۱ هفته پیش
خطرات یخ زدن بطری پت برای سلامت بدن سلامت نیوز
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، دکتر پیمان آریایی، متخصص علوم و صنایع غذایی و دانشیار دانشگاه آزاد آیت الله آملی و رئیس مرکز رشد میگوید: بطری های پلاستیکی مورد استفاده برای آب های معدنی و آشامیدنی از ترکیبات خام مواد نفتی مشتق شده و به دلیل اینکه از نوعی ماده به نام پلی اتیلن ترفتالات (PET) ساخته شده اند، پت نامگذاری شده اند. پت ها ظاهر و شکلی شفاف، پلاستیکی و نیمه کریستالی دارند. بیشتر برای آب معدنی یا نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرند و تفاوت آن ها با سایر مواد پلاستیکی، سازگار بودن با بدن انسان است و لمس کردن و بوییدن وسایل تولید شده با این مواد برای انسان ضرری ندارد.
کم تحمل در برابر گرما و یخ زدگی
از معایب پت ها این است که نباید دچار نوسانات دمایی شوند یعنی یخ زدن این بطری ها در فریزر یا مجاورت با نور مستقیم خورشید و داغ شدن می تواند ساختار شیمیایی این بطری ها را آزاد و سبب مهاجرت مواد سمی به نوشیدنی و سرطانزایی شود.
دکتر اریایی می افزاید: در اثر یخ زدگی، احتمال شکستگی بطری و انتشار مواد شیمیایی در آب زیاد است. همچنین استفاده طولانی مدت و نگهداری سرکه، خیارشور، ترشی و آبغوره در این بطری ها به دلیل خاصیت اسیدی، سبب ایجاد واکنش های ناسالم در ماده خوراکی می شود. در میان ظروف پلاستیکی و بطری ها، نوعی از ظروف پلاستیکی در بازار موجود هستند که عبارت "فود گرید" بر روی آن ها درج شده که برای نگهداری انواع مواد خوراکی ایمن و در برابر دمای پایین مقاومت دارند.
جنس مناسب قمقمه
یکی از پرسش های رایج خانواده ها این است که بهترین جنس قمقمه برای نگهداری آب یخ یا نوشیدنی های گرم چیست.
دکتر آریایی با اشاره به اینکه قمقمه های پلاستیکی را نمی توان به طور مداوم در فریز گذاشت زیرا انجماد ممکن است آنها را منفجر کند می گوید: قمقمه های فلزی به راحتی قابل قرار دادن در فریزر و دماهای پایین هستند. جنس این قمقمه ها از فلزاتی مثل استیل ضد زنگ یا آلومینیوم است یعنی طی گذر زمان دچار آسیب و زنگ زدگی نمیشوند و برای نگهداری آب یخ یا مایعات گرم بسیار مقاوم و شستشوی آسانی دارند و بهترین نوع قمقمه برای حمل آب و مدارس دانش اموزان هستند.
#اخبار_سلامتی منبع: سلامت نیوز
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
فراموش نکنید که ناهار مدرسه یکی از سه وعده غذایی کودک شما درطول روز است، بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که ناهار و میان وعدههای متعادل از نظر تغذیهای دریافت میکند. به طور معمول، یک ناهار بسته بندی شده مدرسه باید شامل تمام گروههای غذایی اصلی باشد.
16 ساعت پیش
غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه با شروع سال تحصیلی جدید، تغذیه دانشآموزان یکی از مهمترین نگرانیهای والدین است اظهار کرد: اینکه کودکان در منزل و مدرسه از چه الگوی غذایی پیروی کنند اهمیت بسیار زیادی دارد.
17 ساعت پیش
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف سیگار الکترونیکی میتواند به طور قابل توجهی بر توانایی ورزشی جوانان تاثیر منفی بگذارد.
1 روز پیش
تیروئید یک غده درونریز است که نقش مهمی در سلامت عمومی بدن دارد. پس عجیب نیست که وقتی عملکرد تیروئید دچار مشکلی میشود، تمام بدن از آن تأثیر میگیرد و اگر تیروئید خوب کار کند، باقی عملکردهای بدن نیز روبهراه خواهد بود.
17 ساعت پیش
تابستان داغ و سوزان است و گرما در کمین ماست. در این میان تغییرات آب و هوایی باعث افزایش گرمای هوا شده بطوریکه انتظار می رود حتی در دهه های بعدی این گرما بیشتر هم می شود و در این بین خطراتی مانند گرمازدگی انسانها خصوصا افراد مسن و کودکان و افراد در بافت شهری را تهدید می کند.
2 روز پیش
پروستات، غدهای است که در آقایان دور مجرای ادراری قرار دارد و نقش آن در فرآیندهای تولید مثلی و هورمونها بسیار حیاتی است. به همین دلیل، حفظ سلامت این غده از اهمیت ویژهای برخوردار است.
13 ساعت پیش
والدین نسبت به گذشته ساعتهای بیشتری کار میکنند و زمان بیشتری را صرف مراقبت از فرزندان خود میکنند.
2 روز پیش
تابستان داغ و سوزان است و گرما در کمین ماست. در این میان تغییرات آب و هوایی باعث افزایش گرمای هوا شده بطوریکه انتظار می رود حتی در دهه های بعدی این گرما بیشتر هم می شود و در این بین خطراتی مانند گرمازدگی انسانها خصوصا افراد مسن و کودکان و افراد در بافت شهری را تهدید می کند.
2 روز پیش
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف سیگار الکترونیکی میتواند به طور قابل توجهی بر توانایی ورزشی جوانان تاثیر منفی بگذارد.
1 روز پیش
بیشتر...