا باید تمامی بیسکویت ها را کاملا له کنید. برای انجام این کار می‌توانید بیسکویت‌ها را درون یک پلاستیک ریخته و سپس با گوشتکوب آنها را له کنید.
- بیسکویت‌های پودر شده را درون یک کاسه بریزید و کره را به آن اضافه کنید. (بهتر است کره را بهروش بن ماریبه صورت مایع در بیاورید.)
- قالب کمربندی را به قطر دلخواهتان باز کنید، آن را درون ظرف مورد نظرتان برای سرو قرار دهید و سپس مخلوط پودر بیسکویت و کره را درون قالب بریزید.
- مواد را در سطح قالب را به خوبی صاف و منسجم کنید. تا زمانی که مواد روی کیک را آماده می‌کنیم، قالب را درون یخچال قرار دهید تا کره کمی سفت شود.
- درون یک کاسه، خامه،پنیر ماسکارپونه، شکر و وانیل را ریخته و با همزن به خوبی مخلوط می‌کنیم تا یکنواخت شود.
- سپس پودر ژلاتین و آب را درون یک قابلمه روی حرارت کم قرار می‌دهیم، هم می‌زنیم تا ژلاتین کاملا درون آب حل شود.
- ژلاتین حل شده را به مخلوط خامه و پنیر اضافه می‌کنیم.
- خیلی سریع مواد را هم می‌زنیم تا یک مایه یکدست درست شود.
- اکنون مواد را می‌توانیم روی سطح بیسکویت (که درون یخچال قرار داده بودیم) بریزیم و سطح آن را صاف کنیم.
- ظرف را به مدت ۱ الی ۲ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کمی سفت شود.
- پس از گذشت ۱ الی ۲ ساعت، ژله با طعم دلخواهتان را با روش نوشته شده روی بسته، درست کنید و اجازه دهید تا مایع ژله کمی خنک شود. حدود ۱ لیوان از مایع ژله را در قالب بریزید.
- اکنون برای سفت شدن ژله، تمامی مواد را که درون قالب هستند، به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس آن را سرو کنید.
نوش جان . . .
نکات مهم تهیه چیز کیک
- برای تزیین چیز کیک می‌توانید از میوه‌هایی همچون توت فرنگی و آلبالو و یا اسمارتیز و مرواریدهای خوراکی استفاده کنید.
- حتی می‌توانید طبق طعم ژله‌تان، برای تزیین از همان میوه استفاده کنید. برای مثال اگر از ژله‌ی آناناس استفاده می‌کنید، برای تزیین چیز کیک، تکه‌های آناناس را روی آن بگذارید.
- معمولا قطر ژله برای چیز کیک باید زیاد باشد اما شما می‌توانید طبق سلیقه‌تان اندازه آن را مشخص کنید.
- مواد چیز کیک را به انتخاب خود می‌توانید تغییر دهید؛ برای مثال شکلاتی، میوه‌ای و ... .
کلام آخر
چیز کیک با بیس یا پایه کیک، بیسکویت ساقه طلایی و پتی پور درست می‌شود و بستگی به ذائیقه شما دارد کدام را انتخاب کنید. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی را آموزش دادیم که شما می‌توانید برای مهمانی و مجالس خود آن را به راحتی تهیه کنید. در آخر پیشنهاد می‌کنیمطرز تهیه چیز کیک شکلاتی با فر و بدون فررا نیز در ستاره آموزش ببینید.
#دسر منبع: ستاره | مجله اینترنتی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
بیشتر...